Nằm gần ngã tư Hàng Xanh (Bình Thạnh), quán cháo trắng với gần 20 món ăn kèm là địa chỉ quen của nhiều vị khách đói bụng lúc nửa đêm. Quán vỉa hè lúc nào cũng tấp nập người ra vào.
Món cá bống kho nước dừa với vị ngon đậm đà của cá quyện đều với nước dừa, các loại gia vị cực hấp dẫn sẽ là gợi ý tuyệt vời cho bữa cơm ngày cuối tuần.
Không chỉ có cảnh sắc thiên nhiên tươi đẹp, Tam Đảo (Vĩnh Phúc) còn nổi tiếng với nhiều đặc sản nức danh. Ai đến đây đều không quên thưởng thức những đặc sản và mang về làm quà.
Đối với những ai yêu thích ẩm thực với các món ngon được chế biến từ cá thì chắc chắn không thể không biết đến món cá bống chiên cay vừa giòn vừa thơm đậm đà hương vị.
Bằng việc thực hiện có hiệu quả các dự án, đề tài khoa học trong quá trình xây dựng nông thôn mới (NTM), TP. Cà Mau đã từng bước đưa tiến bộ khoa học - kỹ thuật vào phục vụ sản xuất và đời sống. Công việc nuôi trồng của người dân nhờ đó bớt vất vả và đạt hiệu quả cao hơn nhiều lần.
PTĐT - Khi gió mùa đông Bắc tràn về, thời tiết chuyển lạnh cũng là lúc người dân làng Vân Cương, xã Hợp Nhất, huyện Đoan Hùng lại dong thuyền đi đánh cá bống trên sông Lô.
Rừng Sác ở H.Nhơn Trạch có nhiều loại đặc sản, trong đó, cá bống sao là loài thủy sinh không nơi nào khác ở Đồng Nai có. Cá có kích thước nhỏ, thường làm hang sống trong bùn, nơi có nhiều rễ cây đước, bần. Trước đây, cá bống sao là món ăn dân dã thường ngày của người dân địa phương, nhưng ngày nay, cá được xem là đặc sản của rừng Sác.
Con cá nục, cá cơm... được muối thật mặn để tích trữ được người dân quê nghèo miền Trung dùng mỗi khi bão lũ lại là thứ đặc sản của những người xa quê.
Theo New Scientist, để tăng cơ hội thụ tinh cho ổ trứng, một số cá đực sử dụng vây đuôi của chúng để xua tinh trùng của những con cá đực khác.
Sở hữu khối tài sản đồ sộ song nhiều đại gia Việt lại có những sở thích rất đỗi bình dân như mặc áo phông, đi dép tổ ong... hay ăn mì tôm.
Khu vực xã Nậm Xây (Văn Bàn) có nhiều thác nước, dòng suối mát lạnh bắt nguồn từ những khu rừng nguyên sinh. Dưới những dòng suối có nhiều loài cá tự nhiên sinh sống. Đến Nậm Xây vào mùa này, du khách sẽ được chứng kiến người dân địa phương bắt cá suối bằng nhiều hình thức rất thú vị.
Cá bống bớp là đặc sản chỉ có ở vùng đất Nghĩa Hưng, Nam Định. Loại cá 'vàng' này mang về thu nhập 200 triệu đồng mỗi năm cho người dân ven biển.
Ẩm thực mỗi vùng ở Việt Nam mang lại cho thực khách nhiều trải nghiệm mới lạ. Bên cạnh cơm gà, bữa ăn với các món miền Bắc hay miền Tây cũng được nhiều người ưa chuộng.
Món cá bống kho nước dừa với vị ngon đậm đà của cá quyện đều với nước dừa, các loại gia vị cực hấp dẫn sẽ là gợi ý tuyệt vời cho bữa cơm ngày cuối tuần.
Chỉ cần một lần lên thực đơn, bạn có thể tính trước bữa tối cho cả tuần với nhiều món ngon, đảm bảo dưỡng chất.
Thử thách mà loài cá leo thác này phải vượt qua tương đương với thử thách của một người trưởng thành trèo lên đỉnh Everest ba lần.
Cá heo đuôi đỏ trước đây chỉ được đánh bắt ngoài tự nhiên, thời điểm đánh bắt thường vào mùa lũ hàng năm. Tuy nhiên, những năm gần đây, nhiều hộ nông dân trên địa bàn tỉnh đã tận dụng diện tích mặt nước, làm bè để thả nuôi cá heo. Mô hình này đã và đang mang lại hiệu quả kinh tế cao, giúp nông dân tăng nguồn thu nhập so với việc nuôi trồng các loại thủy sản khác.
Đôi khi những thực phẩm quen thuộc mà bạn vẫn gặp hàng ngày lại có chứa chất độc gây chết người, bạn nên lưu ý khi sử dụng nhé.
Từ hàng trăm năm qua, dưới những tán cây trang, cây bần, cây đước… mênh mông là những phận đời mưu sinh nghề sông nước.
Cùng với cá bống sông Trà, kẹo gương và quế Trà Bồng, don là một sản phẩm đặc biệt chỉ Quảng Ngãi mới có. Ai đã từng một lần ăn canh don với bánh tráng gạo nướng, chắc chắn không thể quên được món ăn dân dã này.
Được mệnh danh là đặc sản của xứ Phù tang, mỗi khi khách quý tới chơi người dân lại đãi khách bằng món ngon nhất của xứ mình. Trong đó, không thể không kể đến món Shirouo no Odorigui.