Ngoài việc ăn sống loại lá này, nhiều người có thói quen uống nước lá tía tô. Đây là thói quen tốt, bởi khi uống nước tía tô thường xuyên sẽ mang lại rất nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe.
Không chỉ xương động vật, các loại rau xanh cũng là nguồn canxi tự nhiên rất tốt cho cơ thể. Một trong những loại rau được ví như 'kho canxi' chính là diếp thơm.
Chỉ vài bước đơn giản bạn đã có món ăn mới ngon, dễ làm, rẻ tiền từ thịt lợn rồi.
Không giống những loại bắp cải thông thường vì nó cao lừng lững tới vài mét. Giống bắp cải này còn tồn tại tới hàng chục năm như các loại cây lâu năm. Ở độ cao 4.000m so với mực nước biển với điều kiện khắc nghiệt nên loài bắp cải kỳ lạ này trở nên đặc biệt.
Trái cây là nhu cầu thiết yếu hàng ngày, người lớn cần ăn 200 - 350g mỗi ngày để đáp ứng nhu cầu của cơ thể. Nhiều người thắc mắc ăn trái cây có béo không, ăn thay thế rau được không?
Cây càng cua là loại cây mọc hoang dại ở nhiều nơi có khí hậu nhiệt đới, sống trong vòng 1 năm, không chỉ ăn ngon mà còn là cây thuốc chữa nhiều bệnh.
Ban đầu, người dân tại thôn Phong Nam (xã Hòa Châu, huyện Hòa Vang, TP Đà Nẵng) chỉ trồng cây rau mơ để làm hàng rào, sẵn tiện sử dụng trong gia đình. Lâu dần nghề trồng rau mơ lông phát triển, thành 'cần câu cơm' của hơn 50 hộ gia đình.
Cà tím có thể phù hợp với rất nhiều phong cách ẩm thực từ Á sang Âu, thích hợp với các món xào, nấu, nướng, chiên… thậm chí dùng làm bánh hay ăn sống cũng hợp.
Cần tây còn gọi cần cạn, cần thơm, là loại cây thảo, ưa khí hậu ẩm mát, chịu được lạnh, phát triển tốt trong các mùa Đông - Xuân, thường dùng toàn cây để sử dụng làm thuốc.
Một người đàn ông 82 tuổi ở Hàn Quốc đã lên cơn đau tim sau khi bị nghẹn một miếng 'bạch tuộc sống' hay san-nakji, một món ăn địa phương bao gồm những xúc tu vừa mới cắt rời và còn đang cử động của bạch tuộc.
Dù là xào nhưng món ăn rất thanh đạm, tươi ngon, giòn giòn, ai ăn cũng thích.
Đây là loại rau giúp giảm ho, nuôi dưỡng phổi rất tốt nhưng nhiều người chê không ăn vì mùi vị của nó.
Ớt chuông ngoài việc mang lại hương vị và sự hấp dẫn cho các món ăn, ớt chuông còn chứa nhiều chất dinh dưỡng, chất xơ có lợi cho sức khỏe.
Việc bảo quản, chế biến và vệ sinh thực phẩm không đúng cách có thể dẫn đến ngộ độc thực phẩm.
Trên thực tế, từ góc độ cải thiện quá trình tiêu hóa và bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm, ăn rau sống có thể không phải là lựa chọn tốt nhất.
Rong biển xuất hiện hàng nghìn năm, hiện nay nó đang là món ăn khoái khẩu của trẻ em...
Quả có răng cưa mọc tua tủa nhưng khi nấu chín hay ăn sống đều rất tốt cho sức khỏe, thậm chí còn được ví là vàng xanh do giá trị dinh dưỡng đặc biệt.
Bán với giá 35 - 40 ngàn đồng/kg, người trồng giống cây khoai 'lạ' có tên khoai sâm cho biết, tuy giá bán cao gấp 2 đến 3 lần trồng lúa và cây rất thích hợp với vùng núi cao, song thị trường tiêu thụ vẫn là mối lo nếu được trồng đại trà.