Bánh khúc, món quà của tuổi thơ

Bánh khúc có mặt ở mọi miền quê, gắn liền với tuổi thơ của các thế hệ người Việt. Nhưng bánh khúc ở Cao Bằng mang hương vị riêng biệt, gói gém trong hơi thở của đất trời biên cương, tạo dư vị ngọt ngào trong ký ức thời thơ ấu biết bao người.

Mua xoài áp dụng 5 chiêu này, đảm bảo ngọt lịm

Để mua được xoài vừa chín tới, ngọt lịm không chua, không sượng, bạn chỉ cần nhớ 5 dấu hiệu đơn giản sau là đảm bảo chọn đâu trúng đó.

Cha đẻ đánh con gây thương tích bị xử phạt 30 triệu đồng

Ông T ở Hà Tĩnh dùng dây điện và ống nhựa dẻo đánh con trai gây thương tích. UBND tỉnh này vừa ra quyết định xử phạt ông 30 triệu đồng

Người đàn ông ở Hà Tĩnh bị phạt 30 triệu đồng vì đánh con

Với hành vi dùng dây điện, ống nhựa dẻo đánh con trai gây thương tích, người đàn ông ở Hà Tĩnh bị xử phạt tổng số tiền 30 triệu đồng.

Đánh con 2 lần, người đàn ông ở Hà Tĩnh bị xử phạt 30 triệu đồng

Người đàn ông ở Hà Tĩnh dùng dây điện và ống nhựa dẻo đánh con trai gây thương tích. UBND tỉnh này vừa ra quyết định xử phạt người cha 30 triệu đồng.

Giống lúa - nền tảng giữ gìn thương hiệu gạo Điện Biên

Gạo Điện Biên nổi tiếng với hạt dài, trắng trong, cơm dẻo thơm nhờ điều kiện khí hậu và thổ nhưỡng đặc biệt của cánh đồng Mường Thanh. Để giữ gìn thương hiệu gạo Điện Biên, người dân và cơ quan chức năng đã tích cực đưa giống lúa chất lượng cao vào sản xuất. Nhờ đó, nông dân nâng cao thu nhập, thị trường tiêu thụ mở rộng và hơn hết gìn giữ, phát huy giá trị nông sản địa phương.

Quả bơ - chìa khóa cho giấc ngủ ngon và trái tim khỏe mạnh

Quả bơ rất ngon và được nhiều người yêu thích với vị béo ngậy, thơm, dẻo và có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon. Một nghiên cứu gần đây đã cho thấy những tác dụng đáng kinh ngạc của quả bơ, đặc biệt là mối liên hệ bất ngờ giữa việc tiêu thụ bơ hàng ngày với giấc ngủ chất lượng hơn và tiềm năng cải thiện sức khỏe tim mạch.

Gạo Việt nhiều cơ hội vào thị trường Áo

Theo Thương vụ Việt Nam tại Áo, gạo Việt Nam đang khẳng định vị thế mới và mở rộng ảnh hưởng tại thị trường này.

'5 không' khi ăn xôi, biết để gìn giữ sức khỏe 'vàng'

Mặc dù xôi cung cấp nhiều dinh dưỡng cho cơ thể bạn nhưng xôi lại không phải là thực phẩm thích hợp dành cho nhóm người này.

Nhật Bản: Ngăn ngừa say nắng cho người lao động, thử nghiệm quần áo tích hợp pin Mặt trời

Nhà sản xuất phụ tùng ô tô Nhật Bản Toyoda Gosei hiện đang thử nghiệm quần áo tích hợp pin Mặt trời perovskite - loại pin mỏng, nhẹ và dẻo như phim tại triển lãm Osaka Kansai Expo 2025 (Expo 2025).

Cho vài giọt giấm khi nấu cơm, bất ngờ với điều xảy ra sau đó

Bạn sẽ bất ngờ với nồi cơm sau khi nấu cùng một ít giấm.

