Thực hiện Nghị quyết số 39/NQ-HĐND ngày 15/7/2026 của HĐND thành phố Hà Nội về "công tác bảo đảm an toàn thực phẩm gắn với quản lý bữa ăn bán trú cho học sinh trên địa bàn", Hà Nội đang khẩn trương cụ thể hóa các yêu cầu bằng những giải pháp thiết thực; trong đó có việc đẩy mạnh số hóa công tác quản lý bữa ăn bán trú từ năm học 2026-2027.
Lần đầu tiên trong năm học 2026-2027 sắp tới, trách nhiệm lựa chọn đơn vị cung ứng suất ăn, thực phẩm cho bữa ăn bán trú học đường được phân cấp rõ ràng và giao trực tiếp cho chính quyền cấp xã, phường. Thay đổi này nhằm hướng tới sự minh bạch hóa, gắn quyền hạn với trách nhiệm để bảo đảm chất lượng dinh dưỡng và sức khỏe cho học sinh.
Minh bạch hóa quản lý bữa ăn bán trú; Thúc đẩy hợp tác thương mại, đầu tư Việt Nam – Uganda; Pakistan: Mỹ và Iran đạt thỏa thuận gia hạn lệnh ngừng bắn... là những tin đáng chú ý trong chương trình thời sự 23h00 hôm nay.
UBND phường Vĩnh Tuy (Hà Nội) vừa triển khai phương án tổ chức bữa ăn bán trú tại các cơ sở giáo dục năm học 2026-2027 trên địa bàn.
Thực tiễn triển khai chương trình sức khỏe học đường cho thấy khoảng cách giữa chủ trương và thực thi vẫn còn đáng kể.
(PLM) - UBND Thành phố Hà Nội yêu cầu các đơn vị khắc phục các điểm nghẽn trong công tác bảo đảm an toàn thực phẩm; kịp thời phát hiện, xử lý nghiêm các tổ chức, cá nhân vi phạm theo quy định trong bữa ăn bán trú cho học sinh.
Bữa sáng quá nhiều tinh bột có thể không phải lựa chọn lý tưởng khi mẹ bầu đang ốm nghén. Chuyên gia gợi ý tăng protein để giảm khó chịu.
Từ năm học 2026-2027, Hệ thống cơ sở dữ liệu về dinh dưỡng và an toàn thực phẩm học đường (HanoiCheck) sẽ được triển khai tại 100% cơ sở giáo dục có tổ chức bữa ăn bán trú trên địa bàn Hà Nội.
Hệ thống cơ sở dữ liệu về dinh dưỡng nhằm góp phần số hóa công tác quản lý bữa ăn học đường, tăng cường công khai, minh bạch trong lựa chọn đơn vị cung ứng và kiểm soát an toàn thực phẩm.
Những gợi ý mâm cơm dưới đây sẽ giúp bạn có thêm lựa chọn cho bữa ăn gia đình.
Từ năm học 2026-2027, hệ thống cơ sở dữ liệu về dinh dưỡng và an toàn thực phẩm học đường (HanoiCheck) sẽ được triển khai tại 100% cơ sở giáo dục có tổ chức bữa ăn bán trú trên địa bàn Hà Nội, góp phần số hóa công tác quản lý bữa ăn học đường, tăng cường công khai, minh bạch trong lựa chọn đơn vị cung ứng và kiểm soát an toàn thực phẩm.
Từ thực tiễn triển khai tại các địa phương, các chuyên gia cho rằng cần một hành lang pháp lý đủ mạnh, tiến tới nghiên cứu luật hóa dinh dưỡng và bữa ăn học đường, để chính sách không dừng ở các chương trình, mô hình thí điểm mà trở thành trách nhiệm thường xuyên, bảo đảm quyền được chăm sóc sức khỏe của mọi học sinh.
Bữa ăn học đường hiện nay còn mang tính chất bếp ăn tập thể, chưa thực sự chú trọng tới sự phát triển tầm vóc toàn diện của học sinh.
Sáng 11/8/ tại Hà Nội, Bộ Giáo dục và Đào tạo (GDĐT) đã tổ chức Hội thảo "Đồng hành – Kiến tạo tương lai – Vì một Việt Nam khỏe mạnh". Hoạt động này chú trọng vào việc đảm bảo an toàn, hợp lý bữa ăn học đường; đồng thời nhằm thúc đẩy truyền thông về sức khỏe học đường và kết nối nguồn lực xã hội triển khai Chương trình Sức khỏe học đường giai đoạn 2026–2035.
Từ những mô hình đã được triển khai và đánh giá hiệu quả, các chuyên gia, doanh nghiệp đề xuất xây dựng Luật Dinh dưỡng học đường, tạo hành lang pháp lý thống nhất để chuẩn hóa bữa ăn, nhân lực, nguồn lực tài chính và chất lượng dinh dưỡng trong trường học.
Từ năm học 2026-2027, thành phố Hà Nội triển khai Hệ thống cơ sở dữ liệu về dinh dưỡng và an toàn thực phẩm học đường (HanoiCheck) nhằm nâng cao hiệu quả quản lý, bảo đảm công khai, minh bạch trong tổ chức bữa ăn bán trú. Thông qua hệ thống này, thành phố mong muốn chăm lo tốt hơn cho sự phát triển thể chất của học sinh Thủ đô.
