Cuộc sống ngày càng đủ đầy, trẻ em sinh ra được chăm sóc kỹ càng hơn, khẩu phần ăn uống giàu năng lượng và protein, thậm chí cao hơn nhiều so với ngưỡng khuyến nghị, nhưng mức độ tham gia các hoạt động thể lực lại thấp, dẫn đến tỷ lệ thừa cân, béo phì cao, nhất là ở khu vực thành thị.
Rau muống là món ăn ưa thích của người Việt Nam, nhưng ăn rau muống không đúng cách sẽ vô cùng nguy hiểm cho sức khỏe.
Trên mâm cơm của nhiều gia đình, bát canh rau mồng tơi không thể thiếu trong những ngày hè nóng khát. Rau mồng tơi chứa protein, ít chất béo.
Không ai muốn mồ côi hay trở thành cha mẹ đơn thân. Nhưng nếu rơi vào hoàn cảnh ấy, liệu bạn có đủ cần mẫn để góp nhặt những niềm vui và xây nên một tổ ấm thật khác cho chính mình?
Ngoài hoa thiệp và lời chúc ý nghĩa, có những món quà 20/10 có một không hai mà đấng mày râu sáng tạo ra để tặng vợ hay bạn gái, tạo ra những thông điệp vui nhộn khiến ngày này thêm phần vui vẻ, thoải mái.
Nếu phải uống một bát canh Mạnh Bà dưới đây để quên hết những chuyện kiếp trước sau đó đi đầu thai sang kiếp khác, bạn sẽ chọn bát nào?
Ai cũng khen chị lấy được người chồng chỉn chu, cẩn thận, sống có trách nhiệm. Thế nhưng, 'ở trong chăn mới biết chăn có rận', chị cảm thấy ngột ngạt, thậm chí trầm uất khi sống với người chồng 'mở miệng ra là chê bai vợ'.
Biết mẹ chồng từ quê lên chơi, tôi xin nghỉ một ngày để đón tiếp chu đáo. Ngờ đâu tất cả bị phá vỡ chỉ vì một bát canh.
Thứ lá ấy tiếng Mường gọi là luống cuông, còn tiếng Kinh gọi là lá đắng. Cây lá đắng lớn như cây trứng gà, lá hình chân chim từa tựa lá cây cao su nhưng dài và mềm hơn.
Ở Hàn Quốc củ sen được ví như nhân sâm, dùng ngâm để uống tăng cường sức khỏe. Ở Nhật chúng là thứ may mắn, dùng để chế biến món ăn cho ngày đầu năm. Tại Việt Nam, loại củ này đang vào mùa bán đầy chợ.
Ở Hàn Quốc củ sen được ví như nhân sâm, dùng ngâm để uống tăng cường sức khỏe. Ở Nhật chúng là thứ may mắn, dùng để chế biến món ăn cho ngày đầu năm. Tại Việt Nam, loại củ này đang vào mùa bán đầy chợ.
Ở Hàn Quốc củ sen được ví như nhân sâm, dùng ngâm để uống tăng cường sức khỏe. Ở Nhật chúng là thứ may mắn, dùng để chế biến món ăn cho ngày đầu năm. Tại Việt Nam, loại củ này đang vào mùa bán đầy chợ.
Mùa này, gánh hàng xén của mệ có thêm rổ khế. Mệ thường ngồi ở mé đường gần chùa Từ Đàm.
Những món ăn từ xương rồng đối với chúng ta có phần lạ lẫm nhưng đó lại là thực phẩm quen thuộc trong bữa cơm nhiều gia đình ở miền Trung.
Tôi nghĩ, điều thú vị nhất nằm trong mỗi ngôi nhà có khi không phải là những vật dụng hiện đại như tivi, tủ lạnh, hay chiếc smartphone chỉ cần chạm tay là thấy cả thế giới đa màu sắc. Mỗi ngôi nhà đều có một cái kho chứa biết bao ký ức.
Thái giám trong hoàng cung cổ đại Trung Quốc đã trở thành một nét văn hóa đặc trưng, nhưng ít ai biết rằng hoàng cung còn có đội ngũ nữ thái giám rất hùng hậu.
Không bàn tới chuyện ít hay nhiều món, đủ chất hay không, nhưng sự xuất hiện của bát canh rau ngót trong mâm cơm cho người đang bầu 5 tháng khiến chị em tranh cãi nảy lửa.
Chẳng phải tự dưng mà người ta gọi Cheonggukjang là 'súp xác thối', mùi hương mà nồi canh nóng tỏa ra nồng nặc như mùi cá chết hoặc xác thối lâu ngày.
Bữa cơm gia đình chỉ cần bát canh chua cá quả thơm ngon đúng chuẩn miền Tây Nam Bộ đã giúp mâm cơm gia đình đầy đủ dinh dưỡng.