Sau sự cố thực phẩm không bảo đảm an toàn, Sở Giáo dục và Đào tạo Hà Nội đề nghị UBND xã Bình Minh kiểm tra toàn diện công tác tổ chức bữa ăn bán trú tại Trường Tiểu học Cự Khê và các trường trên địa bàn.
Chiều 20/10, Sở Giáo dục và Đào tạo (GD&ĐT) Hà Nội đã có văn bản đề nghị UBND xã Bình Minh chỉ đạo Trường Tiểu học Cự Khê tiếp tục tổ chức bữa ăn bán trú, không để làm gián đoạn và ảnh hưởng đến quyền lợi của học sinh.
Sở Giáo dục và Đào tạo Hà Nội đề nghị UBND xã Bình Minh chỉ đạo các đơn vị chức năng kiểm tra công tác tổ chức bữa ăn bán trú tại Trường Tiểu học Cự Khê và các trường học trên địa bàn.
Ngày 20/10 thông tin trên mạng xã hội cho biết, nhiều phụ huynh đã cho con nghỉ học để phản đối việc trường Tiểu học Cự Khê tạm dừng dịch vụ ăn bán trú sau phát hiện thực phẩm có mùi ôi thiu.
Trong ngày 20/10, Trường tiểu học Cự Khê, xã Bình Minh (Hà Nội) có 183 học sinh nghỉ học vì nhiều lý do khác nhau. Trường này dự kiến mở lại bếp ăn từ ngày 27/10 tuy nhiên Sở GD&ĐT Hà Nội yêu cầu phải cung cấp bữa ăn bán trú ngay trong ngày mai (21/10).
Lượng rau trung bình người Việt ăn mỗi ngày chỉ đạt 231 g, chưa bằng một nửa khuyến nghị của Tổ chức Y tế Thế giới (WHO).
Trong bữa ăn uống, 6 người đàn ông ở xã Sơn Lâm (Nghệ An) sử dụng 3 loại rượu ngâm từ thân, lá thực vật rừng. Sau khi uống, cả 6 nạn nhân xuất hiện triệu chứng ngộ độc, hôn mê.
Ngày 20/10 đánh dấu tròn một năm Tổng thống Indonesia Prabowo Subianto nhậm chức.
Bà Nguyễn Thị Nam, Hiệu trưởng Trường Tiểu học Cự Khê xin lỗi vì để xảy ra vụ việc mất vệ sinh an toàn thực phẩm trong tổ chức bữa ăn bán trú.
Những năm qua, cùng với chú trọng nâng cao chất lượng dạy và học, Trường Phổ thông Dân tộc bán trú trung học cơ sở (THCS) xã Khun Há luôn quan tâm nâng cao chất lượng bữa ăn cho học sinh bán trú. Qua đó, không chỉ đảm bảo sức khỏe mà còn góp phần xây dựng môi trường học tập tích cực, lành mạnh, giúp các em phát triển toàn diện.
Bà Nguyễn Thị Nam, Hiệu trưởng Trường Tiểu học Cự Khê xin lỗi vì để xảy ra vụ việc mất vệ sinh an toàn thực phẩm trong tổ chức bữa ăn bán trú. Bà mong muốn nhận được sự cảm thông, đồng hành của phụ huynh và cam kết không để tái diễn như vụ việc vừa qua.
Ngày 19/10, bà Nguyễn Thị Nam, Hiệu trưởng Trường Tiểu học Cự Khê, gửi lời xin lỗi và 3 điều cam kết liên quan đến bữa ăn bán trú cho học sinh. Đồng thời, nhà trường thông báo về việc tạm thời điều chỉnh phương án ăn bán trú và lựa chọn đơn vị cung cấp suất ăn mới cho học sinh.
Để lo bữa ăn chu đáo cho khách thập phương về dự lễ hội truyền thống kỷ niệm 157 năm Anh hùng dân tộc Nguyễn Trung Trực hy sinh, người dân các tỉnh đồng bằng sông Cửu Long đóng góp hàng trăm tấn rau, củ, quả… Tấm lòng thơm thảo ấy là nhằm tỏ lòng tri ân hướng về vị anh hùng dân tộc.
