So với việc rán bánh chưng truyền thống với dầu mỡ thì bánh chưng, bánh tét chiên nước giúp phần nhân và vỏ bánh hòa quyện vào nhau. Không chỉ thế, chế biến theo cách này giúp hạn chế sử dụng dầu mỡ, bớt ngán.
Gắn liền với tập tục ăn trầu của người Việt, cau là loại quả không hề xa lạ với người Việt Nam. Trong y học cổ truyền, các bộ phận của cau có thể dùng làm thuốc.
Không chỉ chế biến được nhiều món ngon, giàu dinh dưỡng, cá chép còn có thể dùng làm thuốc hỗ trợ điều trị, bồi bổ sức khỏe.
Gừng là loại gia vị quen thuộc trong gian bếp của nhiều gia đình, nhưng ít ai biết việc ăn gừng cả vỏ có nhiều tác dụng đối với sức khỏe.
Trước đây, quả dâu tằm ít được chú ý, chín rụng đầy gốc không ai hái. Giờ đây, loại quả này trở thành đặc sản được săn lùng nhờ loạt lợi ích bất ngờ cho sức khỏe.
Loại quả này có vị chua đặc trưng, vừa có thể làm thuốc vừa có thể chế biến được nhiều món ăn ngon.
Nước đậu xanh là thức uống thanh nhiệt tốt cho sức khỏe, vậy uống nước đậu xanh hàng ngày có tốt không?
Vào mùa đông, khí trời chuyển lạnh, hanh khô… tạo điều kiện thuận lợi cho các bệnh hô hấp phát tác. Một số món ăn có tác dụng phòng ngừa các bệnh đường hô hấp trong mùa đông.
Gừng là loại gia vị quen thuộc trong gian bếp của người Việt và việc ăn gừng cả vỏ có nhiều tác dụng cho sức khỏe.
Khám phá 6 thực phẩm tuyệt vời giúp bảo vệ sức khỏe thận, từ dâu tằm đến khoai từ.
Bưởi là một trong những trái cây được ưa thích, bởi có nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe. Bên cạnh đó, vỏ bưởi còn được dùng làm thuốc chữa bệnh trong y học cổ truyền,
Hương nhu tía là loại cây thân thảo, thân và lá màu đỏ tía, có lông mềm. Cây thường mọc hoang ở khắp nơi hoặc được trồng trong vườn để làm thảo dược điều trị bệnh.
Quả thù lù có thành phần dinh dưỡng ấn tượng, có thể hỗ trợ sức khỏe xương, cải thiện thị lực và phòng ngừa ung thư,...
Nước ion kiềm được quảng cáo như một loại 'nước thần' có thể chữa bách bệnh. Thế nhưng, thời gian gần đây, các bệnh viện đã tiếp nhận nhiều trường hợp rơi vào tình trạng 'thập tử nhất sinh' do chữa bệnh bằng phương pháp chưa được khoa học kiểm chứng này.
Bệnh viện Bạch Mai vừa cảnh báo về việc tiếp nhận nhiều trường hợp ngộ độc nguy kịch, khó thở, hôn mê bất tỉnh do uống loại 'nước kiềm' được truyền bá có khả năng chữa nhiều bệnh.
Thời gian gần đây, Bệnh viện Bạch Mai liên tục tiếp nhận các trường hợp nhập viện do ngộ độc, khó thở, thậm chí hôn mê bất tỉnh do uống một loại nước được truyền bá có khả năng chữa bách bệnh.
Sau 5 ngày uống nước ion kiềm pha muối để chữa bệnh, người phụ nữ suy kiệt nguy kịch.
Thời gian gần đây, Bệnh viện Bạch Mai liên tục tiếp nhận các trường hợp ngộ độc nghiêm trọng do uống loại nước được quảng cáo có khả năng chữa bách bệnh. Nhiều bệnh nhân nhập viện trong tình trạng nguy kịch, thậm chí hôn mê bất tỉnh.
Sau nhiều ngày nhịn ăn và uống nước liên tục, bệnh nhân không đứng vững, phải đi cấp cứu trong tình trạng nguy kịch, thở máy.
Ngoài dùng để ăn trầu, quả cau đang được thương lái thu mua với mức giá kỷ lục 90.000 đồng/kg còn có công dụng chữa bệnh.
Quả cau có thể sử dụng tất cả bộ phận bao gồm vỏ, cùi, hạt để hỗ trợ chữa trị bệnh giun sán, phù thũng, viêm răng miệng.
Là một loại cây quen thuộc mọc um tùm, không chỉ quả mà nhiều bộ phận của cây này đều được làm thuốc chữa bệnh.
