Ẩm thực Việt nổi tiếng với phong vị 3 miền Bắc - Trung - Nam tuy khác biệt mà hài hòa ngũ vị. Cuối tuần này, mẹ có thể F5 vị giác cả nhà với gợi ý 7 mâm cơm hấp dẫn sau đây.
Tất cả các loại hàng hóa như: cá nục, cá chỉ vàng khô, chả ram, ốc móng tay, cá bống, chả tôm… đông lạnh đã được sơ chế và đóng theo từng gói nhưng phần lớn đều không có ngày sản xuất, hạn sử dụng.
Không phải xếp hàng từ đêm, không tốn vài triệu bạc nhưng hội anh em vẫn có vàng tặng vợ, người yêu ngày vía Thần tài.
Còn hơn một tháng nữa mới đến Tết Nguyên đán, nhưng những ngày này, thị trường hải sản tươi và khô ở Hà Tĩnh đã bắt đầu 'nhảy' giá so với những ngày trước đó..
Các mặt hàng hải sản nổi tiếng của Quỳnh Lưu, Hoàng Mai ... (Nghệ An) đang rộn ràng vào vụ đón Tết, giá cả tăng liên tục, người dân phấn khởi khi có thêm nguồn thu.
Trung Quốc đóng cửa tiểu ngạch, tôm hùm, cá nục sấy khô, mực khô rớt giá chưa từng có, khiến ngư dân khóc ròng vì hàng không bán được. Thủy sản tồn kho chất đầy cửa khẩu, kim ngạch xuất khẩu giảm mạnh.
Trung Quốc đóng cửa tiểu ngạch, tôm hùm, cá nục sấy khô, mực khô rớt giá chưa từng có, khiến ngư dân khóc ròng vì hàng không bán được. Thủy sản tồn kho chất đầy cửa khẩu, kim ngạch xuất khẩu giảm mạnh.
Không chỉ siết nhập tiểu ngạch, Trung Quốc còn liên tục thay đổi các quy định trong nhập khẩu chính ngạch khiến nhiều mặt hàng nông thủy sản Việt trở tay không kịp, lâm cảnh ùn tắc, có mặt hàng còn không thể xuất khẩu sang thị trường này.
Kim ngạch xuất khẩu ngành nông nghiệp (nông, lâm, thủy sản) 8 tháng đầu năm 2019 ước đạt 26,58 tỷ USD...
Không chỉ có những bãi biển đẹp say lòng, Đà Nẵng còn ghi điểm du khách bởi nền ẩm thực đa dạng. Bạn không thể bỏ lỡ bánh tráng cuốn thịt heo, hải sản... khi ghé thăm nơi đây.
Những năm qua, nghề sản xuất và kinh doanh nước mắm truyền thống tại thành phố Sầm Sơn, Thanh Hóa đã ngày một phát triển lớn mạnh, khởi đầu chỉ có vài hộ sản xuất nhỏ lẻ, tới nay nghề làm nước mắm đang tạo việc làm cho hàng trăm lao động là người địa phương.
Tại thị xã biển này, mỗi hộ buôn bán đều ý thức được công việc kinh doanh của mình cũng là 'đại sứ' du lịch đặc biệt. Họ không chỉ bán cá, mực… mà còn giới thiệu nét đẹp văn hóa của quê hương, giới thiệu con người xứ Nghệ hảo sảng và mến khách.
Các loại cá như cá thu, cá đù, cá chỉ vàng... không chỉ chế biến thành các món ăn tươi sống ngon mà còn có thể thành cá một nắng ngon lạ miệng.
Bộ Y tế đề nghị người dân không sử dụng các loại hải sản: ghẹ, tôm, tôm tít, ốc, mực cá đuối, cá đục, bạch tuộc và các loại hải sản sống ở tầng đáy trong vòng 20 hải lý.