Chỉ một miếng bánh chưng nhỏ cũng có thể mang lại nguồn năng lượng tương đương gần một giờ đi bộ nhanh hoặc 45 phút chạy bộ nhẹ. Nhưng thay vì lo lắng, hiểu đúng về lượng calo trong mâm cỗ Tết sẽ giúp mỗi người chủ động trong ăn uống và giữ được sự cân bằng cho sức khỏe.
Giữa lúc câu chuyện 'đẩy thuyền' rộn ràng, nhiều người tò mò: đặc sản Trà Vinh – quê nhà Ngọc Trinh, có đủ sức 'ghi điểm' với chàng trai miền Tây Quốc Trường?
Thời điểm cơn bão số 3 (Yagi) và hoàn lưu sau bão đã đi qua, nước sông Cầu, sông Cà Lồ mới từ từ rút dần. Nhưng đọng lại sau lớp bùn non quánh đặc ấy không chỉ là sự hoang tàn, xơ xác, mà là những câu chuyện ấm nóng tình người, tình quân dân. Theo chân những cán bộ, chiến sĩ Công an Thủ đô vào tâm lũ xã Trung Giã, Hà Nội, tôi - phóng viên Báo An ninh Thủ đô đã chứng kiến những khoảnh khắc mà ống kính máy ảnh dù chân thực, sắc nét đến đâu cũng khó lòng lột tả hết được cảm xúc - đó là những ngày mà màu áo lính hòa lẫn vào màu đỏ quạch của phù sa, trở thành điểm tựa vững chắc nhất cho nhân dân trong cơn hoạn nạn.
Giữa không gian náo nhiệt của Hội chợ Mùa Xuân 2026 được tổ chức tại Trung tâm Hội chợ triển lãm quốc gia (xã Đông Anh, TP Hà Nội), mùi hương dịu nhẹ cùng các sản phẩm độc đáo từ gian hàng Bếp Cốm thu hút và níu chân du khách tham quan.
Công an tỉnh An Giang đã tạm giữ hình sự một đối tượng liên quan vụ trộm cắp xe mô tô xảy ra tại xã Vĩnh Trạch.
Sáng 6/2, Công an xã Vĩnh Trạch (tỉnh An Giang) cho biết, Cơ quan Cảnh sát điều tra Công an tỉnh đã ra quyết định tạm giữ hình sự Nguyễn Tấn Lâm (sinh năm 1991, cư trú khóm Đông Thịnh 5, phường Long Xuyên, tỉnh An Giang) về hành vi trộm cắp tài sản.
Chả là món ngon được nhiều người ưa thích. Vào Tết Bính Ngọ tới đây, mọi người có thể tham khảo cách làm chả mỡ tại nhà ngon dẻo chuẩn nhà hàng theo hướng dẫn của mẹ đảm Thanh Huệ.
Những ngày cận Tết, lò đường Đất Quảng ở xã Quế Sơn Trung (TP Đà Nẵng) rộn ràng đón khách, vừa bền bỉ giữ nghề nấu đường thủ công hiếm hoi, vừa gìn giữ trọn vẹn hương vị quê xưa.
Với một số mẹo đơn giản, chị em nội trợ có thể nhận diện giò chả, bún phở 'bất thường' ngay từ cảm quan.
Ở nước ta có rất nhiều thực phẩm không chỉ là rau ăn hàng ngày, mà còn là 'thần dược' hỗ trợ điều trị bệnh. Tiếc rằng, nhiều người không biết tận dụng, lãng phí vứt bỏ những 'thần dược' đó.
Bánh mật của người Tày, Nùng Cao Bằng quen gọi bằng cái tên mộc mạc 'thàng cao', là một thức quà bình dị, gói ghém trong đó cả hương vị quê hương lẫn ký ức tuổi thơ của biết bao thế hệ.
Trong bối cảnh chất lượng không khí liên tục ở ngưỡng xấu - kém, việc chuẩn bị cho trẻ đến trường an toàn trở thành mối quan tâm hàng đầu của nhiều phụ huynh.
Hát then, đàn tính là loại hình nghệ thuật không thể thiếu trong đời sống văn hoátinh thần của đồng bào dân tộc Tày, Nùng. Qua thời gian, loại hình nghệ thuật này không ngừng được gìn giữ và phát huy nhờ sự cống hiến của các nghệ nhân tâm huyết với di sản dân tộc. Nhiều nghệ nhân vừa biểu diễn then, vừa tự làm đàn tính để phục vụ sinh hoạt văn hóa của cộng đồng, tạo thêm thu nhập và cải thiện đời sống cho gia đình.