Sở GD&ĐT Phú Thọ triển khai nhiều giải pháp nhằm bảo đảm an toàn thực phẩm bếp ăn bán trú tại các cơ sở giáo dục mầm non trên địa bàn tỉnh.
Theo các chuyên gia y tế, biếng ăn là một trong những nguyên nhân hàng đầu dẫn đến tình trạng suy dinh dưỡng ở trẻ em. Bên cạnh nguyên nhân về bệnh lý, tình trạng trẻ sợ ăn cũng xuất phát từ những sai lầm trong việc chăm sóc con của cha mẹ.
Không cần cầu kỳ, chỉ vài bước đơn giản với thịt bò, bạn đã có hai món ngon khiến bữa ăn cuối tuần thêm hấp dẫn.
Không còn là 'lãnh địa' riêng của phụ nữ, căn bếp Việt ngày nay dần trở thành nơi sẻ chia, gắn kết khi ngày càng nhiều người đàn ông chủ động vào bếp. Hình ảnh người chồng, người cha chuẩn bị bữa ăn cho gia đình không chỉ làm ấm căn nhà mà còn phản ánh bước chuyển mình của xã hội hướng tới bình đẳng và tôn trọng lẫn nhau.
An toàn thực phẩm (ATTP) trong trường học, đặc biệt tại các cơ sở giáo dục mầm non không chỉ là yêu cầu bắt buộc mà còn là yếu tố then chốt để bảo vệ sức khỏe và tạo nền tảng phát triển toàn diện cho trẻ em - thế hệ tương lai của đất nước. Xác định tầm quan trọng của việc bảo đảm ATTP trong các bếp ăn bán trú, thời gian qua, ngành GD&ĐT tỉnh Phú Thọ đã triển khai nhiều biện pháp cụ thể, thiết thực nhằm nâng cao chất lượng bữa ăn cho trẻ, góp phần phòng ngừa các nguy cơ về sức khỏe và suy dinh dưỡng học đường.
Công tác bán trú là nhiệm vụ quan trọng trong các cơ sở giáo dục mầm non, phổ thông giúp học sinh có môi trường học tập, sinh hoạt an toàn, hình thành thói quen tự phục vụ, rèn nền nếp, kỹ năng sống, góp phần nâng cao chất lượng giáo dục. Từ vùng cao biên giới đến khu vực đồng bằng, ven biển xứ Thanh, những bếp ăn bán trú ở các trường học luôn 'đỏ lửa', chứa đựng nỗ lực thầm lặng vì học sinh thân yêu.
Các trường tiểu học Hà Nội tăng cường công tác bán trú, đảm bảo bữa ăn của học sinh không chỉ đầy đủ dinh dưỡng mà còn an toàn, đa dạng và giàu giá trị giáo dục, góp phần phát triển toàn diện cho trẻ.
Bữa ăn góp phần quan trọng vào quá trình điều trị và phục hồi sức khỏe cho người bệnh. Nhận thức rõ vai trò đó, Bệnh viện Đa khoa Việt Đức đã chú trọng tổ chức bữa ăn theo hướng khoa học, đủ dinh dưỡng, đảm bảo an toàn thực phẩm, phù hợp với từng tình trạng bệnh lý.
Chiều 17-10, Trung ương Hội Liên hiệp phụ nữ (LHPN) Việt Nam phối hợp với Hội LHPN tỉnh Đồng Nai tổ chức chương trình truyền thông chăm sóc sức khỏe và cân bằng dinh dưỡng; hướng dẫn các quy tắc dinh dưỡng trong bữa ăn hàng ngày cho phụ nữ.
Bà xã BTV Trần Quang Minh cũng phải vào để lại bình luận về bữa cơm của 3 bố con.
Bếp ăn bán trú của Trường Tiểu học Cự Khê (xã Bình Minh, Hà Nội) bị phát hiện sử dụng nguyên liệu có dấu hiệu hư hỏng như thịt ôi, trứng bóc sẵn có mùi lạ, khu chế biến mất vệ sinh, không thực hiện kiểm thực ba bước.
