Mặc dù xôi cung cấp nhiều dinh dưỡng cho cơ thể bạn nhưng xôi lại không phải là thực phẩm thích hợp dành cho nhóm người này.
Nhà sản xuất phụ tùng ô tô Nhật Bản Toyoda Gosei hiện đang thử nghiệm quần áo tích hợp pin Mặt trời perovskite - loại pin mỏng, nhẹ và dẻo như phim tại triển lãm Osaka Kansai Expo 2025 (Expo 2025).
Bạn sẽ bất ngờ với nồi cơm sau khi nấu cùng một ít giấm.
Sản phẩm gạo ST25 đã ra đời với đầy đủ đặc tính vượt trội: Hình dáng hạt dài, bóng, thơm, dẻo 'như người mẫu'.
Chiều ngày 13/6, Ban Thường vụ Tỉnh Đoàn Quảng Bình đã tổ chức Lễ Tổng kết và trao giải Cuộc thi Khởi nghiệp sáng tạo lần thứ III, năm 2025.
Thời gian qua, lĩnh vực công nghiệp thực phẩm, chế biến đóng góp quan trọng cho giá trị của ngành công nghiệp tỉnh Cà Mau. Tại huyện Trần Văn Thời, vùng đất có lợi thế với đa dạng hệ sinh thái mặn, ngọt, lợ, tạo ra các sản phẩm đặc sản như: khô cá bổi, chuối khô, các loại thủy, hải sản biển, lúa gạo, mật ong, các sản phẩm từ cây, trái địa phương, dược liệu... Nhờ tận dụng lợi thế địa phương và sự đồng hành của hoạt động khuyến công đã tạo động lực thúc đẩy công nghiệp nông thôn phát triển mạnh mẽ.
Từ những thử nghiệm ban đầu với khối lượng khiêm tốn, năm 2024, PRO Việt Nam và các đối tác đã thu gom và tái chế hơn 64.000 tấn bao bì sau tiêu dùng, bao gồm chai PET, lon nhôm, hộp giấy đa lớp, bao bì nhựa dẻo, HDPE, PP...
HNN - Hiếm có nơi đâu món chè lại đầy đủ sắc màu như ở Huế. Sắc màu chè Huế không chỉ lôi cuốn về mặt thị giác mà còn khơi gợi những dư vị ngọt ngào, sánh dẻo, mềm tan.
Giữa bối cảnh kinh tế còn nhiều biến động, việc chủ động đổi mới, ứng dụng khoa học công nghệ (KHCN) vào sản xuất kinh doanh đã và đang trở thành con đường tất yếu giúp các HTX trên địa bàn tỉnh Bắc Giang vượt qua thách thức, nâng cao năng suất, chất lượng sản phẩm và gia tăng lợi nhuận. Đằng sau những 'quả ngọt' đó là sự nỗ lực không ngừng của chính các HTX và vai trò 'bà đỡ' đầy hiệu quả của Liên minh HTX tỉnh cùng các cấp, các ngành.
Thời điểm này mận hậu ở Mộc Châu chín rộ. Bà con nông dân phải đối mặt với nhiều khó khăn khi giá mận xuống thấp. Giảm áp lực tiêu thụ quả tươi khi chính vụ, các hợp tác xã, cơ sở sản xuất trên địa bàn thị xã Mộc Châu đã tăng công suất chế biến, đa dạng các sản phẩm chất lượng để kéo dài thời gian bảo quản và nâng cao giá trị cho quả mận hậu.
Khác với mọi năm, mùa thu hoạch lúa trên cánh đồng xã Mường Pồn (huyện Điện Biên) năm nay diễn ra khẩn trương, rộn ràng hơn. Những bông lúa trĩu hạt chứa đựng bao giọt mồ hôi chát mặn của bà con nông dân. Khắp bản trên, nhà dưới ngào ngạt hương lúa mới. Trải qua những tháng ngày vất vả sau lũ quét, ấm no lại về với người dân nơi đây!
Tự bao đời nay, hạt lúa, hạt gạo không chỉ góp phần đưa nông nghiệp nước ta vươn tầm thế giới mà còn trở thành biểu tượng tinh thần đẹp đẽ, ăn sâu vào tiềm thức lớp lớp thế hệ người dân nước Việt. Hạt lúa, hạt gạo theo những bài đồng dao, hát ru vỗ về giấc ngủ con trẻ; theo những vần thơ, trang văn, bài nhạc gieo niềm tin yêu, sự hiểu biết trên cánh đồng tri thức. Và cũng chính hạt lúa, hạt gạo của đồng đất quê hương, cùng với đôi bàn tay khéo léo, đầy sáng tạo đã làm nên nhiều món ăn thơm ngon, hấp dẫn, gợi thương gợi nhớ trong tâm khảm mỗi người, trở thành sản vật mang đậm sắc thái văn hóa vùng, miền.
Nấu cơm tưởng chừng đơn giản, nhưng để nấu được nồi cơm vừa dẻo vừa thơm thì không phải ai cũng biết cách.
Ngày 29/5, UBND huyện Mường La đã tổ chức Hội nghị đánh giá, phân hạng sản phẩm OCOP năm 2025.
Sau gần 5 năm đi vào hoạt động, Hợp tác xã (HTX) nông lâm nghiệp và dịch vụ Toàn Diện (Xã Đê Ar, huyện Mang Yang) đã góp phần giúp các thành viên và nông dân trên địa bàn xã nâng cao hiệu quả sản xuất, đảm bảo về đầu ra sản phẩm, cải thiện thu nhập.
Chợ Đông Hà (TP Đông Hà, Quảng Trị) là nơi buôn bán sầm uất, cũng là 'thiên đường' của những món ăn dân dã, đậm đà hương vị miền Trung. Với chỉ 100.000 đồng trong túi và hơn 1 giờ đồng hồ, bạn vẫn có thể trải nghiệm hành trình ẩm thực đáng nhớ, thưởng thức những món ngon độc đáo nơi đây.
Trong khuôn khổ chương trình Ngày hội hái mận xã Phiêng Khoài năm 2025, sáng 23/5, tại bản Ái 2, xã Phiêng Khoài đã diễn ra phần thi trưng bày các sản phẩm nông sản.
Vịt 34 hiện sở hữu 15 cơ sở ở Hà Nội và TP HCM, phục vụ hơn 50 món ăn từ vịt. Thời gian gần đây, nhà hàng còn cho ra mắt món vịt sấy dẻo nhưng hiện đã dừng bán.
Đoàn kiểm tra phát hiện một cửa hàng kinh doanh ở Ninh Bình có nhiều sản phẩm thực phẩm không rõ nguồn gốc.
Những cơn mưa đầu mùa không thể cản bước chân ngày ngày ra 'viện lúa' của nông dân Hoa Sĩ Hiền (xã Tân An, TX. Tân Châu). Mỗi lần gặp lại, ông đều có chuyện mới kể cho tôi nghe. Rỉ rả bên ấm trà sứt sẹo, mà sao câu chuyện lại tròn đầy đến lạ!
Với sự vào cuộc quyết liệt của chính quyền, sự hợp lực của người dân và đặc biệt là vai trò cầu nối của các hợp tác xã nông nghiệp, xoài Yên Châu đang viết nên câu chuyện 'nông sản bản địa – thương hiệu toàn cầu', mang đến đời sống ấm no cho bà con nơi đây.