Theo thống kê, khối lượng phụ phẩm nông nghiệp phát sinh hàng năm tại Hà Nội lên tới hàng triệu tấn. Việc giải quyết triệt để số phụ phẩm này không chỉ có ý nghĩa về kinh tế mà còn góp phần quan trọng bảo vệ môi trường nông thôn.