Những quả chuối trồng sau vườn nhà được nhóm học sinh trên địa bàn tỉnh Đắk Lắk chế biến thành một loại nước mắm chay đặc biệt.
Doanh nghiệp Liên Hoa (Đài Loan, Trung Quốc) đang muốn nhập khẩu gạo hạt tròn (japonica) của Việt Nam để xuất khẩu vào Trung Đông.
Những ngày này, nông dân huyện Phú Thiện (tỉnh Gia Lai) đang bước vào cao điểm vụ thu hoạch khoai lang. So với năm ngoái, vụ khoai lang năm nay được mùa, được giá, nông dân thu lời bình quân trên 130 triệu đồng/ha.
Từ gạo thơm dẻo đến trái cây tươi ngon, từ thủy sản chất lượng cao đến đồ uống đậm đà hương vị Việt, nông sản, thực phẩm và đồ uống Việt Nam đang ngày càng khẳng định vị thế trên bản đồ thế giới. Năm 2024, kim ngạch xuất khẩu của ngành này đạt mức tăng trưởng ấn tượng, mở ra nhiều cơ hội mới cho các doanh nghiệp Việt Nam.
Tại Nhật Bản, thiếu hụt nguồn cung đẩy giá gạo trong nước tăng cao. Việt Nam là quốc gia xuất khẩu gạo hàng đầu, liệu đây có là cơ hội cho gạo Việt?
Không chỉ thành công gắn sao OCOP cho đặc sản của địa phương, sản phẩm do DN tư nhân Chế biến Thực phẩm Ngọc Lan sản xuất còn gợi nhớ ký ức tuổi thơ của bao người, chắp cánh cho đặc sản quê hương vươn ra thị trường thế giới…
Với những bí quyết và cách làm riêng có, thời gian qua, các thành viên Tổ hợp tác (THT) bánh gio Phai Danh, xã Hoàng Văn Thụ, huyện Bình Gia đã sản xuất, cung cấp ra thị trường những chiếc bánh gio dẻo thơm, đảm bảo chất lượng, góp phần tăng thu nhập cho người dân từ nghề làm bánh truyền thống.
Cách nấu cơm đúng chuẩn đòi hỏi sự chỉn chu từ khâu chọn gạo đến đong nước. Tuy nhiên chẳng may nồi cơm nhà bạn bị khê, nhão... hãy bỏ túi ngay những mẹo hay sau để 'cứu cánh'.
Một khách hàng của siêu thị Asda tại Anh đã vô cùng sốc khi phát hiện một con gián trong gói chuối mà cô mua về.
Từ đầu vụ đến nay, toàn tỉnh Sơn La đã tiêu thụ được khoảng 4.500 tấn quả tươi, trị giá khoảng 770 tỷ đồng.
Nấu xôi tưởng rất đơn giản nhưng để có thành phẩm xôi bóng đẹp, căng tròn, để lâu vẫn mềm thì không phải ai cũng biết.
Từ hàng trăm năm nay bánh dầy Quán Gánh luôn được xem là một món ăn dân dã mà thanh tao của ẩm thực Việt, nức tiếng thực khách thập phương bởi món bánh dầy dẻo thơm.
Loại bánh này được nhiều người yêu thích nhưng lại tiềm ẩn nguy hiểm khi ăn.
Bạn không nên ăn xôi với đồ chiên rán, không để xôi ở nhiệt độ phòng quá 2 giờ... tránh gây hại cho sức khỏe.
Bánh ít là một trong những món bánh truyền thống của Việt Nam, đặc biệt phổ biến ở miền Tây Nam Bộ. Với lớp vỏ nếp dẻo, thơm cùng nhân đậu xanh hoặc dừa ngọt bùi, bánh ít là một món ăn dân dã chứa đựng nhiều giá trị văn hóa lâu đời. Tên gọi 'bánh ít' được cho là xuất phát từ hình dáng nhỏ nhắn, gọn gàng của chiếc bánh.
Chỉ với những nguyên liệu quen thuộc, sẵn có trong bếp bạn làm theo mẹo hay này là đã nấu được nồi cơm đạt chuẩn, mẹ chồng thưởng thức chỉ có nước khen nức nở.
Sở Công Thương tỉnh Cao Bằng đang tích cực thực hiện các giải pháp đồng bộ để tăng cường tiêu thụ và nâng cao giá trị cho sản phẩm gạo nếp ong trên địa bàn.
Theo người dân địa phương, để làm ra được sợi bún thành phẩm dẻo và ngon, gạo được người dân rửa sạch kỹ lớp cám bên ngoài từ 4 - 5 lần.
Sáng 23/2, UBND thành phố Lạng Sơn tổ chức hội thi giã bánh giầy, bánh ngải Xuân Ất Tỵ 2025.
Giống ngô nếp TBM18 của ThaiBinh Seed đang hứa hẹn mang lại giá trị cao cho nông dân khi cho năng suất thu hoạch cao, dự kiến là 432kg/sào, 120 tạ/ha.
Táo đỏ sấy dẻo là mặt hàng được người Việt mua nhiều năm 2024, có một số tác dụng với cơ thể nhưng bạn cần ăn đúng cách và chọn loại có nguồn gốc rõ ràng.
Sau hơn hai ngày nhập ngũ, các chiến sĩ mới Trung đoàn 736 (Bộ CHQS tỉnh Bình Phước) đã thích nghi nhanh với môi trường Quân đội.
Từ ngày 25-27/6/2025, tại Trung tâm Triển lãm quốc tế (I.C.E Hanoi) sẽ diễn ra Triển lãm quốc tế công nghệ pin, ắc quy và lưu trữ năng lượng Việt Nam lần thứ 2.
Hãng TASS (Nga) đưa tin, một cá nhân đã tặng quân đội nước này lô kính FPV (góc nhìn thứ nhất) để điều khiển thiết bị bay không người lái. Tuy nhiên, chúng đã bị can thiệp để phát nổ khi người sử dụng bật.