Du lịch cộng đồng được nhận định sẽ là xu hướng mang đến nhiều triển vọng, thay đổi tư duy làm kinh tế cho người dân ở những vùng, miền còn nhiều khó khăn và kết nối văn hóa bản địa. Để du lịch cộng đồng phát triển bền vững, Lâm Đồng làm gì để khai thác các 'mỏ vàng' văn hóa?
Món mực hấp kết hợp với rau muống sống, xoài và bánh tráng mỏng gây sốt trên mạng xã hội những ngày gần đây, khi thời tiết ngày càng nóng bức hơn.
Tháng 5-2023, UBND thành phố ban hành kế hoạch về 'Phát triển ẩm thực thành sản phẩm du lịch đặc sắc trên địa bàn giai đoạn từ năm 2023 đến năm 2030'. Trên nền tảng ẩm thực hiện có, đề án tạo động lực để phát triển ẩm thực thành sản phẩm du lịch mũi nhọn của Đà Nẵng, tạo sự khác biệt cho điểm đến.
Được mệnh danh là 'thủ phủ chữa lành' đối với khách nội địa, Đà Lạt lại chưa chứng tỏ sức hút với khách quốc tế mặc cho có nét tương đồng với Bali, Chiangmai.
Hè này nếu có dịp đến check-in Phú Yên, đừng quên trải nghiệm những món ăn đặc sản của xứ sở 'hoa vàng cỏ xanh' nhé!
Ban đầu là mạng xã hội, rồi tới báo chí vào cuộc, cái việc: Lòng se điếu ở đâu mà bán khắp phố ngang ngõ dọc như thế, từ nhà hàng thành thị tới quán cháo lòng đầu làng như thế?
Để tìm ra những món ăn mùa hè vừa ngon vừa hấp dẫn đa hương vị hòa quyện với nhau, cách làm phải đơn giản thì không thể bỏ qua cách làm bánh tráng trộn siêu ngon chuẩn vị dưới đây.
Cách làm chả tôm ram đất Bình Định không khó với vị đậm đà thơm béo của tôm, thịt, vị thanh mát của rau thơm; vị mặn mà, nồng cay của nước mắm.
Tây Ninh không chỉ nổi tiếng với những danh lam thắng cảnh đẹp, mà còn khiến du khách mê mẩn với nền ẩm thực độc đáo, mang đậm hương vị miền Đông Nam Bộ.
Dịp nghỉ lễ, đi du lịch Đà Nẵng bạn đừng bỏ lỡ những đặc sản và quán ngon nổi tiếng để khám phá trọn vẹn văn hóa ẩm thực nơi đây.
Ngày nghỉ, bạn có thể thử làm những món cá hấp không dùng nước ngon tuyệt dưới đây. Cách làm đơn giản nhưng món cá hấp vừa giải nhiệt lại bổ dưỡng, đảm bảo ai ăn cũng nghiền.
Từ ngày 1 đến 3-5, tỉnh Bình Định tổ chức lễ hội Văn hóa Ẩm thực lần thứ II, năm 2025 tại Quảng trường Nguyễn Tất Thành, TP Quy Nhơn. Sự kiện thu hút hàng ngàn người dân và du khách trong, ngoài nước đến tham gia.
Jack Pates thưởng thức 3 chiếc bánh tráng nướng/lần tại chợ đêm Đà Lạt. Nam du khách quốc tịch Anh ghé đến 2-3 quầy hàng tương tự để so sánh độ ngon.
Cơm tay cầm, cơm nắm, cơm cuộn hay cơm trộn... là những gợi ý cho bữa ăn ngày nghỉ lễ, cách làm nhanh, hương vị khá lạ miệng.
Một chiếc bánh cuốn 'khổng lồ' đã được các đầu bếp trình diễn tại Lễ hội Văn hóa Ẩm thực Bình Định lần thứ II, diễn ra vào tối ngày 1/5 tại Quảng trường Nguyễn Tất Thành, TP Quy Nhơn.
Đà Lạt – xứ sở ngàn hoa là điểm đến của nhiều du khách dịp nghỉ lễ 30/4 – 1/5 này. Khi du lịch Đà Lạt, bạn hãy thử 10 món ngon đặc sản của Đà Lạt 'ăn là nghiền' dưới đây.
Những món ăn đơn giản, dễ làm sau đây sẽ giúp những người thân yêu tận hưởng trọn vẹn khoảnh khắc quây quần bên gia đình dịp nghỉ lễ.
Từ căn hầm bí mật dưới vỏ bọc xưởng bánh tráng ở thôn Vườn Trầu, huyện Hóc Môn, gia đình ông Ngô Văn Ngời và bà Nguyễn Thị Sai đã cống hiến trọn đời cho sự nghiệp giải phóng dân tộc. Tiếp nối truyền thống gia đình, tám người con của ông bà đều kiên trung đi theo cách mạng, góp phần viết nên những trang sử hào hùng của lực lượng Biệt động Sài Gòn-Gia Định.
