Tích cực đảm bảo an toàn thực phẩm

Thời gian qua, UBND TX. Tịnh Biên đã chỉ đạo Phòng Nông nghiệp và Môi trường (NN&MT) xây dựng kế hoạch thực hiện Quyết định 58/2019/QĐ-UBND và Quyết định 24/2024/QĐ-UBND của UBND tỉnh trong việc thống kê, kiểm tra định kỳ, đánh giá cơ sở SXKD nông, lâm, thủy sản đủ điều kiện ATTP; kiểm tra cơ sở không thuộc diện cấp giấy chứng nhận đủ điều kiện ATTP. Đồng thời, phân bổ kinh phí thực hiện nhiệm vụ quản lý ATTP từ năm 2020 đến nay, khoảng 340 triệu đồng.

Về công tác tuyên truyền, UBND thị xã yêu cầu Phòng NN&MT phối hợp Trung tâm Giáo dục nghề nghiệp - Giáo dục thường xuyên thị xã tổ chức dạy nghề, lồng ghép kiến thức về ATTP cho người dân, các cơ sở SXKD thuộc lĩnh vực nông, lâm, thủy sản trên địa bàn. Từ đó, giúp chủ cơ sở nắm bắt được các quy định của pháp luật về sản xuất thực phẩm, nâng cao nhận thức người dân trong việc lựa chọn, sử dụng sản phẩm an toàn.

Hiện nay, ngành chuyên môn thị xã đang thống kê, quản lý 75 cơ sở sản xuất thực phẩm trên lĩnh vực nông, lâm, thủy sản, gồm các mặt hàng: Mắm các các loại, khô cá, đường thốt nốt, chả lụa, me sấy, muối sấy cùng nhiều loại thực phẩm khác. Bên cạnh đó, cũng tổ chức thẩm định cấp giấy chứng nhận đủ điều kiện cho 62 cơ sở, cấp đổi giấy đủ điều kiện cho 13 cơ sở, tiếp nhận hồ sơ công bố sản phẩm của 28 cơ sở. UBND TX. Tịnh Biên chỉ đạo Phòng NN&MT phối hợp các đơn vị chuyên ngành thu mẫu giám sát đối với các cơ sở sản xuất theo kế hoạch.

UBND TX. Tịnh Biên phối hợp các ngành chuyên môn kiểm tra các cơ sở sản xuất thực phẩm trên địa bàn

Trong công tác kiểm tra, giám sát, UBND thị xã tổ chức các đoàn kiểm tra liên ngành đối với các cơ sở vào dịp lễ, Tết hay trong Tháng hành động vì ATTP hàng năm, nhằm đảm bảo chất lượng sản phẩm, bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng. Năm 2024, đã thực hiện kiểm tra ATTP đối với 85 cơ sở dịch vụ ăn uống, 175 cơ sở kinh doanh thực phẩm. Qua đó, đã nhắc nhở 25 cơ sở về giấy chứng nhận đủ điều kiện, các yêu cầu về vệ sinh của cơ sở chưa đảm bảo.

Thực hiện Thông tư 17/2018/TT-BNNPTNT của Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn (nay là Bộ NN&MT), UBND thị xã đã phân công, phân cấp cho UBND các xã, phường tổ chức thực hiện việc ký cam kết đối với các cơ sở sản xuất thực phẩm. Qua đó, đã tổ chức cho 1.348 cơ sở ký cam kết về các lĩnh vực: Trồng trọt và bảo vệ thực vật, thủy sản, chăn nuôi và thú y…

Với sự hỗ trợ tích cực của các sở, ngành tỉnh, sự nỗ lực của UBND TX. Tịnh Biên và các đơn vị chuyên ngành đã giúp cho công tác quản lý chất lượng ATTP được tăng cường. Các tổ chức, cá nhân tham gia SXKD thực phẩm trên lĩnh vực nông, lâm, thủy sản quan tâm, có trách nhiệm trong việc bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng. Công tác thông tin, tuyên truyền, thanh tra, kiểm tra, giám sát cũng được ngành chuyên môn thực hiện thường xuyên, liên tục, góp phần nâng cao hiệu quả công tác đảm bảo ATTP. Tuy nhiên, ngành chuyên môn vẫn còn những khó khăn nhất định trong mục tiêu đảm bảo ATTP tại địa phương, như: Ý thức chấp hành pháp luật về ATTP và trách nhiệm của một số ít cơ sở sản xuất còn chưa cao; công tác rà soát, thống kê, kiểm tra cơ sở SXKD gặp khó khăn do số lượng cơ sở nhiều, hoạt động không ổn định, địa bàn rộng…

Nhằm nâng cao hiệu quả quản lý, đảm bảo ATTP trong lĩnh vực nông, lâm, thủy sản trên địa bàn, UBND TX. Tịnh Biên tiếp tục tăng cường công tác tuyên truyền các quy định của pháp luật về ATTP. Phổ biến rộng rãi các quy định liên quan đến xử phạt vi phạm hành chính trong lĩnh vực ATTP đến người dân, chủ các cơ sở SXKD sản phẩm nông, lâm, thủy sản. Tiếp tục đào tạo, tập huấn, bồi dưỡng chuyên môn nghiệp vụ cho cán bộ làm công tác quản lý ATTP về nông, lâm, thủy sản. Xây dựng và triển khai kế hoạch thanh tra, kiểm tra, hậu kiểm về công tác quản lý chất lượng, ATTP trên địa bàn. Thực hiện thẩm định, đánh giá phân loại, cấp mới, cấp lại giấy chứng nhận đủ điều kiện ATTP; thẩm định, đánh giá định kỳ theo quy định của pháp luật đối với cơ sở SXKD thực phẩm được phân cấp quản lý.

Cùng với đó, tăng cường công tác kiểm tra việc thực hiện cam kết của các hộ sản xuất ban đầu nhỏ lẻ theo Thông tư 17/2018/TT-BNNPTNT của Bộ NN&MT trên địa bàn các xã, phường. Kịp thời hướng dẫn việc quản lý, phân cấp và chuyển giao công tác quản lý ATTP sau khi thực hiện mô hình chính quyền địa phương 2 cấp, nhằm đảm bảo các thủ tục cấp giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện đảm bảo ATTP không bị gián đoạn trong thời gian tới…

THANH TIẾN