Lớp da xù xì, thịt trắng thơm, cá thửng qua bàn tay khéo léo của ngư dân vùng biển Cửa Hội, Cửa Lò (Nghệ An) trở thành món ăn thơm ngon nổi tiếng, được nhiều người tìm mua vào dịp Tết.