'Wow, nước Ý - xứ sở của pizza, mỳ ống và rất nhiều sốt cà chua'. Ít nhất, đó là ấn tượng của nhiều người khi nhắc tới đất nước hình chiếc ủng. Thậm chí, Paolo Gramaglia - đầu bếp nổi tiếng người Ý từng nhận được sao Michelin của ngành ẩm thực thế giới đã phát biểu rằng: 'Nếu không có cà chua, đất nước chúng tôi như bị mất đi một phần ba linh hồn'.
Đơn Dương là vùng rau thương phẩm nổi tiếng, với đủ các giống sú, lơ, cải, cà chua… Nhưng vài năm trở lại đây, nông dân Đơn Dương đã chuyển đổi sang trồng hoa khá nhiều. Và, hoa cát tường - với cái tên đẹp, dễ trồng, dễ chăm sóc - đã trở thành một sự lựa chọn của nông dân Đơn Dương.