Chất đạm (protein) là chất dinh dưỡng đa lượng vô cùng quan trọng đối với cơ thể. Thiếu đi chất này, sức khỏe sẽ bị ảnh hưởng nghiêm trọng.
Việc thiếu iot có thể dẫn tới những biểu hiện nghiêm trọng về sức khỏe như rụng tóc, khó ghi nhớ, kinh nguyệt không đều.