Thực hiện Chỉ thị số 33/CT-TTg ngày 14/8/2026 của Thủ tướng Chính phủ về tăng cường bảo đảm an toàn thực phẩm trong cơ sở giáo dục, UBND tỉnh Lai Châu yêu cầu các cấp, ngành và địa phương kiểm soát chặt chẽ toàn bộ chuỗi cung ứng thực phẩm, nâng cao trách nhiệm trong bảo đảm an toàn bữa ăn, bảo vệ sức khỏe trẻ em, học sinh.
Người sau tuổi 60 nên ăn các thực phẩm giàu chất xơ giúp cải thiện tiêu hóa và ngăn ngừa táo bón.
Cảm giác thèm đồ ngọt thường xuyên có thể bắt nguồn từ những thói quen rất quen thuộc trong sinh hoạt hằng ngày.
Chương trình Sức khỏe học đường cần cơ chế đồng bộ, nguồn lực bền vững, nhằm bảo đảm dinh dưỡng hợp lý và nâng cao sức khỏe học sinh.
Nhân kỷ niệm 81 năm Ngày truyền thống Công an nhân dân (19-8-1945 – 19-8-2026), Chi đoàn Phân trại tạm giam Đại Lộc - Trại Tạm giam số 2 phối hợp Hội Phụ nữ Công an xã Đại Lộc, TP Đà Nẵng tổ chức chương trình “Bữa ăn nhân ái” tại Bệnh viện Đa khoa khu vực miền núi phía Bắc Quảng Nam.
Trước đó, Lee Hye Young từng khiến người hâm mộ lo lắng khi tiết lộ việc được chẩn đoán mắc ung thư phổi vào năm 2021.
Bộ trưởng Bộ KH&CN Vũ Hải Quân đề xuất miễn thuế thu nhập doanh nghiệp cho đơn vị cung cấp bữa ăn học đường.
An toàn thực phẩm và chất lượng bữa ăn học đường không dừng lại ở việc chọn đơn vị cung cấp đủ điều kiện mà điều phụ huynh quan tâm nhất là, sau khi ký kết hợp đồng, các đơn vị cam kết về năng lực, nguồn thực phẩm, định lượng và chất lượng suất ăn được hậu kiểm ra sao?
Hội đồng đánh giá phường Bạch Mai về đánh giá, lựa chọn cơ sở cung cấp thực phẩm (bao gồm cả nước uống, sữa, các sản phẩm khác), nguyên liệu thực phẩm, dịch vụ nấu ăn và suất ăn phục vụ bữa ăn bán trú năm học 2026-2027 cho các cơ sở giáo dục trên địa bàn vừa thông báo kết quả đánh giá, đề xuất lựa chọn cơ sở cung cấp tại các cơ sở giáo dục công lập thuộc phường.
Rau xanh không chỉ cung cấp chất xơ, vitamin và khoáng chất mà còn bổ sung nhiều hợp chất thực vật có lợi cho cơ thể. Khi được đưa vào chế độ ăn cân đối, một số loại rau quen thuộc có thể góp phần hỗ trợ sức khỏe chuyển hóa và chức năng gan.
Mỗi ngày, người Việt đang tiêu thụ lượng muối cao hơn đáng kể so với khuyến nghị của Tổ chức Y tế thế giới (WHO). Đáng lo ngại, phần lớn lượng natri không chỉ đến từ muối ăn mà còn “ẩn” trong thực phẩm chế biến sẵn, nước chấm, mì ăn liền và các bữa ăn bên ngoài.
Mỗi ngày, bếp ăn từ thiện tại Bệnh viện Tim mạch An Giang cung cấp gần 500 suất ăn miễn phí cho bệnh nhân và thân nhân trong hai khung giờ 8-9h và 14-15h.
Từng được xếp vào nhóm thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao, phần thịt lợn này lại khiến nhiều người Việt e ngại vì vị béo ngậy và thường bị bỏ qua trong bữa ăn.
Dù lượng muối tiêu thụ trung bình của người Việt đã giảm từ 9,42g/ngày năm 2015 xuống 8,07g/ngày năm 2021, mức này vẫn cao khoảng 1,6 lần khuyến nghị của WHO. Trong khi đó, tiêu thụ đồ uống có đường tăng tới 350% trong 15 năm, cho thấy những thách thức lớn trong thay đổi thói quen ăn uống và phòng ngừa bệnh không lây nhiễm.
Bữa trưa cùng sếp không chỉ là một cuộc trò chuyện bên bàn ăn. Cách nhân viên chọn món, uống rượu hay tham gia câu chuyện đều có thể tạo ấn tượng về sự tinh tế và khả năng ứng xử.
Triển khai Chương trình Sức khoẻ học đường của ngành Giáo dục giai đoạn 2026-2035, hàng loạt điểm nghẽn trong chăm sóc sức khỏe, dinh dưỡng học đường được nêu ra để tìm giải pháp.
TP.HCM đang tăng kiểm soát thực phẩm từ trang trại, giết mổ đến hệ thống phân phối, đồng thời thúc đẩy truy xuất nguồn gốc và trách nhiệm của doanh nghiệp nhằm bảo vệ bữa ăn người dân.
Từ tháng 3-2026 đến nay, cơ quan chức năng TPHCM đã phát hiện hàng chục vi phạm, tiêu hủy gần 50 tấn động vật, sản phẩm động vật không bảo đảm vệ sinh thú y.
