Nhiệt độ cao, hạn hán và những đợt rét bất thường đã gây thiệt hại cho nhiều loại cây trồng ở châu Âu. Theo Euronews, các trang trại đang tìm cách đa dạng hóa sản xuất nhằm hạn chế thiệt hại khi thời tiết thay đổi khó lường, thay vì chỉ phụ thuộc một loại cây chủ lực.