Chi kofte hay thịt viên sống là món ăn có lịch sử lâu đời của Thổ Nhĩ Kỳ và Armenia. Tuy nhiên, không phải du khách nào cũng dám thưởng thức món này.
Kỹ thuật làm thịt viên bằng tay thay vì máy giúp thành phẩm có độ nảy cao và hương vị tuyệt vời.
Món thịt viên chiên chuẩn có nước sốt cho vị ngon, mùi thơm hấp dẫn khiến bạn muốn thưởng thức ngay.