Tinh tế bánh lọc chay xứ Huế

HNN - Cố đô Huế là thiên đường của ẩm thực chay. Vào ngày rằm hay mùng một hàng tháng, nhiều quán mặn cũng chuyển hẳn sang đồ chay. Điều này cũng dễ hiểu bởi Huế là một trong những trung tâm Phật giáo của cả nước, một vùng đất mang đậm màu sắc tâm linh, nơi ăn chay cũng trở thành một nét đẹp văn hóa.

Rô cố đô

Tôi chơi thân với ông Nguyên bạn học khác khoa Trường Đại học Tổng hợp Hà Nội. Năm đói ấy (thời sinh viên thì tứ mùa đói) một chủ nhật Nguyên chiêu đãi tôi một bữa nhớ đời.

Mùa xuân đang về

Ngôi nhà ấy nằm lưng chừng một ngọn núi, trong cái xóm người Dao chừng hơn chục nóc nhà. Từ dưới thung lũng nhìn lên trông chúng như những cái nấm nâu nâu, hòa vào biếc xanh của xum xuê cây rừng. Trong nhà có một phụ nữ còn khá trẻ, Chương.

Đến với bài thơ hay: Mạch nguồn ngày sau

Sự thiêng liêng cao cả của tình mẹ, là hạt giống của lòng biết ơn từng bước được ươm mầm.

Con nước cuối mùa

Sau những ngày tung hoành trên cánh đồng mênh mông, con nước lũ cũng đến ngày về lại cùng sông rồi ra biển lớn. Với dân câu lưới, con nước cuối mùa là hy vọng để họ đón năm mới trong sự no đủ, ấm cúng.

Trải nghiệm chợ phiên đêm Măng Đen

Với độ cao hơn 1.500 m so với mặt biển từ Đà Lạt phố, chúng tôi đi ô tô gần một ngày đường theo hình vòng cung đến thị trấn Măng Đen, huyện Kon Plông, tỉnh Kon Tum hạ xuống độ cao còn 1.200 m. Dù vậy, Măng Đen nương theo những dãy đồi thông điệp trùng, những hàng mai anh đào dẫn lối vòng quanh những đường dốc 'vừa đi đã mỏi', nên thường được mệnh danh 'Đà Lạt thứ 2' của Việt Nam. Đêm cuối tuần đầu tiên lấy phòng homestay bên rừng thông, chúng tôi được đồng nghiệp 'mách chỉ' trải nghiệm chợ phiên đêm Măng Đen tỏa sáng ánh đèn cuối tuần.

Hoa hậu Quế Anh và loạt người đẹp bị lập nhóm anti-fan ngay sau đăng quang

Sau khi đăng quang Miss Grand Vietnam 2024, Võ Lê Quế Anh không nhận được sự ủng hộ của khán giả.

Món quà con thích nhất là thời gian của bố mẹ

Cuộc sống tất bật thời hiện đại lấy đi quá nhiều thời gian của người lớn.

Á hậu Thu Mai qua đời, HH Bùi Bích Phương: Chị ấy là người xinh đẹp, dịu dàng đặc trưng con gái Hà Nội

Nói về Á hậu Nguyễn Thu Mai, Hoa hậu Bùi Bích Phương cho biết: 'Để nói một câu về chị Mai, có một câu nói mà tôi cho rằng rất chuẩn xác: 'Sự dịu dàng của người phụ nữ đẹp sẽ chinh phục được cả thế giới'.

Nhộn nhịp làng nghề làm bánh Thuẫn những ngày cận Tết

Cứ đến dịp cận Tết Nguyên đán, nghề làm bánh Thuẫn truyền thống ở Quảng Ngãi lại rực lửa hồng. Bánh Thuẫn là món quà được người dân xứ Quảng đặt trang trọng trên bàn thờ ngày Tết để cúng tổ tiên và sau đó là đãi khách.

Ý nghĩa phong thủy của hoa đỗ quyên

Trồng cây hoa đỗ quyên ở vườn nhà giúp không gian sống thêm sinh động và mang nhiều ý nghĩa tốt đẹp trong phong thủy.

Bánh trôi tàu: Món ăn ấm áp cho ngày đông Hà Nội

Món bánh trôi tàu nghi ngút khói với vị ngọt dịu bùi bùi của bánh và vị cay cay của gừng… trở thành món ăn không thể thiếu cho những ngày đông lạnh ở Hà Nội.

Nhiều người 'muốn đẻ 10 đứa' khi ngắm em bé đáng yêu này

Biểu cảm quá đáng yêu của cô bé má hồng, tròn như cục bông này khiến nhiều cư dân mạng thốt lên: 'Muốn đẻ cả chục đứa'.

Cùng bị lập nhóm anti-fan: Ý Nhi đứng đầu, Hương Giang từng chung cảnh ngộ

Việc các nàng hậu bị lập nhóm anti-fan sau những ồn ào nghiêm trọng đã trở thành câu chuyện quen thuộc tại làng giải trí Việt.

4 Hoa hậu bị lập nhóm anti-fan: Ý Nhi dẫn đầu số lượng chỉ sau 1 tuần đăng quang

Hương Giang phải dừng hoạt động một thời gian vì phản ứng mạnh mẽ từ phía anti-fan, Ý Nhi bị lập nhóm anti-fan với hơn 300 nghìn thành viên chỉ sau 1 tuần đăng quang

Chả cá Hà Nội - món đặc sản hấp dẫn du khách

Một món ăn làm hài lòng được hầu hết thực khách trong và ngoài nước, chắc chắn nó sẽ phải vô cùng thú vị. Sự thú vị được người ta trải nghiệm từ lúc thưởng thức cho đến khi tỏ tường câu chuyện làm nên hương vị độc đáo ấy là một chiều dài lịch sử gìn giữ và phát triển.

Vì sao chim cút lại là loài chim mắn đẻ nhất trong tự nhiên?

Trong tất cả các loài chim thì chim cút là loài chim mắn đẻ nhất, chúng là loài chim nhỏ thuộc họ trĩ. Loài này có kích thước nhỏ, chỉ bằng nửa con chim bồ câu, dài chưa đầy 20 cm và nặng khoảng 140 gram.

Thanh Hương: 'Gọi tôi là Luyến lươn, không phải Lan cave'

Thanh Hương chia sẻ: 'Không ai muốn khán giả chỉ gọi mình bằng một vai diễn cũ. Tôi vẫn đang sống với Luyến, gọi tôi là 'Luyến lươn' cũng được, không phải Lan cave'.

Nữ diễn viên Vbiz gặp biến nửa đêm: Hoảng sợ vì rắn chui vào nhà và cái kết toát mồ hôi

Nhờ có người thân giúp đỡ, nữ diễn viên Vbiz đã tránh khỏi chuyện ngoài ý muốn.

Khi tranh trở thành linh hồn cho sách

'Ở một ngôi làng ven biển', 'Nếu em là đêm', 'Một đã là nhiều' kể những câu chuyện đẹp về tuổi thơ… với lời văn rất ít, thay vào đó là những bức tranh minh họa đẹp đến ngỡ ngàng.

10 năm mới gặp lại em gái, mẹ tôi sững sờ khi bị dì nói xấu sau lưng

Nếu không tận tai nghe thấy chính em gái nói mình là 'gà mái không biết đẻ', chắc mẹ tôi vẫn nghĩ dì là người tốt bụng nhất trên đời.