Đến Đồng Văn, Hà Giang mà chưa thử món thắng cố thì quả là một thiếu sót lớn.
Trứng vịt lộn thì hầu hết ai cũng đã từng ăn, nhưng trứng vịt lộn hầm ngải cứu lại là một ẩn số với nhiều người.
TTH - Mẹ nói, chỉ cần nhìn những con mắt biếc xanh nở rộ trong vườn, là biết mùa thu đã chạm ngõ. Cây mãng cầu nằm phía sau chái bếp, từ lúc nào đã mở to những mắt quả lặng lẽ ngắm thu sang.
Miền Bắc mỗi khi đến mùa nồm không ít người phải ngao ngán vì sự xuất hiện của các giọt nước ngưng tụ trên sàn nhà, tường và các bề mặt cứng như gỗ, đá. Các đồ vật như quần áo, chăn mền luôn có cảm giác ẩm ướt, lại còn phát ra mùi hôi khó chịu. Một chiếc máy hút ẩm Kosmen tích hợp chức năng sấy khô quần áo sẽ khắc phục những hiện tượng khó chịu trên.
Ngày tôi năm, sáu tuổi, cha mẹ đã cho thôi theo lên nương. Những nương ngô xanh ngút mắt chân núi Ngàng. Thân ngô mập mạp vươn lên từ kẽ đá. Mùa ngô trổ cờ, cả chân dãy núi Ngàng trải một màu tím nhạt. Chẳng bao lâu ngô búng sữa. Ngô quê tôi vừa dẻo vừa thơm vừa ngọt. Tôi nhớ cứ dịp đầu năm, cha mẹ tôi dậy sớm mài dao, gói cơm lên nương. Cha dựng một căn lều nhỏ cạnh nương để cả nhà ăn cơm và nghỉ trưa, chiều tối mới về. Nương ngô cỏ xanh um, cha mẹ lia từng nhát dao sắc ngọt, mùi cỏ dại, mùi nhựa cây ngai ngái. Khi cỏ trên nương đã khô, tôi giúp cha mẹ vun thành từng đống và đốt. Khói nương cay xè, vừa khét, vừa thơm. Gió thốc tro nương bám đầy trên người, trên mặt.
Có thể, trong giới viết văn, làm thơ, làm báo hôm nay có nhiều người không biết Nguyễn Trọng Định, vì đơn giản anh đã ra đi quá sớm, khi tuổi đời mới vừa hai mươi sáu, trên chiến trường Quảng Nam - Đà Nẵng hồi Mậu Thân. Nhưng những ai đã biết anh, thì rất khó quên được anh.
Trâm lục lại đống sách cũ, tình cờ chị bắt gặp quyển lưu bút thuở học trò ở cái tuổi mấp mé làm người lớn, cái tuổi đầy mộng mơ, nhiều hoài bảo. Chị ngồi thừ trước đống sách trong căn phòng ngai ngái mùi mốc của đống sách cũ. Nhẹ nhàng lật từng trang giấy đã ngã màu ố vàng, những nét chữ mực tím nghiêng nghiêng đầy ắp những dòng kỷ niệm một thời để nhớ, để thương.
Thi thoảng tôi thích đi loanh quanh trong công viên thành phố. Trong tiếng gió mơn man lùa qua cây lá, tôi có thể ngồi im dưới bóng cây cổ thụ và nghiêng tai nghe đủ loại tiếng chim trời. Có hương hoa cỏ nồng nàn, hương đất đai ngai ngái hòa trong tiếng gió chiều vi vút. Âm thanh của phố rộn rã chỉ cách bên kia con đường, mà bên này cỏ cây xanh mướt mềm dịu như đang lạc giữa khu vườn yên tĩnh chốn quê xưa.
Quảng Phú Cầu là một trong những làng nghề làm hương nổi tiếng nhất Hà Nội, cũng là nơi lưu giữ nghề làm hương tồn tại hơn một thế kỷ qua.
Nhờ thứ rau lạ của núi rừng Tây Bắc mà trong bữa ăn hàng ngày của người dân Hà Nội trở nên phong phú hơn. Với giá rẻ giữa mùa, nhiều người dân ưu tiên sử dụng thực phẩm rau rừng sạch, tạo điều kiện giúp mặt hàng này 'cháy hàng' dịp đầu hè.
Ở một số vùng miền, chè tàu còn có tên gọi khác là trà cọc rào, chà tàu, xà tàu… Riêng làng tôi, ai cũng gọi loài cây này là chè tàu. Có thể do lá cây này có màu sắc, hình dáng khá giống với lá của cây chè xanh, khi vò trên tay, chúng cũng giòn tan, tỏa ra mùi hương ngai ngái y như mùi lá cây chè. Cũng như bao hàng chè tàu khác ở làng, hai hàng chè tàu dẫn vào nhà tôi quanh năm xanh tốt. Mỗi ngày, bức tường cây ấy càng thêm ngay ngắn, rợp xanh, điểm tô duyên dáng cho nơi chốn trở về.
Theo Trung tâm Hậu Covid-19 của Mỹ, một số F0 gặp phải tình trạng miệng có vị như những đồng xu đang ở trong miệng.
Những vụ án có sự góp mặt của 'bà hỏa' luôn là bài toán khó với lực lượng điều tra trọng án CATP Hà Nội, nhưng với sự kiên trì và tỉ mỉ, các cán bộ chiến sĩ đã vạch trần hung thủ đưa ra trước ánh sáng.
Dù đã hơn 10 năm trôi qua, những mỗi khi nhắc về vụ án Nguyễn Đức Nghĩa sát hại bạn gái cũ một cách đầy man rợ tại Hà Nội thì ai cũng phải bàng hoàng. Với các cán bộ, chiến sỹ Công an Hà Nội, thời điểm vụ án xảy ra, việc điều tra, truy bắt được hung thủ là cả một quá trình kỳ công và không ít ám ảnh.