Trong nhịp sống hiện đại, đồ ăn nhanh, xúc xích, gà rán, bánh kẹo, nước ngọt hay các loại thực phẩm đóng gói tiện lợi ngày càng xuất hiện nhiều trong bữa ăn của các gia đình. Tuy nhiên, phía sau sự tiện lợi ấy là những nguy cơ sức khỏe đang gia tăng âm thầm.
Nhiều loại bánh kẹo, sữa uống, mì ăn liền hay đồ ăn vặt quen thuộc với trẻ em có thể chứa lượng lớn đường, muối và chất béo mà phụ huynh khó nhận biết bằng mắt thường. Các chuyên gia dinh dưỡng khuyến cáo cha mẹ cần tập thói quen đọc nhãn thực phẩm để lựa chọn sản phẩm phù hợp.
Công nghệ pin thế hệ mới chính thức lộ diện, thách thức mọi giới hạn tốc độ.
Bổ sung các trái cây quen thuộc này vào thực đơn hằng ngày là lựa chọn đơn giản, tiết kiệm nhưng mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe tim mạch, đặc biệt tốt với người cao huyết áp.
Các nghiên cứu mới tại Nhật Bản cho thấy nắng nóng cực đoan làm gia tăng nguy cơ sinh non với phụ nữ mang thai và nguy cơ nhập viện do co giật ở trẻ em.
Nắng nóng mùa hè không chỉ khiến cơ thể mất nước mà còn ảnh hưởng đến độ ẩm của làn da. Đáng chú ý, một số thực phẩm và đồ uống quen thuộc có thể làm tăng mất nước, khiến da khô ráp và kém tươi tắn hơn.
Kiểm soát huyết áp không phụ thuộc vào việc kiêng ăn mặn hay một món ăn cụ thể. Chế độ dinh dưỡng hợp lý, vận động đều đặn và duy trì thói quen sống lành mạnh mới là nền tảng giúp huyết áp ổn định lâu dài.
Bên cạnh những thắc mắc về độ an toàn đối với sức khỏe, việc có nên sử dụng mì chính cho trẻ em hay không cũng là nỗi băn khoăn lớn của nhiều bậc phụ huynh.
Lực lượng chức năng tỉnh Ninh Bình vừa phát hiện một cơ sở sản xuất giò, chả trên địa bàn đang tàng trữ gần 100kg hàn the cùng 154kg giò, chả thành phẩm và bán thành phẩm có dấu hiệu chứa chất cấm trong quá trình chế biến.
Lực lượng chức năng tỉnh Ninh Bình vừa phát hiện gần 100kg hàn the được tích trữ tại một cơ sở sản xuất giò, chả trên địa bàn. Đồng thời, 154 kg giò, chả đang được sản xuất nghi có chứa chất hàn the - chất không được phép sử dụng trong chế biến thực phẩm theo quy định hiện hành.
Các sĩ tử đang nước rút bước vào kỳ thi tốt nghiệp THPT, thời tiết nắng nóng kèm độ ẩm tăng cao dễ khiến sĩ tử thêm mệt mỏi, mất tập trung... Cha mẹ cần lưu ý thay đổi chế độ dinh dưỡng, nghỉ ngơi và ôn tập để sĩ tử đạt kết quả cao nhất.
Khi vận động thể thao, cơ thể mất nước qua mồ hôi và hơi thở nhiều hơn bình thường. Nếu không bổ sung nước đúng cách, người tập có thể nhanh chóng rơi vào trạng thái mệt mỏi, giảm hiệu suất vận động, chuột rút hoặc nghiêm trọng hơn là mất nước và rối loạn điện giải.
Liệu mì chính có thực sự đáng lo ngại như một số người vẫn nghĩ? Bài viết dưới đây sẽ giải đáp câu hỏi này.
Người bị tăng huyết áp không nhất thiết phải kiêng hoàn toàn nước mắm nếu biết cách sử dụng đúng để kiểm soát huyết áp.