Dù cái tên khiến nhiều người ngượng ngùng nhưng chất lượng thịt và gạch thơm ngon hảo hạng của loài cua này khiến nhiều khách lùng mua mỗi khi đến mua.
Theo ghi nhận, chỉ sau thời gian ngắn cải thiện, nước sông Tô Lịch (Hà Nội) đã trở lại màu đen đặc.
VHO – Nghề làm mạch nha truyền thống của gia đình bà Trần Thị Kim Hồng ở xã Mộ Đức (Quảng Ngãi) không chỉ có giá trị về kinh tế mà còn gìn giữ hương vị truyền thống quê hương.
Cùng với chú trọng phát triển kinh tế, nâng cao đời sống vật chất, tinh thần người dân, xã Sơn Thủy luôn quan tâm giữ gìn và phát huy các giá trị văn hóa truyền thống, trong đó có loại hình diễn xướng khua luống. Qua đó, đáp ứng nhu cầu sinh hoạt văn hóa của đồng bào các dân tộc, xây dựng nếp sống văn minh trong cộng đồng dân cư.
Buổi chiều Hòa Thịnh 6 ngày sau lũ dữ không có khói bếp, chỉ có tiếng xúc bùn và những bước chân nặng nhọc, có chiếc ô tô ngửa bụng, xác bò căng phồng ở mép ruộng...
Người dân xã Ia Tul vừa trở về sau cuộc di dời khẩn cấp để tránh lũ. Trước cảnh ngổn ngang, xơ xác, chính quyền, các lực lượng vũ trang tiếp tục đồng hành cùng bà con khắc phục thiệt hại, nhất là hạ tầng, đảm bảo sớm đưa cuộc sống sớm trở lại trạng thái bình thường.
Buổi chiều tháng Sáu, cái nắng miền Bắc như muốn vắt kiệt chút sức lực cuối cùng của vạn vật. Mặt trời đỏ ối treo lơ lửng phía tây thành phố, hắt xuống mặt đường nhựa thứ ánh sáng vàng sẫm, quện quánh như mật đun quá lửa. Tiếng ve rền rĩ trên những tán xà cừ già nghe như tiếng dũa kim loại cào vào màng nhĩ, khiến sự ngột ngạt càng thêm bức bối.
Lũ vừa rút, trong không gian tối mịt mờ, nhiều hộ dân tại phường Quy Nhơn Đông (Gia Lai) vẫn mò mẫm trong đêm để lau dọn nhà cửa, nhanh chóng ổn định cuộc sống.
Giữa thung lũng Bắc Sơn (tỉnh Lạng Sơn), nơi giàu truyền thống cách mạng và bản sắc văn hóa dân tộc – có một ngôi làng nhỏ vẫn ngày ngày đỏ lửa trong những lò nung đất sét.
Thoạt nhìn, ai cũng ngỡ là xúc xích chiên, nhưng thật ra đó là món chuối ngào đường đặc sản dân dã, ngọt ngào mang hương vị quê miền Tây.
Món thịt viên củ sen có hương vị rất ngon, ăn không ngán, chị em nên nấu thường xuyên cho cả nhà.
Đợt bão lũ lớn vừa qua cho thấy rằng thiên tai thì chỉ có phòng tránh kỹ càng mới đỡ thiệt hại, chứ nói 'chống bão, chống lũ' cũng là kiểu ngạo mạn mà thôi. Đặc biệt khi ông trời ngày càng trái tính, thời tiết cực đoan, bất thường, cộng thêm hệ lụy vì phát triển bất chấp tổn hại môi trường tự nhiên càng làm tăng rủi ro mất mát tài sản, tính mạng.
Nhiều địa phương ở Lâm Đồng hôm nay khoác lên mình diện mạo mới, khởi sắc từng ngày nhờ hiệu quả từ các chương trình giảm nghèo bền vững.
Tình trạng quá tải tại bãi rác bon Yốk Rling, xã Krông Nô (Lâm Đồng) nhiều năm qua khiến môi trường ô nhiễm nghiêm trọng, ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe và đời sống người dân xung quanh.
