Mới đây, chuyên trang ẩm thực nổi tiếng Taste Atlas đã công bố danh sách '100 món bánh ngọt ngon nhất thế giới', trong đó có bánh da lợn của Việt Nam.
Xôi khúc được nhiều người ưa thích nhờ hương vị thơm ngon. Hôm nay, VietNamNet sẽ giới thiệu cách làm xôi khúc thơm ngon, hấp dẫn ngay tại nhà nhé.
Cùng với các sản phẩm công nghiệp, sản phẩm chế biến, các sản phẩm ứng dụng công nghệ cao…, tại Hội chợ thương mại, du lịch quốc tế Việt – Trung được tổ chức tại trung tâm thành phố Lạng Sơn từ ngày 1 đến ngày 6/12 còn trưng bày, giới thiệu về các sản phẩm OCOP tiêu biểu của tỉnh.
Đậu rồng thoạt nhìn giống con sâu nhưng lại có thuộc tính dinh dưỡng của đậu xanh, khoai tây, đậu nành, rất tốt cho sức khỏe người dùng.
Cháo đậu chay là món ăn chế biến đơn giản, dễ làm tại nhà với đầy đủ dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể.
Nước đậu xanh là thức uống thanh nhiệt tốt cho sức khỏe, vậy uống nước đậu xanh hàng ngày có tốt không?
Hạt kê có hàm lượng dinh dưỡng cao và có nhiều lợi ích đối với sức khỏe. Dưới đây là những món ăn dễ chế biến từ hạt kê.
Quán bánh rán của anh Nguyễn Quốc Khánh (Đống Đa, Hà Nội) rất nhỏ, chật hẹp nhưng luôn đông khách, bán được 4.000-6.000 chiếc/ngày.
Đông đảo người dân ở thị xã Hồng Lĩnh (tỉnh Hà Tĩnh) tham gia gói và nấu 1.800 chiếc bánh chưng ngon, đẹp để trưng bày, dâng Thánh tại di tích Đền Cả - Dinh đô quan Hoàng Mười.
Người Ai Cập cổ đại có nền ẩm thực phong phú gắn liền với các nguồn tài nguyên từ sông Nile cũng như điều kiện khí hậu của khu vực. Sau đây là một số món ăn phổ biến của người Ai Cập cổ.
Đau đầu thuộc phạm trù chứng đầu thống của y học cổ truyền. Một số bài thuốc món ăn có tác dụng làm giảm triệu chứng đau đầu hiệu quả, lâu dài.
Đậu nành, đậu xanh, đậu đen là thực phẩm quen thuộc với người Việt Nam, vậy các loại đậu này có tác dụng gì?
Áp dụng những cách giải rượu bia đơn giản mà hiệu quả dưới đây, bạn có thể lấy lại sự tỉnh tảo và giảm thiểu phần nào tác hại của đồ uống có cồn đối với cơ thể.
Một loại quả giá rất rẻ nhưng mang lại rất nhiều công dụng đối với sức khỏe và được mệnh danh 'nhân sâm của người nghèo' ở quê hầu như nhà nào cũng có.
Đậu xanh, đậu đỏ, đậu nành, đậu đen là thực phẩm dinh dưỡng, không chỉ thơm ngon mà còn vô vàn các lợi ích, vậy loại đậu nào tốt cho sức khỏe nhất?
Trong 9 tháng năm 2024, sản phẩm rau, củ, quả xuất khẩu của Lâm Đồng đạt gần 28.000 tấn với giá trị 94 triệu USD, trong đó nhiều loại nông sản được xuất khẩu chính ngạch sang các thị trường mới.
Liên quan đến thông tin Trường Mầm non Văn Phú (xã Văn Phú, huyện Nho Quan, tỉnh Ninh Bình) bị nghi ngờ cho trẻ uống sữa hết hạn, cơ quan chức năng tiến hành kiểm tra, kết quả xác định sữa tươi vẫn còn hạn sử dụng.
Hồi nhỏ, sáng nào, tôi cũng được đánh thức bằng mùi thơm nức mũi bay từ trong bếp ra.
Mặc dù còn hơn 2 tháng nữa mới đến Tết Nguyên đán, nhưng hiện nay trên thị trường tỉnh, giá cả thực phẩm khô đã bắt đầu tăng giá, do chi phí sản xuất và giá nguyên liệu đầu vào tăng.
Hiện nay, diện tích gieo trồng đậu xanh trong cả nước đạt hơn 40 nghìn ha; trong đó, các tỉnh phía Nam chiếm hơn 75% diện tích của cả nước.
Loại cỏ đặc sản này không chỉ dùng làm thức ăn mà còn có tác dụng làm thuốc, càng ngày càng khan hiếm nên giá cao ngất.
Tiếng rao đều đều của các cô, các chị như đưa mỗi chúng ta về với miền tuổi thơ ăm ắp kỷ niệm. Những chiếc xe đạp bán bánh đa kê đi rong qua từng con ngõ với tiếng rao vang cả một góc phố dường như đã in sâu vào tiềm thức của nhiều thế hệ sinh ra và lớn lên ở Hà Nội.
Đã qua, việc một số người lạm dụng hóa chất để làm giá đỗ khiến người tiêu dùng hết sức hoang mang khi không biết có mua phải sản phẩm có hại này không. Thế nhưng, đối với anh Lê Nguyễn Hùng Cường, 37 tuổi, ấp Ba Dinh, xã Ðịnh Bình, TP Cà Mau, nhờ cách làm giá sạch truyền thống mà sản phẩm giá của anh đã giữ uy tín suốt gần 10 năm qua.
Mới đây, chuyên trang ẩm thực Taste Atlas đã chọn món chè ba màu của Việt Nam vào danh sách 100 món tráng miệng ngon nhất của châu Á. Theo đó, món ăn này đứng thứ 82 và được đánh giá 4,1/5 điểm.
Chợ Sa Nam ở thị trấn Nam Đàn không chỉ nổi tiếng với 'bánh đúc ba dãy thịt bò mê thiên', mà còn có thứ quà quê dân dã thơm ngon: cháo kê.
Hội thi gói bánh chưng ở xã Cẩm Thạch (Cẩm Xuyên, Hà Tĩnh) góp phần gìn giữ nét đẹp văn hóa truyền thống, khơi dậy tinh thần đoàn kết chung tay xây dựng xã NTM nâng cao.
Đầu tháng 10/2024, sản phẩm bột cần tây, bột rau má đậu xanh, bột rau má được trồng từ vùng rau thương phẩm Đơn Dương, tỉnh Lâm Đồng đã chính thức được xuất khẩu chính ngạch vào thị trường Hoa Kỳ.