Đặc sắc món ăn 'Kar kưn nẹp hla' của người Khơ Mú

'Kar kưn nẹp hla' theo tiếng Khơ Mú nghĩa là cá bống suối gói lá chuối nướng.

Bánh chưng nhân cá suối độc nhất vô nhị ở xứ Thanh

Bánh chưng nhân cá suối là đặc sản có một không hai ở Thanh Hóa. Còn ở Cần Thơ, chè trôi nước chùm ngây mới xuất hiện, thu hút đông đảo thực khách.

Bắt được cá tầm trăm tuổi, nặng hơn 100 kg

Một con cá tầm nặng hơn 108 kg, tuổi thọ có thể hơn 100 năm, đã được đánh bắt trên sông Detroit, Michigan, Mỹ.

Không chỉ là chuyện ẩm thực...

Chuyện ăn, sẽ chẳng có gì đáng nói nếu không đến một ngày người ta bất chợt nhìn thấy trái mít non bỗng nhớ đến con cá chuồn, ngó con gà hình dung ra tô mì Quảng, thấy rổ cá bống mường tượng món cá kho tiêu đậm vị ngày mưa… Đó là chưa kể, nhiều người chọn đi du lịch để được thưởng thức món ngon vùng miền và khi trót 'phải lòng' thì nhất định phải quay lại để vỗ về cơn nhớ.

Thành công với món 'Cơm cháy cá bống sông Trà'

Bằng sự năng động, sáng tạo, chịu khó tìm tòi học hỏi, cộng với sự tiếp sức của nguồn vốn giải quyết việc làm Ngân hàng chính sách huyện, chị Thương Thị Bình Uyên, thôn An Phú, xã Hành Thuận, huyện Nghĩa Hàn (tỉnh Quảng Ngãi) đã chế biến thành công sản phẩm 'Cơm cháy cá bống sông Trà', được nhiều khách hàng trong và ngoài tỉnh biết đến.

Gợi ý bữa cơm đơn giản cho mùa dịch

Mùa hè thời tiết nắng nóng, nhiều người nội trợ thường đau đầu vì phải nghĩ chế biến món gì trong bữa cơm gia đình. Những gợi ý dưới đây sẽ giúp bạn tiết kiệm thời gian làm bếp.

Top 10 món ngon phải thử khi du lịch Đắk Lắk

Nếu tới Đắk Lắk bạn đừng bỏ qua 10 món ngon đặc sắc dưới đây.

Top 10 món ngon phải thử khi du lịch Đắk Lắk

Nếu tới Đắk Lắk bạn đừng bỏ qua 10 món ngon đặc sắc dưới đây.

Loài cá tự biến mình thành quả bóng da gây sốt mạng xã hội

Khi gặp nguy hiểm hay cảm thấy bị đe dọa, cá nóc sẽ lập tức phình hơi và tự biến mình thành quả bóng gai vô cùng lạ mắt. Điều này đã khiến cư dân mạn vô cùng thích thú và tò mò về bí mật ẩn chứa đằng sau.

Gợi ý cách chọn và bảo quản cá tươi ngon đúng cách

Cá là thực phẩm phổ biến và có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Để có thể chế biến được các món ăn từ cá ngon miệng thì điều quan trọng nhất là biết cách chọn và bảo quản cá tươi ngon.

Gợi ý thực đơn đầu hè, bữa nào cũng ngon, thanh mát dễ ăn

Với thực đơn này, chị em sẽ có thêm ý tưởng hấp dẫn khi nấu ăn cho gia đình trong mùa hè.

Bắt được cá tầm trăm tuổi, nặng hơn 100 kg

Một con cá tầm nặng hơn 108 kg, tuổi thọ có thể hơn 100 năm, đã được đánh bắt trên sông Detroit, Michigan, Mỹ.

Thế giới động vật trong sách thiếu nhi

Khoảng 27% sách thiếu nhi lấy động vật làm 'nhân vật', đứng vị trí thứ hai trong thống kê trên 3.134 cuốn sách thiếu nhi xuất bản năm 2018 do Trung tâm Sách thiếu nhi Hợp tác (CCBC) thuộc Đại học Wisconsin – Madison thực hiện.

Mẹo ướp cá vàng giòn bên ngoài, ngọt bùi bên trong

Nếu không nắm được cách ướp để chiên, cá sẽ không vàng giòn, bị nát và tanh.

Kỳ lạ loài cá biết chạy, leo cây ở vùng đất nổi tiếng Việt Nam

Tại Cần Giờ, du khách sẽ được thưởng thức các món đặc sản chế biến từ loài cá biết leo cây ở vùng du lịch nổi tiếng này.