Ủy ban về người Việt Nam ở nước ngoài TP. Hồ Chí Minh đã tổ chức đón đoàn thanh thiếu niên kiều bào Thái Lan tham gia các hoạt động về nguồn tại thành phố từ ngày 27-30/4.
Nhân kỷ niệm 50 năm Ngày Giải phóng miền nam, thống nhất đất nước (30/4/1975-30/4/2025), được sự chỉ đạo của Lãnh đạo Thành phố Hồ Chí Minh, Ủy ban về người Việt Nam ở nước ngoài thành phố tổ chức đón đoàn thanh thiếu niên kiều bào Thái Lan do Đại sứ quán nước Cộng hòa xã hội chủ nghĩa Việt Nam ở Thái Lan giới thiệu về tham gia các hoạt động về nguồn tại thành phố trong thời gian từ ngày 27/4/2025 đến ngày 30/4/2025.
Thành phố Cần Thơ có nhiều làng nghề truyền thống, cung cấp đa dạng, phong phú sản phẩm cho các địa phương trong và ngoài vùng Đồng bằng sông Cửu Long. Tuy nhiên, một số làng nghề đang đối mặt nguy cơ mai một, biến mất. Vì thế, việc bảo tồn và phát triển làng nghề truyền thống đang là vấn đề được địa phương quan tâm, tìm hướng giải quyết.
Ngày 27-4, huyện Củ Chi, TPHCM tổ chức Lễ khai mạc các hoạt động Kỷ niệm 50 năm Ngày Giải phóng Củ Chi (29-4-1975 – 29-4-2025); 50 năm Ngày Giải phóng miền Nam, thống nhất đất nước (30-4-1975 – 30-4-2025); công bố và trao Bằng xác lập kỷ lục Việt Nam 100 món ăn chế biến từ bánh tráng và dùng kèm bánh tráng.
Huyện Củ Chi đang khẩn trương triển khai kế hoạch tổ chức các hoạt động kỷ niệm 50 năm Giải phóng Củ Chi (29/4/1975 - 29/4/2025), 50 năm Ngày Giải phóng miền Nam, thống nhất đất nước (30/4/1975 - 30/4/2025) và các hoạt động kỷ niệm 64 năm truyền thống Gò Môn (tháng 5/1961- tháng 5/2025).
Ca sĩ Thiện Nhân liên tục chia sẻ hình ảnh tình tứ bên người yêu hơn cô 15 tuổi.
Ca sĩ Thiện Nhân liên tục chia sẻ hình ảnh tình tứ bên người yêu hơn cô 15 tuổi.
Chiều 22-4, Sở VH-TT-DL tỉnh Tây Ninh họp báo thông tin về chuỗi hoạt động Kỷ niệm 50 năm Ngày Giải phóng miền Nam, thống nhất đất nước và giải phóng tỉnh Tây Ninh (30-4-1975 - 30-4-2025).
Nem rán bằng nồi chiên không dầu có lớp vỏ giòn rụm, không ngấm mỡ, nhân chín đều, nóng hổi, thời gian chế biến nhanh.
Tối 21-4, nằm trong chuỗi sự kiện Ngày hội văn hóa đọc Đà Nẵng 2025, Thư viện khoa học tổng hợp Đà Nẵng phối hợp Chi hội Kiều học Việt Nam thành phố Đà Nẵng và Trung tâm nghiên cứu và phát triển văn hóa Hùng Vương Quảng Nam Đà Nẵng tổ chức ra mắt sách trường ca 'Thanh Chiêm - Dinh trấn ta về' (NXB Hội Nhà văn, 2024) của tác giả Lê Anh Dũng và tập thơ 'Cảm tác từ những câu Kiều' (NXB Hội Nhà văn, 2025) của tác giả Trần Thị Lợi tại Công viên APEC.
Kim ngạch xuất khẩu sang các thị trường chính sụt giảm đã khiến doanh thu chung của Vĩnh Hoàn giảm 5,9% trong quý 1/2025.
Sau khi chứng kiến nhịp điều chỉnh mạnh, cổ phiếu SAF (CTCP Lương thực Thực phẩm Safoco) đã lùi về giao dịch quanh 54.000 đồng/cp, tương ứng giảm 17% so với vùng đỉnh hồi đầu năm.
Vùng sông nước Bến Tre với vườn cây trái trù phú, trong đó có trái dừa chế biến được rất nhiều món ăn, thức uống hấp dẫn tạo nên nét văn hóa riêng có của ẩm thực xứ dừa.
Khi lớp giấy bạc nóng hổi được nướng trên bếp than hồng mở ra, hương thơm nồng từ cá nục chín mềm sẽ đánh thức mọi giác quan của thực khách. Ẩn sâu trong món ăn dân dã ấy là trọn vị ngọt của biển cả, tinh tế trong cách nêm nếm, hài hòa giữa nguyên liệu tươi ngon và cách chế biến mộc mạc mà đậm đà của người miền Trung.
Chỉ với vài bước chế biến đơn giản, cuối tuần này cả nhà sẽ có ngay món bánh tráng cuốn thịt heo ngon đúng điệu thưởng thức và đổi vị cho những ngày nắng chớm hè.