Nhiều người tin rằng ăn chay trường giúp thanh lọc cơ thể và giảm cân cấp tốc song chuyên gia cảnh báo việc loại bỏ hoàn toàn đạm động vật mà thiếu kiến thức khoa học có thể đẩy cơ thể vào bẫy thiếu chất, suy nhược âm thầm.
Người phụ nữ họ Trần, 42 tuổi, từng tin rằng ăn chay hoàn toàn là phương pháp giúp giảm cân và thanh lọc cơ thể.