Chiều 13/12, trong khuôn khổ Festival quốc tế ngành hàng lúa gạo Việt Nam - Hậu Giang 2023, Tổ chức Kỷ lục Việt Nam đã trao xác lập kỷ lục cho Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch tỉnh Hậu Giang về sự kiện chế biến, công diễn các món bánh làm từ gạo, nếp nhiều nhất Việt Nam với 200 món.
Ngày 10/12, Thư viện tỉnh phối hợp với Thành đoàn, Phòng Giáo dục và Đào tạo TP Cà Mau tổ chức cuộc thi Vẽ tranh theo sách năm 2023.
Ngày 10/12, tại Chương trình Liên hoan Ẩm thực quốc tế lần thứ 11 năm 2023, Phú Thọ tham gia trưng bày hơn 20 sản phẩm nông thôn tiêu biểu, sản phẩm OCOP, sản phẩm đặc trưng của tỉnh.
Giai đoạn 2018-2023, Hội Nông dân huyện Phú Lương đã thành lập được 45 mô hình kinh tế tập thể, trong đó có 18 HTX và 19 tổ hợp tác, với đa dạng ngành nghề.
Chương trình đặc sản địa phương, mỗi xã một sản phẩm (OCOP) cần phải 'độc nhất vô nhị' và phải tinh túy khi đến tay người tiêu dùng. Do vậy, các địa phương cần thay đổi cách làm sản phẩm OCOP để đạt giá trị gia tăng cao hơn như gắn kết với du lịch cộng đồng.
Ông Đặng Quý Nhân- Văn phòng điều phối nông thôn mới Trung ương (Bộ NN&PTNT) cho rằng, các địa phương cần thay đổi cách làm sản phẩm OCOP (đặc sản địa phương, mỗi xã một sản phẩm) để đạt giá trị gia tăng cao hơn.
Lễ hội Văn hóa Ẩm thực Hà Nội 2023 với chủ đề ' Giao lưu văn hóa ẩm thực Hà Nội với bạn bè quốc tế' tạo được sự chú ý của đông đảo du khách tại Hội chợ ẩm thực.
Tại Công viên Thống Nhất (quận Hai Bà Trưng), người dân và du khách được trải nghiệm, thưởng thức muôn vàn món ăn đậm sắc Thủ đô như cốm, bánh cuốn, bánh dày... trong Lễ hội văn hóa ẩm thực Hà Nội năm 2023.
Sáng 3/12, ngày cuối cùng của Lễ hội văn hóa ẩm thực Hà Nội 2023, hàng nghìn người đổ về Công viên Thống Nhất (Hà Nội) thưởng thức các món đặc sản khiến các gian hàng bán đồ ăn chật cứng.
Nhiều món ăn đặc sắc mang đậm hương vị của Thủ đô như: Cốm Mễ Trì, bánh cuốn Thanh Trì, bánh dày Quán Gánh… được giới thiệu tới người tiêu dùng và du khách yêu thích ẩm thực tại Công viên Thống Nhất (quận Hai Bà Trưng).
Lễ hội Hoa anh đào - Điện Biên Phủ năm 2024 hướng tới chào mừng Kỷ niệm 70 năm chiến thắng Điện Biên Phủ (7/5/1954 - 7/5/2024), kỷ niệm 50 năm Ngày thiết lập quan hệ ngoại giao Việt Nam - Nhật Bản (1973 - 2023). Đây cũng được xem là hoạt động mở màn cho Năm du lịch quốc gia Điện Biên 2024.
Những tinh hoa văn hóa ẩm thực của người Hà thành nói riêng, người Việt Nam nói chung sẽ từng bước được khơi dậy thông qua nhiều hoạt động, trong đó có Lễ hội văn hóa ẩm thực Hà Nội năm 2023.
