Có khoảng 600 triệu người trên thế giới mỗi năm mắc các loại bệnh do ăn phải thực phẩm nhiễm bẩn, chưa được chế biến kỹ lưỡng.
Bình sữa là một trong những vật dụng phổ biến nhất đối với trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ. Tuy nhiên, bình sữa không được vệ sinh sạch sẽ rất dễ sinh sôi vi khuẩn, bệnh rất dễ xâm nhập qua đường miệng.
Nhiều gia đình có thói quen bảo quản trứng ở cửa tủ lạnh nhưng các chuyên gia khuyên không nên làm điều này.
Thịt gà là thực phẩm quen thuộc của nhiều gia đình nhưng có nhiều nguy cơ nhiễm khuẩn. Đó là lý do tại sao việc bảo quản thịt gà đúng cách là rất quan trọng.
Cập nhật tin tức đời sống ngày 20/2: Tác hại không ngờ của việc xem điện thoại khi đi vệ sinh; Trả giá vì 'cày đêm'...
Nhiều nghiên cứu chỉ ra thói quen sử dụng điện thoại thông minh được cho là ảnh hưởng tới lối sống và hành vi.
Ngày Tết lượng thức ăn dư thừa nhiều nên việc bảo quản trong tủ lạnh khó khăn hơn cũng như tăng nguy cơ ngộ độc thực phẩm nếu bảo quản không đúng cách.
Một người đàn ông Mỹ ghi lại thí nghiệm ăn thịt gà sống của mình trên Instagram đã thu hút được hàng trăm nghìn người theo dõi, nhưng các chuyên gia y tế cảnh báo rằng thí nghiệm của anh ta có thể dẫn đến bệnh nặng hoặc thậm chí tử vong.
Ngộ độc thực phẩm là vấn đề sức khỏe phổ biến và đôi khi dẫn đến hậu quả nghiêm trọng. Bạn có thể thực hiện mẹo dưới đây để phòng tránh rủi ro.
Các chuyên gia khuyến cáo rửa trái cây và rau quả bằng máy rửa chén không chỉ có hại cho máy, làm hỏng đồ ăn mà còn gây hại cho chính bạn.
Ăn lòng lợn nếu không được làm sạch và nấu chín kỹ có thể tăng nguy cơ nhiễm khuẩn, ký sinh trùng, giun sán từ vật chủ là lợn, chẳng hạn Salmonella.
Tết thường là thời điểm trong tủ lạnh thường chứa rất nhiều đồ, đặc biệt là đồ ăn thừa sau những bữa cỗ của gia đình. Mặc dù vậy, có một số thực phẩm đặc biệt không nên để trong tủ lạnh qua đêm.
Ghi nhận giá nông sản ngày 6/2, mặt hàng cà phê quay đầu giảm, trong khi hồ tiêu tăng 500 đồng/kg so với hôm qua.
Giá tiêu hôm nay 6/2/2024 tại thị trường trong nước đi ngang ở một số địa phương trọng điểm, giao dịch từ 80.500 – 83.500 đồng/kg.
Giá tiêu hôm nay tại thị trường trong nước tiếp tục đi ngang. Trong tuần qua, giá tiêu tăng từ 500 – 1.000 đồng/kg ở một số địa phương.
Tiêu chảy là một trong những căn bệnh thường gặp ở trẻ nhỏ vào bất kì mùa nào trong năm.
Có những món ăn là 'đặc sản' ngày Tết như tiết canh, gỏi sống, nem chua... được rất nhiều người ưa chuộng, nhưng có nguy cơ gây hại sức khỏe.
Giá tiêu hôm nay 1/2/2024 tại thị trường trong nước đi ngang ở hầu hết các địa phương trọng điểm, tăng nhẹ tại Bình Phước, giao dịch từ 80.500 – 83.500 đồng/kg.
Giá tiêu hôm nay tăng nhẹ tại nhiều địa phương. Giá tiêu xuất khẩu của Việt Nam trong tháng 1/2024 đã tăng trở lại và đạt mức cao nhất trong 16 tháng qua.
Giá tiêu hôm nay 25/1/2024 tại thị trường trong nước ổn định ở một số địa phương trọng điểm, giao dịch từ 80.000 – 82.500 đồng/kg.
Giá tiêu hôm nay tại thị trường trong nước ổn định. Chất lượng hồ tiêu của Việt Nam cũng đang ngày một cải thiện và có nhiều lợi thế hơn so với các nhà cung cấp khác khi xuất khẩu vào EU.
Trung bình, đồ ăn có thể bảo quản tốt trong vòng 4 giờ trong tủ lạnh nếu mất điện. Tuy nhiên, nhiệt độ cũng là điều quan trọng ảnh hưởng đến thời gian bảo quản thực phẩm.
Nhiều người nghĩ rằng, môi trường ở siêu thị khá thoáng mát và sạch sẽ. Tuy nhiên, một số vị trí mà mọi người thường cho là khá ổn nhưng thực tế lại chứa rất nhiều vi khuẩn.
CDC Mỹ hiện đang mở rộng cuộc điều tra về đợt bùng phát vi khuẩn Salmonella ở nhiều bang của nước này.
Từng được coi là thiên đường du lịch, vịnh Hann ở Senegal nay trở thành bãi rác bốc mùi khiến nhiều người kinh hãi.
Thức ăn thừa để qua đêm dễ bị nhiễm vi khuẩn gây hại, tăng nguy cơ rối loạn tiêu hóa, ngộ độc thực phẩm nếu không được xử lý đúng cách.
Trung tâm Kiểm soát và phòng ngừa dịch bệnh (CDC) Mỹ đã khuyến cáo người tiêu dùng về một số nhãn hiệu thịt xông khói charcuterie được bán tại các siêu thị Costco và Sam's Club, trong bối cảnh cơ quan này mở rộng điều tra đợt bùng phát vi khuẩn salmonella tại nhiều bang trong nước.