Quảng Trị là địa phương tiên phong về sản xuất nông nghiệp hữu cơ gắn với liên doanh, liên kết. Đến nay, tỉnh đã hình thành một số vùng sản xuất chuyên canh tập trung gắn với chế biến, có thị trường tiêu thụ ổn định, góp phần nâng cao hiệu quả sản xuất, kinh doanh.
Vùng kinh tế trọng điểm phía nam (VKTTĐPN) là vùng chăn nuôi, trồng trọt tập trung với quy mô lớn, cung ứng nông sản, thực phẩm cho khoảng 24 triệu dân. Những năm gần đây, chính quyền các tỉnh, thành phố trong vùng rất quan tâm việc tổ chức sản xuất và quản lý an toàn thực phẩm (ATTP) đối với các mặt hàng nông sản, song vẫn chưa có nhiều mô hình bền vững.