Trước thềm năm học mới 2026-2027, nhiều địa phương vùng đồng bào dân tộc thiểu số và miền núi đã ban hành hoặc đưa vào áp dụng các chính sách giáo dục mới. Các chính sách đang dịch chuyển rõ hơn từ hỗ trợ chung sang tháo gỡ từng rào cản cụ thể.
Bữa ăn vội vã cùng thói quen vừa ăn vừa lướt điện thoại, máy tính sẽ gây áp lực lên hệ tiêu hóa, khiến việc giảm cân khó khăn. Khi ăn chậm nhai kỹ giúp cơ thể nhận biết tín hiệu no đúng lúc, từ đó kiểm soát lượng calo nạp vào và hỗ trợ giảm cân bền vững.
Một tháng nữa, năm học mới bắt đầu. Bữa ăn học đường tiếp tục là mối quan tâm của phụ huynh, nhà trường và cơ quan quản lý, với những yêu cầu ngày càng cao về an toàn thực phẩm (ATTP), dinh dưỡng và chất lượng. Nhiều giải pháp đang được các trường học, địa phương áp dụng nhằm minh bạch thông tin, nâng cao hiệu quả giám sát từng suất ăn.
VHXQ - Lần giở câu chuyện về những bữa ăn đã nuôi lớn bao thế hệ người Quảng, để khám phá trong từng món ăn không chỉ là sản vật của núi rừng, đồng bằng và biển cả, mà còn chứa đựng biên niên sử của một vùng đất...
Mì gói không phải thực phẩm cần loại bỏ hoàn toàn, nhưng ăn quá thường xuyên hoặc dùng mì thay thế các bữa ăn cân bằng có thể khiến chế độ dinh dưỡng mất cân đối.
Năm học 2026-2027, lần đầu tiên Hà Nội đưa hệ thống dữ liệu về dinh dưỡng và an toàn thực phẩm học đường vào vận hành. Cùng với số hóa, thành phố đặt yêu cầu công khai, minh bạch ngay từ khâu lựa chọn đơn vị cung ứng, ưu tiên những đơn vị đủ năng lực, quy mô và khả năng kiểm soát nguồn thực phẩm.
Bước vào năm học mới, một trong những vấn đề được nhà trường cũng như phụ huynh quan tâm chính là bữa ăn bán trú cho học trò.
TRUNG QUỐC - Từng lớn lên trong nghèo khó, chỉ có một bữa ăn mỗi ngày, ở tuổi 50, ông Lý Phong Sơn nay lái chiếc Maserati và sở hữu doanh nghiệp gan ngỗng có sản lượng dự kiến 500 tấn mỗi năm.
Bữa cơm giữa ca không chỉ phục vụ nhu cầu thiết yếu mà còn là khoảng thời gian để người lao động (NLĐ) nghỉ ngơi, nạp năng lượng sau nhiều giờ làm việc.
Nước chanh mật ong và một bữa ăn nhẹ đều là những lựa chọn ưa thích của nhiều người trước khi tập thể dục buổi sáng. Tuy nhiên, không phải cách nào cũng phù hợp với mọi người và mọi hình thức tập luyện.
Muốn bổ sung sắt qua bữa ăn, không cần tìm đâu xa. Nhiều thực phẩm quen thuộc trong căn bếp gia đình lại là nguồn cung cấp khoáng chất này.
Ợ nóng là triệu chứng khá phổ biến của hệ tiêu hóa, thường xuất hiện sau khi ăn quá no, sử dụng thực phẩm cay nóng, nhiều dầu mỡ hoặc nằm ngay sau bữa ăn.
Để Hội thao Phòng thủ dân sự toàn quân năm 2026 diễn ra an toàn, chất lượng, công tác hậu cần, kỹ thuật được chuẩn bị chu đáo từ những điều thiết thực nhất. Từ bữa ăn đủ chất, nơi ăn ở khang trang, quân y thường trực đến phương tiện, khí tài sẵn sàng... tất cả góp phần giúp các vận động viên duy trì thể lực, tự tin bước vào thi đấu.
Trước yêu cầu ngày càng cao về chất lượng bữa ăn bán trú và an toàn thực phẩm trong trường học, xã Kim Anh (Hà Nội) đang tăng cường rà soát, thẩm định năng lực các đơn vị cung cấp thực phẩm, nguyên liệu, suất ăn và nước uống phục vụ các cơ sở giáo dục trên địa bàn trong năm học 2026-2027.
Món ăn này có vị thanh nhẹ và ngọt, rất thích hợp để ăn trước hoặc sau bữa ăn. Nó giúp giảm độ ngấy của thức ăn, kích thích vị giác và cũng rất bổ dưỡng.Món ăn này có vị thanh nhẹ và ngọt, rất thích hợp để ăn trước hoặc sau bữa ăn. Nó giúp giảm độ ngấy của thức ăn, kích thích vị giác và cũng rất bổ dưỡng.