Phù chân là tình trạng khá phổ biến ở người cao tuổi, biểu hiện sưng nề ở bàn chân, cổ chân hoặc cẳng chân. Nhiều người cho rằng đây chỉ là dấu hiệu của tuổi tác, tuy nhiên trên thực tế, phù chân có thể là biểu hiện cảnh báo nhiều bệnh lý tiềm ẩn liên quan đến tim mạch, thận, gan hoặc hệ tuần hoàn.
Nhiều người cho rằng chỉ cần giảm lượng muối ăn là có thể kiểm soát tốt huyết áp. Tuy nhiên, thực tế cho thấy natri không chỉ đến từ muối mà còn 'ẩn' trong nhiều loại gia vị quen thuộc như hạt nêm, mì chính, dầu hào,...
Kali là khoáng chất quan trọng giúp cân bằng huyết áp, hỗ trợ hoạt động cơ tim và cơ bắp. Việc bổ sung món ăn giàu kali hợp lý có thể góp phần giảm nguy cơ đột quỵ, đặc biệt ở người lớn tuổi và người có chế độ ăn nhiều muối.
Cục Quản lý dược (Bộ Y tế) vừa đình chỉ lưu hành, thu hồi trên toàn quốc hai lô sản phẩm do Công ty cổ phần Marico South East Asia chịu trách nhiệm đưa sản phẩm ra thị trường và sản xuất.
Mùa hè khiến cơ thể mất nước và điện giải nhanh hơn khi vận động. Trong một số trường hợp tập luyện kéo dài hoặc đổ nhiều mồ hôi, ngoài nước lọc, cơ thể cần bổ sung đồ uống thể thao để hỗ trợ bù nước, bổ sung điện giải và duy trì hiệu suất tập luyện.
Công an tỉnh Ninh Bình vừa khởi tố Dương Mạnh Hiển và Phạm Thị Thu về hành vi vi phạm quy định an toàn thực phẩm khi sử dụng hàn the trong sản xuất bánh đúc.
Bộ Y tế đình chỉ lưu hành, thu hồi hai lô mỹ phẩm Botanika và X-Men do Công ty Marico South East Asia sản xuất do công thức thực tế không đúng với hồ sơ đã công bố.
Công an tỉnh Ninh Bình cho biết, vừa khởi tố bị can đối với Dương Mạnh Hiển và Phạm Thị Thu để điều tra hành vi phạm quy định về an toàn thực phẩm.
Cục Quản lý Dược, Bộ Y tế yêu cầu đình chỉ lưu hành, thu hồi và tiêu hủy 2 lô mỹ phẩm do Công ty cổ phần Marico South East Asia sản xuất, trong đó có sữa tắm nước hoa Xmen for Boss Intense.
Hai lô sản phẩm trên bị Bộ Y tế đình chỉ lưu hành, thu hồi trên toàn quốc do công thức thực tế không đúng với hồ sơ đã công bố.
Theo điều tra, các đối tượng đã sử dụng hàn the trong quá trình sản xuất bánh đúc nhằm giúp sản phẩm bóng đẹp, dai giòn và bảo quản được lâu hơn trước khi bán ra thị trường.
Dương Mạnh Hiển đã thống nhất với Phạm Thị Thu sử dụng hàn the nấu bánh đúc nhằm tăng độ dai, giòn, kéo dài thời gian bảo quản để bán cho người tiêu dùng.
Công an tỉnh Ninh Bình đã khởi tố, cấm đi khỏi nơi cư trú đối với 2 người do sử dụng chất cấm là hàn the khi nấu bánh đúc bán cho khách
Từ việc kiểm tra một cơ sở sản xuất bánh đúc trên địa bàn xã Yên Từ, lực lượng chức năng tỉnh Ninh Bình phát hiện 467kg bánh đúc chứa hàn the.
Nhiều người lo sợ hàm lượng muối cao trong nước mắm truyền thống sẽ ảnh hưởng đến sức khỏe thận. Vậy nên ăn mắm như thế nào để bảo đảm ngon miệng mà vẫn an toàn cho sức khỏe?