Trước áp lực kiểm soát an toàn thực phẩm cho hơn 14 triệu dân, trong đó có bữa ăn học đường, bữa ăn công nhân, ngày 18/8, Thường trực Hội đồng nhân dân TP Hồ Chí Minh thực hiện giám sát công tác quản lý an toàn thực phẩm đối với Sở Công Thương, Sở Y tế, Sở Giáo dục và Đào tạo, Sở Nông nghiệp và Môi trường, Ban Quản lý các Khu công nghiệp và Khu chế xuất Thành phố (HEPZA).
Ngày 18-8, đồng chí Cao Thanh Bình, Trưởng Ban Văn hóa - xã hội, HĐND TPHCM, Phó trưởng đoàn giám sát của Thường trực HĐND TPHCM, thực hiện giám sát công tác quản lý an toàn thực phẩm đối với 5 sở, ngành.
Công khai bữa ăn học đường, tăng giám sát của phụ huynh, làm rõ trách nhiệm các bên, góp phần bảo đảm an toàn thực phẩm trong trường học.
Hà Nội hiện có hơn 3.200 cơ sở giáo dục tổ chức bữa ăn bán trú, phục vụ gần 1,2 triệu học sinh mỗi ngày. Để tháo gỡ những điểm nghẽn trong quản lý và giám sát chuỗi cung ứng thực phẩm khổng lồ này, thành phố đã triển khai hệ thống số hóa mang tên HanoiCheck. Đây được coi là giải pháp công nghệ toàn diện, giúp minh bạch nguồn gốc thực phẩm và bảo đảm an toàn cho từng khay cơm học đường.
Trước ngày khai giảng năm học 2026-2027, Hà Nội dự kiến công bố quy chế quản lý tạm thời và vận hành HanoiCheck-nền tảng số giúp phụ huynh của hơn 1,18 triệu học sinh tra cứu thực đơn, nguồn gốc thực phẩm, theo dõi bữa ăn bán trú của con em mình.
Bên cạnh việc hoàn thành tốt nhiệm vụ chuyên môn, bằng nhiều cách làm sáng tạo, hiệu quả, thời gian qua, Trung tâm Huấn luyện quân sự quốc gia 2 (Trường bắn TB2, Quân khu 5) luôn tổ chức thực hiện hiệu quả công tác tăng gia sản xuất, thiết thực góp phần nâng cao chất lượng bữa ăn cho bộ đội.
Từ năm học 2026-2027, các trường học trên cả nước phải công khai hằng ngày thông tin bữa ăn bán trú để phụ huynh theo dõi, giám sát và góp phần ngăn ngừa ngộ độc thực phẩm học đường.
Khi tham gia giám sát bán trú, phụ huynh và cộng đồng sẽ trở thành những “mắt xích” quan trọng để đảm bảo sức khỏe lâu dài của thế hệ tương lai.
Hơn 20 nghìn hồ sơ của hơn 600 nhà cung cấp đăng ký cung ứng bữa ăn học đường cho các trường trên địa bàn TP Hà Nội.
Thủ tướng Chính phủ ban hành Chỉ thị số 33/CT-TTg ngày 14/8/2026 về tăng cường bảo đảm an toàn thực phẩm trong cơ sở giáo dục, yêu cầu các cơ sở giáo dục sẽ phải công bố thực đơn và hình ảnh khay ăn thực tế của học sinh mỗi ngày để phụ huynh giám sát, xử lý nghiêm vi phạm an toàn thực phẩm.
Nấm giàu chất xơ, protein, vitamin và khoáng chất, ít calo, dễ kết hợp với nhiều thực phẩm, phù hợp cho những bữa ăn thanh nhẹ khi tiết trời chuyển thu
Giàu nước, chất xơ, vitamin và khoáng chất, giá đỗ có thể bổ sung thêm nhiều dưỡng chất cho chế độ ăn. Tuy nhiên, lợi ích của thực phẩm này nên được nhìn trong tổng thể một chế độ ăn đa dạng và cân bằng.
Theo Chỉ thị số 33 mới đây của Thủ tướng về tăng cường bảo đảm an toàn thực phẩm trong cơ sở giáo dục, các trường phải công khai hằng ngày với phụ huynh về đơn vị cung cấp suất ăn, nguyên liệu, hình ảnh thực phẩm, hóa đơn nhập hàng, thực đơn và hình ảnh khay ăn thực tế của học sinh thông qua bảng tin, website, ứng dụng công nghệ hoặc các nhóm liên lạc trực tuyến.
Rau muống là thực phẩm quen thuộc, rẻ tiền trong bữa ăn hàng ngày sở hữu nguồn dưỡng chất vô cùng phong phú.
Trong bối cảnh nhiên liệu và khí đốt khan hiếm, chiếc bật lửa có thể giúp một gia đình ở Gaza có được bữa ăn nóng, bánh mì hay nước ấm cho trẻ nhỏ.
Phó Chủ tịch UBND TP Hà Nội Vũ Thu Hà đã ký ban hành Công văn số 4179/UBND-KGVX ngày 14/8/2026 về việc triển khai thực hiện Nghị quyết số 84/2026/NQ-HĐND ngày 15/7/2026 của HĐND TP.
Sau bữa ăn trưa, anh Quân ra ô tô đi về thì không thấy chiếc xe mượn của mẹ vợ đâu. Trình báo cơ quan công an, anh này và mẹ vợ mới biết bị lừa đảo…
Một bữa ăn đủ rau, ít thực phẩm nhiều năng lượng, thêm thời gian vận động và sự đồng hành của cha mẹ tưởng là những thay đổi nhỏ, nhưng lại liên quan trực tiếp đến sức khỏe của trẻ. Khi tỷ lệ thừa cân, béo phì ở học sinh TP Hồ Chí Minh ở mức đáng lưu ý, các chuyên gia cho rằng can thiệp cần bắt đầu từ chính môi trường trẻ học tập và sinh hoạt mỗi ngày.