Đến 15h ngày 15/3, ghi nhận 345 ca ngộ độc thực phẩm nghi do ăn cơm gà ở TP. Nha Trang, đang điều trị 201 ca, trong đó 1 bệnh nhân mang thai 18 tuần trở nặng.
Tối 15/3, Sở Y tế tỉnh Khánh Hòa ghi nhận có 345 bệnh nhân nhập viện bị ngộ độc do ăn cơm gà Trâm Anh. Trong đó có 1 sản phụ mang thai 18 tuần đang điều trị hồi sức tích cực chống độc.
Từ phương pháp cấy phân của bệnh nhi ngộ độc với thực phẩm gà, Bệnh viện Đa khoa Quốc tế Vinmec Nha Trang xét nghiệm với kết quả dương tính với vi khuẩn Salmonella - tác nhân chính gây nhiễm khuẩn đường ruột.
Số người nhập viện nghi bị ngộ độc thực phẩm sau khi ăn cơm gà tại một tiệm gà Trâm Anh (đường Bà Triệu, TP Nha Trang, tỉnh Khánh Hòa) đã tăng lên 345 người, trong đó có một sản phụ diễn biến nặng hơn.
Sở Y tế Khánh Hòa ghi nhận có tổng cộng 345 người nhập viện do ngộ độc nghi sau khi ăn cơm gà Trâm Anh (Nha Trang), trong đó có bệnh nhân dương tính với vi khuẩn Salmonella.
Kết quả cấy phân của hai bệnh nhi ngộ độc sau khi ăn cơm mua ở tiệm cơm gà tại TP. Nha Trang, cho thấy có vi khuẩn Salmonella spp.
Chiều 15/3, ông Trịnh Ngọc Hiệp, Phó Giám đốc Sở Y tế tỉnh Khánh Hòa cho biết, hiện tại Sở Y tế định hướng điều trị theo hướng nhiễm trùng, nhiễm độc đường tiêu hóa do tác nhân Salmonella group cho các bệnh nhân trong vụ nghi bị ngộ độc thực phẩm do ăn ở quán gà trên đường Bà Triệu, phường Phương Sài, thành phố Nha Trang, tỉnh Khánh Hòa.
Bước đầu cơ quan chức năng xác định vi khuẩn Salmonella là tác nhân gây nhiễm độc, nhiễm khuẩn trong vụ nghi ngộ độc cơm gà ở quán cơm gà Trâm Anh (TP Nha Trang).
Ngày 15-3, Sở Y tế tỉnh Khánh Hòa thông báo kết luận về kiểm tra, giám sát việc thu dung, điều trị bệnh nhân ngộ độc thực phẩm trên địa bàn TP Nha Trang (Khánh Hòa).
Trong Báo cáo số 969/BC-SYT ngày 15/3 của Sở Y tế tỉnh Khánh Hòa về kết quả xử lý vụ việc ngộ độc thực phẩm liên quan đến quán cơm gà Trâm Anh ở số 10 Bà Triệu, phường Phương Sài, TP Nha Trang cho thấy, đến 15h chiều cùng ngày, đã ghi nhận 345 người đến các cơ sở y tế trên địa bàn tỉnh này để khám và điều trị.
Do gây ngộ độc thực phẩm, ngoài xử phạt hành chính 90 triệu đồng, tiệm bánh mì T.H ở Sóc Trăng bị đình chỉ hoạt động kinh doanh 4 tháng và phải chi trả mọi chi phí điều trị cho 153 người với số tiền trên 384 triệu đồng.
Trứng là món ăn quen thuộc của nhiều gia đình nhưng không phải ai cũng biết cách bảo quản, chế biến món ăn này đúng, tốt cho sức khỏe.
Giá tiêu hôm nay tại thị trường trong nước giảm từ 500 - 1.500 đồng/kg. Dữ liệu mới nhất cho thấy Việt Nam là quốc gia nhập khẩu tiêu lớn nhất của Brazil.
Không phải nhà hàng nào cũng tuân thủ 100% những quy định về chất lượng đồ ăn và vệ sinh thực phẩm. Một số món ăn nhìn có vẻ ngon miệng nhưng thực ra rất bẩn, ngay cả đầu bếp cũng không dám ăn.
Hàu là thực phẩm tốt cho cả người lớn, trẻ em, đặc biệt là nam giới, nhưng nhiều người thắc mắc ăn hàu sống hay nấu chín tốt hơn? Cùng tham khảo bài viết này nhé.,Hàu sống, hàu chín, chất dinh dưỡng
Ngay cả khi chúng ta dọn dẹp nhà bếp sau khi nấu nướng, các vi khuẩn có hại vẫn có thể ẩn nấp ở những nơi không ngờ tới.
Có khoảng 600 triệu người trên thế giới mỗi năm mắc các loại bệnh do ăn phải thực phẩm nhiễm bẩn, chưa được chế biến kỹ lưỡng.
Bình sữa là một trong những vật dụng phổ biến nhất đối với trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ. Tuy nhiên, bình sữa không được vệ sinh sạch sẽ rất dễ sinh sôi vi khuẩn, bệnh rất dễ xâm nhập qua đường miệng.
Nhiều gia đình có thói quen bảo quản trứng ở cửa tủ lạnh nhưng các chuyên gia khuyên không nên làm điều này.
Thịt gà là thực phẩm quen thuộc của nhiều gia đình nhưng có nhiều nguy cơ nhiễm khuẩn. Đó là lý do tại sao việc bảo quản thịt gà đúng cách là rất quan trọng.
Cập nhật tin tức đời sống ngày 20/2: Tác hại không ngờ của việc xem điện thoại khi đi vệ sinh; Trả giá vì 'cày đêm'...
Nhiều nghiên cứu chỉ ra thói quen sử dụng điện thoại thông minh được cho là ảnh hưởng tới lối sống và hành vi.
Ngày Tết lượng thức ăn dư thừa nhiều nên việc bảo quản trong tủ lạnh khó khăn hơn cũng như tăng nguy cơ ngộ độc thực phẩm nếu bảo quản không đúng cách.
Một người đàn ông Mỹ ghi lại thí nghiệm ăn thịt gà sống của mình trên Instagram đã thu hút được hàng trăm nghìn người theo dõi, nhưng các chuyên gia y tế cảnh báo rằng thí nghiệm của anh ta có thể dẫn đến bệnh nặng hoặc thậm chí tử vong.