Khi cây dương xỉ trong rừng già trổ những ngồng hoa dài như vòi voi, những rặng dã quỳ bung nở vàng rộ khắp sườn non, ấy là báo hiệu một năm mới bắt đầu đến với đồng bào Hà Nhì nơi thượng nguồn sông Ðà. Như mọi năm, Tết cổ truyền của người dân Hà Nhì xã Ka Lăng, huyện Mường Tè (tỉnh Lai Châu) bắt đầu vào ngày Thìn - con rồng đầu tiên của tháng 11 âm lịch.
Đêm hội ẩm thực với chủ đề 'Đậm đà hương vị Phù Hoa' được huyện Phù Yên (tỉnh Sơn La) tổ chức. Đây là một trong những hoạt động đặc sắc nằm trong chuỗi sự kiện của Ngày hội du lịch văn hóa huyện Phù Yên năm 2023.
'Lễ hội Hoa anh đào' dự kiến diễn ra vào tháng 1/2024 tại Tp. Điện Biên Phủ. Đây là sự kiện chào mừng kỷ niệm 50 năm ngày thiết lập quan hệ ngoại giao Việt Nam - Nhật Bản (21/9/1973 - 21/9/2023).
Về bản Cả, xã Kỳ Phú (huyện Nho Quan) vào ngày rằm tháng Mười (âm lịch) năm 2023, nhân dân địa phương và du khách được đắm mình trong những nét văn hóa đặc sắc của lễ hội mừng cơm mới Kỳ Phúc của đồng bào dân tộc Mường nơi đây.
Tối 23/11, Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch (VH,TT&DL) tổ chức Lễ công bố các quyết định công nhận: Bảo vật quốc gia - Bộ sưu tập Nha Chương; Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia Nghề thủ công truyền thống - Nghề làm bánh chưng, bánh dày của huyện Cẩm Khê, thành phố Việt Trì, huyện Tam Nông và vinh danh Nghệ nhân hát Xoan Phú Thọ lần thứ IV, năm 2023.
Tỉnh Phú Thọ công bố bảo vật quốc gia 'Bộ sưu tập nha chương' và di sản văn hóa phi vật thể quốc gia 'Nghề làm bánh chưng, bánh giầy', tối 23/11.
Tối 23/11, Sở Văn hóa Thể thao và Du lịch tỉnh Phú Thọ đã công bố các quyết định công nhận Bảo vật quốc gia gồm: 'Bộ sưu tập Nha Chương' và Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia Nghề thủ công truyền thống làm bánh chưng, bánh giầy của các huyện Cẩm Khê, Tam Nông và TP. Việt Trì.
Tối 23/11, tỉnh Phú Thọ tổ chức công bố Bảo vật quốc gia 'Bộ sưu tập Nha chương'; Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia 'Nghề làm bánh chưng, bánh giầy' và vinh danh nghệ nhân Hát Xoan Phú Thọ lần thứ IV.
Tối 23/11, Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch (VH,TT&DL) tổ chức Lễ công bố các quyết định công nhận: Bảo vật quốc gia 'Bộ sưu tập Nha Chương'; Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia Nghề thủ công truyền thống - Nghề làm bánh chưng, bánh giầy của huyện Cẩm Khê, TP Việt Trì, huyện Tam Nông và vinh danh Nghệ nhân Hát Xoan Phú Thọ lần thứ IV, năm 2023.
Tối 23/11, tỉnh Phú Thọ tổ chức công bố Bảo vật quốc gia 'Bộ sưu tập Nha chương', Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia 'Nghề làm bánh chưng, bánh giầy' và vinh danh nghệ nhân hát Xoan Phú Thọ lần thứ IV - năm 2023.
