Chỉ còn 2 ngày nữa là đến Tết ông Công ông Táo, (tức ngày 23/12 âm lịch), vì vậy, thời điểm này, ở thủ phủ nuôi cá chép đỏ xứ Thanh, người dân đang tất bật xuống áo kéo cá để cung cấp cho thương lái.
Hằng năm, cứ đến Tết ông Công ông Táo, chợ cá Yên Sở (Hà Nội) lại tấp nập bởi các tiểu thương và người dân tìm tới mua cá chép đỏ.
Cuối năm công việc bận rộn, dịch vụ đặt mâm cúng cỗ ông Công, ông Táo ngày càng được nhiều gia đình lựa chọn. Bên cạnh mâm cúng mặn, mâm cúng chay, ngọt cũng rất được ưa chuộng.
Ngày ông Công ông Táo năm nay, chị Thanh Hoan xin nghỉ phép để ở nhà chuẩn bị mâm cỗ cúng sao cho thật chu đáo, đầy đủ.
Theo quan niệm dân gian, ngày 23 tháng Chạp hàng năm được coi là ngày ông Công, ông Táo về trời để báo cáo Ngọc Hoàng những điều diễn ra ở nhân gian trong một năm qua...
Lễ đưa Táo Quân lên chầu trời (23 tháng Chạp) năm nay vào thứ bảy, ngoài phóng sinh cá chép, lễ cúng ông Công, ông Táo còn có tục đốt vàng mã. Một tuần nay, thị trường hàng mã tại Hà Nội đã sôi động. Để phục vụ nhiều gia đình làm lễ tiễn ông Công, ông Táo, nhiều chợ dân sinh đã bán cá chép. Năm nay, hàng mã tăng nhẹ so với năm ngoái, cá chép do bán sớm nên giá cũng cao hơn.
Còn 2 ngày nữa là đến Tết 'ông Công, ông Táo', những ngày này người dân nuôi cá chép đỏ ở huyện Quảng Xương (Thanh Hóa) đang tất bật kéo cá để chuyển đi bán khắp cả nước.
Người mua cần lưu ý về cách chọn cá chép cũng như cách thả cá sau khi cúng ông Công, ông Táo để mang lại may mắn cho cả năm.
Càng gần tới ngày ông Công ông Táo, làng cá chép đỏ Thủy Trầm (xã Tuy Lộc, Cẩm Khê, Phú Thọ) lại rộn ràng với vụ thu hoạch cuối cùng trong năm. Vụ cá 23 tháng Chạp cao điểm chỉ trong một đến hai ngày, thương lái thu mua và tỏa đi khắp nơi phục vụ nhu cầu của người dân mọi miền đất nước.
Hằng năm đến ngày 23 tháng Chạp, các gia đình Việt bày mâm cúng ông Công ông Táo.
Thời tiết dịp Tết ông Công ông Táo, khu vực Hà Nội và các tỉnh, thành phố miền Bắc nắng ấm, chỉ rét về đêm và sáng sớm. Nền nhiệt độ ở đồng bằng phổ biến từ 18 - 25 độ C.
Cúng ông Công ông Táo là một phong tục truyền thống của người Việt diễn ra vào ngày 23/12 âm lịch. Theo quan niệm dân gian, ngày này ông Công ông Táo sẽ cưỡi cá chép về trời báo công, nên trong mâm cỗ cúng thường phải có cá chép.
Trong văn hóa truyền thống của người Việt, ngày 23 tháng Chạp hàng năm là ngày Tết ông Công, ông Táo. Làng Thủy Trầm tại xã Tuy Lộc, huyện Cẩm Khê được biết đến với thương hiệu cá chép đỏnổi tiếng khắp cả nước. Những ngày này, hầu như lúc nào các hộ nuôi cá ở làng cũng đang tất bật xuống đồng kéo lưới vớt cá giao cho thương lái từ khắp mọi nơi về đón những mẻ cá chép đỏ đi các tỉnh lân cận.
Lễ cúng ông Công, ông Táo là một trong những phong tục tập quán được lưu truyền từ xa xưa và dần trở thành nét đẹp trong văn hóa ngày Tết.
Theo các chuyên gia văn hóa, không nên cúng ông Công ông Táo quá sớm, tuyệt đối tránh cúng vào đúng ngày rằm tháng Chạp. Điều quan trọng nhất là lòng thành của gia chủ chứ không phải làm cho có lệ.
Hằng năm, cứ đến 23 tháng Chạp ông Công ông Táo sẽ lên thiên đình để báo cáo mọi việc với Ngọc Hoàng. Tuy nhiên phong tục này ở mỗi vùng miền lại có sự khác nhau.
Theo dân gian, lễ cúng Táo quân sẽ được thực hiện vào ngày 23 tháng Chạp, tuy nhiên nhiều người thắc mắc cúng ông Công, ông Táo trước ngày 23 có được không?
Lễ cúng ông Công ông Táo thường được tiến hành vào ngày 23 tháng Chạp. Mâm cỗ thể hiện sự biết ơn của gia đình với các vị thần trong một năm.
Theo phong tục của người Việt, ngày 23 tháng Chạp, ông Công và ông Táo sẽ cưỡi cá chép về trời, vì vậy hằng năm vào ngày này, người dân chuẩn bị lễ với các vật phẩm gồm bộ mũ áo, cá chép sống, gà luộc, xôi trắng, tiền vàng, trầu cau, nước, rượu, trà, hoa quả… để tiễn ông Táo về trời, hay còn được gọi là 'Tết ông Công, ông Táo'.
Theo quan niệm dân gian, trong mâm lễ cúng ông Công ông Táo không thể thiếu cá chép. Tuy nhiên, để chọn mua được cá chép khỏe đẹp không phải ai cũng biết.
Tết ông Công ông Táo 23 tháng Chạp năm nay nhằm vào thứ mấy và ngày nào dương lịch, các gia chủ cần nắm rõ để chủ động trong việc chuẩn bị.