Ai cũng khen chị lấy được người chồng chỉn chu, cẩn thận, sống có trách nhiệm. Thế nhưng, 'ở trong chăn mới biết chăn có rận', chị cảm thấy ngột ngạt, thậm chí trầm uất khi sống với người chồng 'mở miệng ra là chê bai vợ'.
Biết mẹ chồng từ quê lên chơi, tôi xin nghỉ một ngày để đón tiếp chu đáo. Ngờ đâu tất cả bị phá vỡ chỉ vì một bát canh.
Thứ lá ấy tiếng Mường gọi là luống cuông, còn tiếng Kinh gọi là lá đắng. Cây lá đắng lớn như cây trứng gà, lá hình chân chim từa tựa lá cây cao su nhưng dài và mềm hơn.
Ở Hàn Quốc củ sen được ví như nhân sâm, dùng ngâm để uống tăng cường sức khỏe. Ở Nhật chúng là thứ may mắn, dùng để chế biến món ăn cho ngày đầu năm. Tại Việt Nam, loại củ này đang vào mùa bán đầy chợ.
Ở Hàn Quốc củ sen được ví như nhân sâm, dùng ngâm để uống tăng cường sức khỏe. Ở Nhật chúng là thứ may mắn, dùng để chế biến món ăn cho ngày đầu năm. Tại Việt Nam, loại củ này đang vào mùa bán đầy chợ.
Ở Hàn Quốc củ sen được ví như nhân sâm, dùng ngâm để uống tăng cường sức khỏe. Ở Nhật chúng là thứ may mắn, dùng để chế biến món ăn cho ngày đầu năm. Tại Việt Nam, loại củ này đang vào mùa bán đầy chợ.
Mùa này, gánh hàng xén của mệ có thêm rổ khế. Mệ thường ngồi ở mé đường gần chùa Từ Đàm.
Những món ăn từ xương rồng đối với chúng ta có phần lạ lẫm nhưng đó lại là thực phẩm quen thuộc trong bữa cơm nhiều gia đình ở miền Trung.
Tôi nghĩ, điều thú vị nhất nằm trong mỗi ngôi nhà có khi không phải là những vật dụng hiện đại như tivi, tủ lạnh, hay chiếc smartphone chỉ cần chạm tay là thấy cả thế giới đa màu sắc. Mỗi ngôi nhà đều có một cái kho chứa biết bao ký ức.
Thái giám trong hoàng cung cổ đại Trung Quốc đã trở thành một nét văn hóa đặc trưng, nhưng ít ai biết rằng hoàng cung còn có đội ngũ nữ thái giám rất hùng hậu.
Không bàn tới chuyện ít hay nhiều món, đủ chất hay không, nhưng sự xuất hiện của bát canh rau ngót trong mâm cơm cho người đang bầu 5 tháng khiến chị em tranh cãi nảy lửa.
Chẳng phải tự dưng mà người ta gọi Cheonggukjang là 'súp xác thối', mùi hương mà nồi canh nóng tỏa ra nồng nặc như mùi cá chết hoặc xác thối lâu ngày.
Bữa cơm gia đình chỉ cần bát canh chua cá quả thơm ngon đúng chuẩn miền Tây Nam Bộ đã giúp mâm cơm gia đình đầy đủ dinh dưỡng.
Rau rừng là món quà thiên nhiên ban tặng cho người dân xứ Tuyên. Mùa nào thức ấy, đến Tuyên Quang dịp này, du khách sẽ được thưởng thức nhiều món ngon chế biến từ rau rừng mà vị ngọt, thanh mát sẽ mang đến cho thực khách cảm giác sảng khoái, dễ chịu, xua đi cái nóng oi bức của những ngày thời tiết giao thời.
Một bát canh thịt viên nấu rau củ không chỉ hấp dẫn bởi vị ngọt thanh ngon miệng mà còn có màu sắc bắt mắt, hấp dẫn cho bữa cơm tối của gia đình.
Đã từ lâu người dân khắp nơi đều biết đến chợ phiên Tam Thái (Tương Dương) là phiên chợ chuyên bày bán rất nhiều loại rau, củ, quả do bà con tự trồng hoặc thu hái ở trên nương rẫy hay khe suối. Đây không chỉ là những loại nông sản 'sạch' mà còn là những vị thuốc rất tốt cho sức khỏe, nên được người dân rất ưa chuộng.
Sắp đến Rằm tháng Bảy, trong những câu chuyện thường ngày của mấy cụ cao tuổi đã có nội dung 'Tết xá tội vong nhân', 'Tết Vu lan báo hiếu'. Đã qua cái thời phải lo sao có cân gạo nếp, mấy lạng đậu xanh, con gà trống hay con vịt để sắm cỗ, trước là sửa soạn mâm cỗ tươm tất để tưởng nhớ ông bà, tổ tiên, sau là cho con cháu được ăn bữa tết cổ truyền mà nhớ phong tục từ xa xưa truyền lại. Bây giờ, thực phẩm ê hề, lo sắm mâm cỗ chả khó gì. Thậm chí nhiều nhà còn ăn to, còn sắm sửa vàng mã với đủ loại áo quần, mũ mão, tiện nghi để 'hóa' cho các cụ dưới âm, với ý nghĩ 'trần sao âm vậy', để tỏ tấm lòng báo hiếu.
Một loại quả rừng quen thuộc ở Điện Biên nhưng còn khá mới lạ với người dân Hà thành. Thế nên, loại quả rừng đặc sản này đang được người săn mua về ăn với giá lên tới 100.000-120.000 đồng/kg.
Bỏ tiền thuê giúp việc nhưng đạo diễn Trần Lực cũng gặp phải những khó chịu khi sống chung với một người có những dấu hiệu của tuổi già.
Bát canh dưa nấu bắp bò đậm đà, chua cay thường xuất hiện trên mâm cơm mỗi gia đình Việt khi trời trở gió. Món canh hấp dẫn, đưa cơm này không hề khó nấu kể cả với bạn mới vào bếp.