Tối 22/11, tại Hồ Văn - Văn Miếu Quốc Tử Giám, đoàn Nghệ thuật Hát Xoan tỉnh Phú Thọ đã biểu diễn các bài thuộc chương hát Hội: Bỏ Bộ, Xin Huê Đố Huê, Mó Cá…
Tối 22/11, tại Hồ Văn khu Văn Miếu Quốc Tử Giám, Hà Nội, UBND tỉnh phối hợp với Trung ương Hội Chữ thập đỏ Việt Nam và đơn vị thực hiện là Công ty TNHH PhuongLLy media tổ chức Tiệc trà di sản - Hương vị Đất Tổ giới thiệu nét đẹp văn hóa độc đáo, niềm tự hào của Việt Nam tới bạn bè quốc tế. Sự kiện nằm trong khuôn khổ Chương trình hội nghị Chữ thập đỏ và Trăng lưỡi liềm đỏ quốc tế khu vực Châu Á - Thái Bình Dương lần thứ 11 (AP-11) đang diễn ra tại Hà Nội.
Trong lịch sử, lễ hội Phủ Trịnh là lễ hội cung đình và phần chính là tế lễ. Chính vì vậy mà cho tới những năm gần đây, lễ hội Phủ Trịnh diễn ra trên khu đất của Phủ Từ xưa (nay chỉ còn lại dãy nhà ngang làm nơi thờ tự), chỉ có nghi lễ tế, còn phần hội vắng bóng. Ngay cả những trò chơi, trò diễn dân gian không được trình diễn, trong khi các lễ hội khác cũng tôn vinh những người có công với dân với nước, khi mất được dân gian tri ân, chiêm bái lại có nhiều trò chơi, trò diễn dân gian được trình diễn trong phần hội lễ.
Ngày 16/11, Trưởng Ban Tổ chức Trung ương Trương Thị Mai đã dự ngày hội Đại đoàn kết toàn dân tộc' tại huyện Võ Nhai, tỉnh Thái Nguyên.
Chiều 14-11, tại xóm Mỏ Gà, xã Phú Thượng (Võ Nhai), đồng chí Dương Văn Tiến, Ủy viên Ban Thường vụ Tỉnh ủy, Chủ tịch Ủy ban MTTQ tỉnh, kiểm tra công tác chuẩn bị tổ chức Ngày hội Đại đoàn kết toàn dân tộc tại đây.
Bánh dày giò phiên bản không gây béo, bạn đã thử làm bao giờ chưa?
'Ai cơm nắm, bánh dày giò đây' - tiếng rao mộc mạc và thân quen ấy ắt hẳn chúng ta đã vài lần nghe thấy trong guồng quay cuộc sống hàng ngày. Đất Hà thành vốn sôi động và đầy những lựa chọn món ngon thì để mua được một cặp bánh dày giò cũng chẳng khó. Cứ buổi sớm mai ra chợ thì hàng giò chả nào chẳng có thêm vài chục cặp bánh dày bán kèm.
Ngày 8/11, UBND phường Bạch Hạc, thành phố Việt Trì tổ chức Lễ công bố quyết định công nhận Điểm du lịch văn hóa cộng đồng Bạch Hạc và khai mạc lễ hội truyền thống - tiệc Quan Thanh, đền Tam Giang năm 2023.
Theo Sở Văn hóa và Thể thao Hà Nội, Lễ hội Văn hóa Ẩm thực Hà Nội năm 2023 sẽ diễn ra từ ngày 1 - 3/12 tại Công viên Thống Nhất, phố Trần Nhân Tông, Hà Nội.
Chương trình mỗi xã một sản phẩm OCOP đã tạo làn gió mới cho khu vực kinh tế nông thôn, tạo đà thúc đẩy và nâng cao năng lực của các chủ thể, nhất là khu vực làng nghề, các hợp tác xã, doanh nghiệp vừa và nhỏ ở Phú Thọ.
Ngày 8/11, đông đảo người dân địa phương và du khách tới dự lễ công bố quyết định công nhận điểm du lịch văn hóa cộng đồng Bạch Hạc và khai mạc lễ hội truyền thống - tiệc quan thanh, đền Tam Giang năm 2023.