Tại Rạch Giá (An Giang), vào dịp kỷ niệm ngày Anh hùng dân tộc Nguyễn Trung Trực hy sinh hằng năm, bên cạnh những hoạt động lễ hội trang nghiêm, một hình ảnh vô cùng đẹp đẽ và xúc động luôn hiện hữu – đó là những bếp nấu bữa ăn chay như: cơm, bún, cháo, hủ tiếu, bánh bao, bánh xèo,… của các mạnh thường quân đỏ lửa suốt ngày đêm, phục vụ miễn phí du khách thập phương.
Liên quan tới vụ việc đưa thịt ôi, trứng hỏng vào bữa ăn của học sinh Trường Tiểu học Cự Khê, xã Bình Minh (Hà Nội), ngày 16/10, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm Hà Nội đã có báo cáo, xác minh thông tin phản ánh.
Liên quan đến thông tin thực phẩm không đảm bảo an toàn vào bữa ăn bán trú tại trường Tiểu học Cự Khê, lãnh đạo UBND TP Hà Nội đã có chỉ đạo.
Phó Chủ tịch UBND TP Hà Nội Vũ Thu Hà yêu cầu UBND xã Bình Minh chủ trì, phối hợp với các đơn vị liên quan kiểm tra, làm rõ thông tin thực phẩm không đảm bảo an toàn vào bữa ăn bán trú tại Trường Tiểu học Cự Khê.
Những 'cô nuôi' ở các trường mầm non tất bật từ lúc tờ mờ sáng và đến tối mịt mới trở về, công việc của họ hàng ngày góp phần nuôi dưỡng thể chất và tâm hồn của những mầm xanh tương lai – những người giữ ngọn lửa ấm áp trong mỗi bữa ăn học đường. Tuy nhiên, sau khi sáp nhập hai tỉnh Quảng Bình và Quảng Trị, chế độ của 'cô nuôi' chưa đồng nhất do vậy Sở GD&ĐT tỉnh Quảng Trị (mới) đã có những đề xuất với mong muốn hỗ trợ giúp 'cô nuôi' giảm tải những khó khăn của mình.
Phó Chủ tịch UBND TP. Hà Nội Vũ Thu Hà yêu cầu UBND xã Bình Minh chủ trì, phối hợp với các đơn vị liên quan kiểm tra, làm rõ thông tin thực phẩm không đảm bảo an toàn vào bữa ăn bán trú tại Trường Tiểu học Cự Khê, xã Bình Minh.
Ngày 16/10, Đoàn liên ngành của xã Bình Minh phối hợp với Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm thành phố đã làm việc với trường Tiểu học Cự Khê và lấy mẫu thực phẩm để xét nghiệm.
Trong giai đoạn 2025-2026, Herbalife Việt Nam sẽ tiếp tục cung cấp, hỗ trợ tài chính cho 15 trung tâm để hỗ trợ bữa ăn hàng ngày cho hơn 3.000 trẻ em và người cao tuổi có hoàn cảnh khó khăn...
Làm thế nào để xây dựng bữa ăn cho con đầy đủ dưỡng chất, dễ áp dụng ngay tại nhà? Theo PGS.TS Bùi Thị Nhung, chìa khóa nằm ở việc hiểu đúng 4 nhóm chất cơ bản và áp dụng linh hoạt 'tháp dinh dưỡng' dành cho từng độ tuổi.
Ngày Thế giới Rửa tay với xà phòng (15/10) không chỉ là một ngày kỷ niệm, mà còn là một dịp quan trọng để nhắc nhở mọi người rằng phòng bệnh bắt đầu từ chính đôi bàn tay.
Lực lượng Công an đang điều tra, làm rõ nguyên nhân việc 40 học sinh ngộ độc sau bữa ăn bán trú tại Trường Phổ thông dân tộc bán trú Tiểu học Kim Thủy (Quảng Trị).