Giàu khoáng chất và dễ uống, nước dừa ngày càng trở thành lựa chọn giải khát phổ biến trong những ngày nắng nóng.
Giới chức bang Washington (Mỹ) mới đây cho biết số người thiệt mạng trong vụ vỡ bồn chứa hóa chất tại một nhà máy sản xuất giấy đã tăng lên 11 người sau khi lực lượng cứu hộ tìm thấy thi thể của toàn bộ 9 nạn nhân mất tích.
Nhiều người trong cùng một ngôi làng ở Trung Quốc liên tiếp mắc ung thư và bệnh bạch cầu, làm dấy lên nghi vấn về môi trường sống tại đây.
Nước dừa là nguồn bù nước và chất điện giải tuyệt vời cho cơ thể nhất là trong những ngày hè nắng nóng.
Uống quá nhiều nước, đặc biệt là trong khi hoạt động thể chất cường độ cao vào mùa hè, có thể làm giảm mức natri trong máu, dẫn đến ngộ độc nước.
Theo y học cổ truyền, mùa hè thuộc hành Hỏa, dễ gây hao tổn tân dịch (dịch cơ thể), từ đó ảnh hưởng đến chức năng tạng phủ, đặc biệt là thận. Nguyên tắc 'Thanh nhiệt - Sinh tân' được xem là nền tảng trong dự phòng bệnh lý liên quan đến mất nước và rối loạn chuyển hóa…
Một chế độ ăn uống khoa học, tập trung vào các thực phẩm có đặc tính chống viêm tự nhiên là giải pháp bền vững giúp bảo vệ trái tim và nâng cao sức khỏe tổng thể.
Một người đàn ông 39 tuổi nhập viện vì thận tổn thương nghiêm trọng. Điều khiến bác sĩ lo ngại là nguyên nhân không xuất phát từ bệnh lý hiếm gặp, mà đến từ 3 thói quen trước giờ đi ngủ - những việc rất nhiều người vẫn lặp lại mỗi ngày mà không hề cảnh giác.
Trẻ dưới một tuổi có hệ tiêu hóa và miễn dịch còn non nớt nên một số thực phẩm quen thuộc có thể tiềm ẩn rủi ro sức khỏe.
'Tra tấn' viên pin Natri suốt 2.000 giờ và cái kết khiến giới khoa học ngỡ ngàng.
Nhấn mạnh việc uống nhiều nước lọc khi trời nắng nóng là chưa đủ, chuyên gia y tế khuyến cáo người dân cần chủ động bổ sung điện giải đúng cách để tránh rơi vào trạng thái sốc nhiệt.
Chuối, khoai tây, đậu xanh, rau bina hay khoai lang đều là nguồn kali dồi dào giúp hỗ trợ tim mạch, cân bằng điện giải và tăng cường sức khỏe tổng thể, đặc biệt có lợi cho trẻ nhỏ.
Ngày hè nóng bức, khi đổ nhiều mồ hôi, sốt hoặc tiêu chảy, chúng ta thường nghe nói cần bổ sung 'điện giải'.
Mì chính (bột ngọt) là một gia vị phổ biến trong gian bếp của nhiều gia đình, giúp món ăn tăng thêm vị ngọt. Tuy nhiên, việc nêm nếm gia vị này vào lúc nào trong quá trình nấu nướng để an toàn cho sức khỏe thì không phải ai cũng biết rõ.
Một vụ nổ bồn chứa hóa chất đã xảy ra ở bang Washington, Mỹ khiến 11 người được cho là đã thiệt mạng.
Hôm 28/5, Reuters đưa tin một vụ nổ bể chứa hóa chất đã xảy ra ở bang Washington, Mỹ khiến 11 người được cho có thể đã thiệt mạng, trong khi chiến dịch tìm kiếm và cứu hộ đã chuyển sang giai đoạn tìm kiếm thi thể.
Nhiều người có thói quen uống nước đá lạnh để giải tỏa cơn khát do cái nóng của mùa hè. Tuy nhiên, điều này lại không tốt cho sức khỏe, đặc biệt rất hại thận.