Nhiều người có thói quen rã đông thịt bằng nước nóng vừa nhanh chóng lại đơn giản mà không hay biết cách làm này chẳng khác gì 'hồi sinh' vi khuẩn.
Trứng là thực phẩm quen thuộc, sử dụng rất phổ biến ở mỗi gia đình. Người thích ăn trứng trần, người thích ăn trứng luộc, trứng rán... Nếu ăn trứng luộc, tỷ lệ hấp thu và tiêu hóa đạt 100%.
Loại rau quen thuộc này vừa rẻ vừa ngon, hầu như gia đình nào cũng ăn. Tuy nhiên nó cũng là một trong những loại rau dễ bị 'tắm' nhiều hóa chất.
Thời tiết nắng nóng, mưa nhiều như hiện nay tạo thuận lợi cho sự phát triển của vi khuẩn, nhất là vi khuẩn gây bệnh đường ruột, kéo theo nguy cơ dẫn tới các vụ ngộ độc.
Khi luộc những quả trứng nứt vỡ, chúng ta thường đối mặt với tình trạng lòng trắng lòi ra ngoài, làm cách nào để điều đó không xảy ra?
Nhiều người thường có thói quen đun nước lá vối uống hàng ngày, vậy uống nước lá vối tươi hay khô tốt hơn?
Sữa là một thực phẩm giàu dinh dưỡng. Thế nhưng, nó rất dễ bị nhiễm khuẩn. Các loại vi khuẩn này có thể gây ra ngộ độc thực phẩm và chứng tiêu chảy.
Thời tiết nắng nóng khiến nguy cơ người dân mắc các bệnh lý về đường tiêu hóa gia tăng.
Với sự tiện lợi và giá cả hợp lý, các quán cơm bình dân luôn là lựa chọn hàng đầu của nhiều sinh viên lên thành phố học, phải sống xa gia đình.
Trứng là thực phẩm bổ dưỡng nhưng nhiều người lo lắng lòng đỏ trứng có nhiều cholesterol và chất béo không lành mạnh nên có xu hướng chỉ ăn lòng trắng trứng. Tuy nhiên, việc chỉ ăn lòng trắng trứng liệu có tốt cho sức khỏe?
Lòng đỏ và lòng trắng trứng chứa những dưỡng chất khác nhau làm nên một tổng thể hoàn hảo về mặt dinh dưỡng.
Sau khi sử dụng một thời gian, nồi cơm điện sẽ bị bẩn và xảy ra hiện tượng nấu cơm quá lâu so với thời gian đầu, khiến cơm không ngon. Điều này có thể xuất phát từ thói quen vệ sinh nồi cơm điện sai cách của nhiều người.
Sáng 03/7, Văn phòng UBND tỉnh Quảng Ngãi cho biết, Chủ tịch UBND tỉnh này đã ra quyết định xử phạt hành chính 81 triệu đồng đối với bà T.T.D.A (SN 1973, ở phường Nghĩa Chánh, TP.Quảng Ngãi) về hành vi bán bánh mì gây ra vụ ngộ độc thực phẩm khiến 6 người nhập viện.
Rau mầm thường được xem là thực phẩm sạch và an toàn, dễ chế biến. Tuy nhiên, ăn rau mầm không đúng cách vẫn có thể gây hại cho sức khỏe. Rau mầm có thể khiến người ăn bị ngộ độc nếu quá trình trồng hoặc chế biến, nấu rau không đảm bảo.
Củ cải trắng là món ăn rất bổ dưỡng, có nhiều công dụng cho sức khỏe. Tuy nhiên, chế biến thực phẩm này không đúng cách có thể gây hại.
Sau khi xác định 6 người nhập viện do bị ngộ độc thực phẩm từ việc ăn bánh mì, chính quyền tỉnh Quảng Ngãi đã ra quyết định xử phạt chủ tiệm bánh mì trên với số tiền hơn 80 triệu đồng.
Giá đỗ xanh chứa nhiều protein, chất xơ, khoáng chất, vitamin và các hợp chất giúp tăng cường sức khỏe. Tuy nhiên, một số người không nên ăn loại thực phẩm này.
Sau khoảng 6 giờ ăn phở ở 1 quán và ăn xúc xích ở ven đường trên địa bàn Phú Thọ, 2 người có biểu hiện đau bụng, phải nhập viện cấp cứu.
Hai bệnh nhân vào Bệnh viện Đa khoa Phú Thọ trong tình trạng đau bụng, đại tiện phân lỏng sau khi ăn đồ ăn bên ngoài.
Sau khi ăn phở ngoài quán khoảng 6 giờ, nam sinh 17 tuổi có triệu chứng bất thường, sốt cao, đại tiện phân lỏng liên tục. Hai ngày sau, người nhà phải đưa bệnh nhân vào viện cấp cứu.
Những người đi sa mạc hầu như đã từng nghe câu 'Hãy coi chừng xác lạc đà'. Tại sao lại như vậy?
Sau khi rửa, nhiều gia đình thường xếp bát đĩa chồng chéo lên nhau, rồi lấy ra khi cần dùng. Tuy nhiên, đây lại là sai lầm có thể làm tăng số lượng vi khuẩn lên gấp nhiều lần.
Một số cách sử dụng trứng tưởng bổ dưỡng nhưng thực tế lại không tốt cho sức khỏe của bạn.