Cá diếc là một trong những thực phẩm thơm ngon, bổ dưỡng có thể chế biến với nhiều cách khác nhau như nấu cháo, kho, chiên…, đồng thời cũng là một vị thuốc được mô tả trong nhiều thư tịch Đông y cổ.
Giác hơi đang ngày càng phổ biến nhờ khả năng giải độc hiệu quả. Tuy nhiên, không phải ai cũng nên áp dụng phương pháp này.
Chúng được mệnh danh là 'vua cá nước ngọt', nổi bật với phần thân đầy vây sắc như kiếm.
Nhàu là loại quả phổ biến trong miền Nam, quả nhàu được biết đến là vị thuốc trong y học cổ truyền, vậy uống nước quả nhàu có tác dụng gì với sức khỏe?
Thịt vịt là món ăn tốt cho sức khỏe nhưng không phải ai cũng ăn được, dưới đây là những người nên hạn chế ăn thịt vịt.
Trong Đông y quả nhàu là vị thuốc quý, tác dụng hỗ trợ điều trị nhiều bệnh, quả nhàu tốt cho sức khỏe nhưng không phải ai cũng có thể ăn được.
Tình trạng mặt béo, chảy xệ, phù thũng khiến không ít người trở nên tự ti. Giảm tiêu thụ muối, uống nhiều nước, thay đổi tư thế ngủ và tập luyện cơ mặt để giảm mỡ thừa, giúp khuôn mặt thon gọn hơn.
Phan tả diệp là một loại thảo dược được sử dụng với mục đích điều trị táo bón. Tuy nhiên, đã có không ít trường hợp sử dụng loại lá này đã dẫn tới những hậu quả đáng tiếc, do dùng sai cách.
Trong Đông y, quả nhàu được đánh giá là vị thuốc quý hỗ trợ điều trị một số bệnh, dưới đây là cách sử dụng quả nhàu tốt cho sức khỏe.
Nhiều người mắc các bệnh không được ăn nước mắm mà lại không biết, vậy những ai không nên ăn nước mắm?
Sứa Cladonema là một trong những loài vật kỳ lạ nhất thế giới khi chúng có khả năng mọc lại một xúc tu bị cắt cụt trong hai hoặc ba ngày.
Loài sứa Cladonema là một trong những loài vật kỳ lạ nhất thế giới khi chúng có khả năng mọc lại một xúc tu bị cắt cụt trong hai hoặc ba ngày.
Thịt vịt là một món ăn ngon, có giá trị dinh dưỡng cao, đặc biệt có nhiều lợi ích sức khỏe trong mùa thu, để bù đắp sự hao hụt của cơ thể trong mùa hè và chuẩn bị chống lạnh vào mùa thu đông, tăng cường sức đề kháng của cơ thể, giảm nguy cơ mắc bệnh.
Dạo 1 vòng các tuyến phố Hà Nội, không khó để bắt gặp những gánh thị vàng ươm, thoang thoảng hương nồng nàn. Thị ở thời hiện tại đắt hơn cả hoa quả nhập khẩu nhưng chị em vẫn ưa chuộng bởi mong muốn được trở về tuổi thơ thần tiên.
Hương nhu là cây dùng để làm thuốc chữa bệnh rất quen thuộc trong dân gian cũng như trong nền y học ở phương Đông.
Cây xoài không chỉ cung cấp trái ngon mà cả lá, thân và rễ đều được sử dụng trong y học cổ truyền.
Ốc là món ăn vặt khoái khẩu của nhiều người, nhưng không phải ai cũng có thể ăn được ốc luộc.
Gừng vừa là gia vị quen thuộc, vừa là loại thực phẩm có tác dụng chữa bệnh, vậy ăn gừng nên gọt vỏ hay không gọt vỏ để loại gia vị này phát huy hết tác dụng?
Vừa có thể thưởng thức như trái cây, vừa có thể tận dụng làm dược liệu chữa bệnh, giống cây dại này giá trị cỡ nào?
Lá mơ lông được người dân hái làm rau gia vị và có thể dùng trong một số bài thuốc chữa tiêu chảy, đau bụng, đau khớp.
Lá mơ lông được người dân hái làm rau gia vị và có thể dùng trong một số bài thuốc chữa tiêu chảy, đau bụng, đau khớp.
Dưa hấu không chỉ là thực phẩm bổ dưỡng mà nhiều bộ phận khác nhau của dưa hấu có thể dùng hỗ trợ điều trị được nhiều bệnh. Cách dùng đơn giản nhưng lại vô cùng hữu ích.
Nếu bạn muốn có khuôn mặt V-line không chút mỡ thừa thì đừng bỏ qua 5 cách dưới đây nhé.
Loại quả này mọc đầy trên núi, phần vỏ đỏ hồng bắt mắt, thịt quả bên trong vừa ngọt vừa thơm như kẹo nên rất được trẻ nhỏ yêu thích.