Cục Thú y, Sở NNPTNT các tỉnh Đồng Nai, Bà Rịa - Vũng Tàu, Bình Dương, Bình Phước, Lâm Đồng, Tây Ninh, Long An và Công ty TNHH De Heus đã cùng ký thỏa thuận phối hợp tổ chức xây dựng chuỗi sản xuất thịt gà an toàn dịch bệnh để hướng đến xuất khẩu cũng như phục vụ thị trường trong nước, giai đoạn 2023 - 2028.
Giá tiêu hôm nay 30/10 trong khoảng 66.000 - 69.000 đồng/kg. So với cùng kỳ năm 2022, lượng xuất khẩu hồ tiêu năm 2023 ở các quốc gia sản xuất chính gồm Brazil, Indonesia, Ấn Độ đều giảm, trong khi Việt Nam ghi nhận mức tăng trên 15%.
Cập nhật tin tức đời sống ngày 28/10: 3 trẻ phải nhập viện nghi do ngộ độc thực phẩm; Cứu thành công trẻ 13 tuổi bị tim bẩm sinh khó chữa...
DHA là dưỡng chất rất cần thiết giúp mẹ bầu có thai kỳ khỏe mạnh và thai nhi phát triển tốt. Vậy mẹ đã biết các loại thực phẩm giàu DHA cho bà bầu và thai nhi chưa? Cùng tham khảo bài viết sau đây để tìm câu trả lời hợp lý nhé.
Cập nhật tin tức đời sống ngày 27/10: 2 trường hợp nguy kịch khi bị chó cắn; tắt kịp 5 'quả bom' ẩn trong đầu người phụ nữ...
Đang là mùa rươi nên nhiều người tranh thủ thưởng thức món ăn hấp dẫn, có giá trị dinh dưỡng cao mà không phải lúc nào cũng có sẵn này. Ngon và bổ, nhưng khi ăn rươi một số người lại có hiện tượng bị dị ứng hoặc tiêu chảy... Vậy chúng ra cần nắm rõ những lưu ý dưới đây khi chế biến và dùng món ẩm thực từ rươi.
Với bánh su kem, người dân chỉ nên bảo quản ở môi trường nhiệt độ phòng nhiều nhất là trong 2 tiếng đồng hồ.
Giá tiêu hôm nay tại thị trường trong nước giảm nhẹ ở một số địa phương trọng điểm, giao dịch từ 67.000 – 70.500 đồng/kg.
Việc bảo quản, chế biến và vệ sinh thực phẩm không đúng cách có thể dẫn đến ngộ độc thực phẩm.
Thực phẩm có thể chứa mầm bệnh nguy hiểm cho con người nếu chúng chứa độc tố, hóa chất hay các tác nhân lây nhiễm như vi khuẩn, virus, kí sinh trùng. Sơ chế rau củ không đúng cách dễ làm bạn và gia đình mắc bệnh.
Mặc dù số vụ ngộ độc thực phẩm tập thể tại trường học chỉ chiếm khoảng 3,7% tổng số vụ ngộ độc thực phẩm hằng năm, nhưng những vụ ngộ độc tập thể tại trường học thường sẽ có quy mô lớn, gây ảnh hưởng không nhỏ đến sức khỏe, thể trạng và tinh thần của các em học sinh.
Theo TS.BS. Trương Hồng Sơn, mất ATTP có thể xảy ra ở nhiều khâu, từ nguyên liệu đến cách chế biến, vệ sinh và sức khỏe của người chế biến, bảo quản… đã khiến cho suất ăn không đảm bảo các tiêu chuẩn VSATTP cho học sinh.
Giá tiêu hôm nay tại thị trường trong nước nối dài đà đi ngang ở một số địa phương trọng điểm, giao dịch từ 67.500 – 70.500 đồng/kg.
Giá tiêu hôm nay tại các vùng trồng tiêu trọng điểm tiếp tục đi ngang. Thị trường ảm đạm do lực mua cầm chừng và chờ đợi những diễn biến mới từ tỷ giá USD.
Giá tiêu hôm nay 18/10 trong khoảng 67.500 - 70.500 đồng/kg. Giá tiêu Brazil vẫn ổn định trong vài tuần qua dù đồng nội tệ chịu áp lực giảm giá so với USD. Tuy vậy một số vùng trồng ghi nhận cây chết do điều kiện thời tiết với mức độ thiệt hại chưa được thống kê.
Khi nấu ức gà thành những món ăn hấp dẫn, chúng ta rất dễ mắc phải vô số sai lầm, phổ biến nhất bắt nguồn từ việc... rửa thịt gà.
Việc vội vã khi xử lý các thực phẩm trong nhà bếp mà không chú ý đến các quy tắc vệ sinh an toàn thực phẩm có thể gây ra nguy cơ ngộ độc thực phẩm, nhiễm trùng chết người.
Giá tiêu hôm nay tại thị trường trong nước nối dài đà đi ngang ở một số địa phương trọng điểm, giao dịch từ 67.500 – 70.500 đồng/kg.
Mọi vật dụng trong gia đình đều có hạn sử dụng, kể cả những dụng cụ nhà bếp. Nếu không thay mới kịp thời, một số vật dụng có thể trở thành ổ chứa vi khuẩn.
Các bệnh viện điều trị cho hàng loạt trẻ ngộ độc sau khi ăn bánh su kem phát trong tiệc Trung thu tại TPHCM đã có kết quả xét nghiệm.
Rau là thực phẩm cung cấp chất dinh dưỡng cần thiết để cơ thể khỏe mạnh, dưới đây là một số loại rau cần chần qua trước khi sử dụng để loại bỏ độc tố.
Bằng việc công bố các chứng chỉ nghiêm ngặt về chất lượng sản phẩm, thương hiệu Alica Sure Canxi một lần nữa 'ghi điểm' trong mắt người tiêu dùng trong nước.
Do không tìm thấy vi khuẩn trong phân của các bệnh nhân trong vụ ngộ độc thực phẩm sau đêm tiệc trung thu tại chung cư Palm Heights (thành phố Thủ Đức, TP Hồ Chí Minh), nên sau khi tiến hành xét nghiệm, các bệnh viện đã và đang điều trị cho các bệnh nhân này đều khẳng định: chưa đủ cơ sở kết luận chung về nguyên nhân gây bệnh. Hiện vẫn còn 11 bệnh nhân đang được tiếp tục điều trị.