Ngày 23/5/2025, chuỗi cà phê Every Half công bố huy động 3 triệu USD vòng Pre-Series A để mở rộng hệ thống, nâng cấp trải nghiệm khách hàng từ 2 quỹ đầu tư Openspace Ventures và DSG Consumer Partners…
Cold brew là một cách thưởng thức hương vị cà phê với cách pha độc lạ. Không sử dụng nước sôi như thông thường, cold brew giữ trọn hương vị của hạt cà phê rang mộc bằng cách ủ trong nước lạnh từ 12-24 tiếng. Cách uống này cũng đem lại nhiều lợi ích bất ngờ cho sức khỏe.
Từ tháng 5 - 12/2025, Sở Nông nghiệp và Môi trường tỉnh hỗ trợ 4 chủ thể hoàn thiện công nghệ, quy trình trang thiết bị, máy móc sản xuất, nâng cấp các sản phẩm OCOP 3 sao lên 4 - 5 sao. Mức hỗ trợ 50% giá trị đầu tư, nhưng không vượt quá 200 triệu đồng/sản phẩm.
Giá cà phê hôm nay (16/5) bất ngờ quay đầu giảm mạnh, mức giảm từ 2.300 - 2.500 đồng/kg so với phiên giao dịch hôm qua. Hiện, giá thu mua cà phê trung bình tại các địa bàn trọng điểm ở mức 125.700-126.200 đồng/kg. Thị trường kỳ vọng rằng nếu Mỹ miễn thuế hoàn toàn, giá cà phê có thể tiếp tục tăng mà không ảnh hưởng đến nhu cầu tiêu thụ.
Giá cà phê hôm nay 15/5 ghi nhận sự biến động trái chiều khi giá thế giới giảm, còn giá trong nước đảo chiều tăng mạnh sau vài phiên đi xuống.
Trong 2 đại diện của Việt Nam, món chè ở danh sách thứ 4 và cháo lòng đứng ở vị trí số 6.
Gần 40 năm nằm nép mình trên tầng hai của một ngôi nhà cổ ven Hồ Gươm, mặc cho bên ngoài đổi thay, cà phê Đinh vẫn vẹn nguyên nét mộc mạc, trở thành nơi để thực khách tìm về một Hà Nội xưa cũ.
UBND tỉnh Cà Mau vừa ban hành kế hoạch tổ chức Ngày hội cua Cà Mau – lần thứ 2 năm 2025 với chủ đề 'Cua Cà Mau: Hương rừng – Vị biển', dự kiến diễn ra từ ngày 11 đến 13-11-2025.
Những hộp cơm mang đi làm của cô gái Hà Nội không chỉ đầy đủ dinh dưỡng mà còn dễ dàng thực hiện, khiến cộng đồng mạng 'thả tim' không ngừng.
Điều quan trọng nhất khi chuẩn bị mâm cơm mùa hè đối với chị Thu Hương là lựa chọn những nguyên liệu tươi ngon, dễ chế biến, bổ dưỡng và tiết kiệm thời gian.
Bạn không nên nướng ở nhiệt độ quá cao hoặc rang cháy cạnh thịt ba chỉ cũng như không ăn loại thực phẩm này quá 2 lần mỗi tuần.
Đang là một bác sĩ có thu nhập ổn định nhưng chàng trai người Ê Đê (quê Đắk Lắk) bỏ ngang về buôn làng xây dựng thương hiệu cà phê Ê Đê. Anh được bình chọn 'Nông dân Việt Nam xuất sắc 2022'.
Trong vô vàn món ngon từ thịt ba chỉ, thịt ba chỉ rang sả ớt giúp đánh thức vị giác một cách mạnh mẽ, hương vị đậm đà hễ ăn là mê.
Giá cà phê hôm nay (7/5) trong khoảng 128.200-128.700 đồng/kg, giữ ổn định và neo ở mức cao sau phiên giảm hôm qua. Trong ngắn hạn, nhu cầu tiêu thụ từ các thị trường lớn như châu Âu và Mỹ vẫn duy trì ở mức cao, tạo động lực hỗ trợ giá cà phê ổn định.
Giữa một buổi chiều hanh nắng trên vùng đồi Hướng Phùng, huyện vùng cao Hướng Hóa (Quảng Trị), tôi gặp chị Nguyễn Thị Bích Chi trong căn nhà nhỏ nằm lưng chừng đồi, phía sau là những hàng cà phê mướt xanh đang vào độ đẹp nhất.
Giá cà phê hôm nay 7/5 trong nước nằm ở mức 128,200 - 128,700 đồng/kg. Giá cà phê trong nước không thay đổi so với hôm qua. Kim ngạch xuất khẩu cà phê 4 tháng đầu năm đạt 3,78 tỉ USD, tăng hơn 51% so với cùng kỳ
Giảm cân là một trong những mối quan tâm hàng đầu của nhiều người trong xã hội hiện đại, đặc biệt là phụ nữ và những người làm việc văn phòng ít vận động.
Sự kiện Gia Lai Coffee Festival 2025 với chủ đề 'Bazan đi khắp ba miền' diễn ra trong 2 ngày 30-4 và 1-5 tại Quảng trường Đại Đoàn Kết (TP. Pleiku) đã trở thành diễn đàn kết nối và sẻ chia hệ sinh thái ngành cà phê và tiếp tục khẳng định chất lượng cà phê Gia Lai.
Me nấu chua. Me dầm cá kho lạt. Me trộn muối ớt, muối sả. Me rang cua, rang ghẹ... Bao đời me lớn me nhỏ ra đi chỉ còn một bài học không ai làm giàu nhờ vườn me.
Sau 2 ngày diễn ra sôi nổi tại Quảng trường Đại Đoàn Kết (TP. Pleiku), sự kiện Gia Lai Coffee Festival 2025 với chủ đề 'Bazan đi khắp ba miền' đã chính thức khép lại vào chiều ngày 1-5, để lại nhiều dấu ấn sâu sắc trong lòng du khách đến với Gia Lai.
AI - dù muốn hay không - vẫn sẽ đến. Nó đến lặng lẽ như buổi sáng cà phê, nhưng đủ mạnh để thay đổi thị trường lao động, định nghĩa lại giá trị nghề nghiệp, thử thách năng lực học hỏi của mỗi người.
Khép lại phiên giao dịch hôm qua ngày 30/4, thị trường cà-phê tiếp tục trở thành điểm sáng trong nhóm nguyên liệu công nghiệp khi nguồn cung cà-phê tiếp tục hạn chế.
Trong chuỗi sự kiện Gia Lai Coffee Festival diễn ra tại TP. Pleiku, người dân và du khách được trải nghiệm uống miễn phí hơn 40 mẫu cà phê chất lượng cao đã được kiểm định chất lượng bởi Viện Chất lượng Cà phê-Coffee Quality Institute (CQI).
Tối 30-4, sự kiện Gia Lai Coffee Festival với chủ đề 'Bazan đi khắp ba miền' đã chính thức khai mạc tại TP. Pleiku. Đây là sự kiện trải nghiệm cà phê địa phương được tổ chức bởi Công ty TNHH thương mại và dịch vụ BaristaBrewingCoffee cùng các đơn vị thuộc hệ sinh thái ngành cà phê.