Thôn Phai Vài, xã Lợi Bác có gần 120 hộ dân với hơn 520 nhân khẩu nhưng bao năm nay, con đường dài gần chục kilomet dẫn vào thôn vẫn chỉ là đường đất khiến việc đi lại, giao thương của người dân gặp nhiều khó khăn. Mong ước lớn nhất của bà con nơi đây là sớm có con đường mới khang trang, thuận lợi, mở ra cơ hội phát triển kinh tế - xã hội cho vùng quê còn nhiều gian khó này.
Tôi đến Mù Cang Chải vào buổi sáng sớm, khi sương mù còn bám trên mái nhà. Chiếc xe nhỏ cứ nhẹ nhàng men theo con đường uốn lượn như dải lụa bên những nương ruộng bậc thang. Dù đã nhiều lần đến với nơi này, nhưng lần đầu tiên tôi định hình cho mình một chuyến đi thật dài, thật sâu ở Bản Thái. Trong lòng đầy háo hức, thật khó tả!
Hàng loạt trường học ở Thái Nguyên ngập trong bùn đất, rác rưởi sau lũ. Sách vở, tài liệu, đồ dùng bị thấm nước, rách nát, ngổn ngang trong trường.
Một trong các cách phân biệt bơ sáp với bơ nước là lắc nhẹ quả trước khi bổ, nếu nghe rõ tiếng kêu 'cạch cạch' thì nhiều khả năng đó là bơ nước.
'Đừng ngại đến những con ngõ nhỏ và tối tăm như vậy vì bạn có thể thưởng thức món bánh đúc nóng thơm ngon tại đây. Bạn sẽ không hối hận đâu', vị khách Tây thốt lên.
Bánh trung thu lava socola tan chảy và cốm xào mới lạ, thu hút đông đảo giới trẻ, dẫn đến tình trạng 'cháy hàng'.
Trung thu 2025, bánh lava matcha, lava choco, cốm xào dừa và mochi khoai môn lên ngôi, mang đến trải nghiệm mới lạ bên cạnh vị truyền thống.
Cứ khoảng tháng 7 âm lịch hằng năm, khi nước sông Mekong đỏ quánh phù sa ào ạt đổ về, tràn vào ruộng đồng cũng là thời điểm người dân đầu nguồn tất bật vào mùa khai thác, đánh bắt cá linh non.
Nhắc đến miền Tây, người ta thường nghĩ ngay đến sông nước phù sa, vườn cây trĩu quả và tấm lòng hào sảng của người dân nơi đây.
Đoạn clip ghi lại cảnh nhóm người đánh nhau giữa đường ở Cà Mau nghi do tranh giật đồ cúng 'cô hồn' gây xôn xao mạng xã hội
Trước thông tin nước sông Tô Lịch sau ngày 2-9 'đen quánh, bốc mùi trở lại', phóng viên Báo Hànôịmới đã có cuộc trao đổi với Phó Giám đốc Ban Quản lý dự án đầu tư xây dựng công trình hạ tầng kỹ thuật và nông nghiệp Hà Nội Trần Văn Tiến để cung cấp những thông tin chính xác, đầy đủ về tiến độ dự án và thực tế chất lượng nước trên sông.
Quánh loóng là khua luống và coóng dam là trình diễn trống chiêng. Đây là những hình thức diễn xướng dân gian cổ xưa và đặc sắc của người Thái ở Thanh Hóa. Không chỉ là nhạc cụ gõ đơn sơ, quánh loóng, coóng dam còn là biểu tượng tinh thần, mạch nguồn kết nối giữa quá khứ và hiện tại, giữa văn hóa với đời sống, giữa bản sắc và niềm tin. Ở bản Bút, xã Nam Xuân, những người yêu tiếng loóng, nhịp trống chiêng đã quy tụ bên nhau, lập nên Câu lạc bộ (CLB) Quánh loóng, coóng dam như mái nhà chung để giữ gìn và thắp sáng bản sắc văn hóa truyền thống.
Điệu thức, thanh âm ngân lên, ngân với sương quánh sương mỏng, ngân với bình minh, ngân với nắng lạnh… Giai điệu, hồn nhạc biến ảo theo thời khắc khác nhau của đồng hồ sinh học, dào dạt nương lớp sóng hồ rồi phiêu diêu trải phố núi ngàn thông…
Mua và sử dụng phân bón NPK cho cây cà phê, tuy nhiên gần một tháng sau khi bón, phân vẫn không tan dù mưa lớn kéo dài, nên người dân xã Đăk Mar (tỉnh Quảng Ngãi) yêu cầu cơ quan chức năng vào cuộc kiểm tra, làm rõ.