ST25, giải mã sự thành công của 'người mẫu' làng lúa gạo Việt

Sản phẩm gạo ST25 đã ra đời với đầy đủ đặc tính vượt trội: Hình dáng hạt dài, bóng, thơm, dẻo 'như người mẫu'.

Nhiều dự án khởi nghiệp sáng tạo có tầm nhìn phát triển bền vững

Chiều ngày 13/6, Ban Thường vụ Tỉnh Đoàn Quảng Bình đã tổ chức Lễ Tổng kết và trao giải Cuộc thi Khởi nghiệp sáng tạo lần thứ III, năm 2025.

Tận dụng thế mạnh phát triển công nghiệp nông thôn

Thời gian qua, lĩnh vực công nghiệp thực phẩm, chế biến đóng góp quan trọng cho giá trị của ngành công nghiệp tỉnh Cà Mau. Tại huyện Trần Văn Thời, vùng đất có lợi thế với đa dạng hệ sinh thái mặn, ngọt, lợ, tạo ra các sản phẩm đặc sản như: khô cá bổi, chuối khô, các loại thủy, hải sản biển, lúa gạo, mật ong, các sản phẩm từ cây, trái địa phương, dược liệu... Nhờ tận dụng lợi thế địa phương và sự đồng hành của hoạt động khuyến công đã tạo động lực thúc đẩy công nghiệp nông thôn phát triển mạnh mẽ.

Hơn 64.000 tấn bao bì được tái chế trong một năm

Từ những thử nghiệm ban đầu với khối lượng khiêm tốn, năm 2024, PRO Việt Nam và các đối tác đã thu gom và tái chế hơn 64.000 tấn bao bì sau tiêu dùng, bao gồm chai PET, lon nhôm, hộp giấy đa lớp, bao bì nhựa dẻo, HDPE, PP...

Bối rối trước... chè Huế

HNN - Hiếm có nơi đâu món chè lại đầy đủ sắc màu như ở Huế. Sắc màu chè Huế không chỉ lôi cuốn về mặt thị giác mà còn khơi gợi những dư vị ngọt ngào, sánh dẻo, mềm tan.

Ứng dụng công nghệ là 'chìa khóa vàng' cho HTX bứt phá

Giữa bối cảnh kinh tế còn nhiều biến động, việc chủ động đổi mới, ứng dụng khoa học công nghệ (KHCN) vào sản xuất kinh doanh đã và đang trở thành con đường tất yếu giúp các HTX trên địa bàn tỉnh Bắc Giang vượt qua thách thức, nâng cao năng suất, chất lượng sản phẩm và gia tăng lợi nhuận. Đằng sau những 'quả ngọt' đó là sự nỗ lực không ngừng của chính các HTX và vai trò 'bà đỡ' đầy hiệu quả của Liên minh HTX tỉnh cùng các cấp, các ngành.

Chế biến mận sấy dẻo, giảm áp lực tiêu thụ quả tươi

Thời điểm này mận hậu ở Mộc Châu chín rộ. Bà con nông dân phải đối mặt với nhiều khó khăn khi giá mận xuống thấp. Giảm áp lực tiêu thụ quả tươi khi chính vụ, các hợp tác xã, cơ sở sản xuất trên địa bàn thị xã Mộc Châu đã tăng công suất chế biến, đa dạng các sản phẩm chất lượng để kéo dài thời gian bảo quản và nâng cao giá trị cho quả mận hậu.

Dẻo thơm hương lúa Mường Pồn

Khác với mọi năm, mùa thu hoạch lúa trên cánh đồng xã Mường Pồn (huyện Điện Biên) năm nay diễn ra khẩn trương, rộn ràng hơn. Những bông lúa trĩu hạt chứa đựng bao giọt mồ hôi chát mặn của bà con nông dân. Khắp bản trên, nhà dưới ngào ngạt hương lúa mới. Trải qua những tháng ngày vất vả sau lũ quét, ấm no lại về với người dân nơi đây!

Dẻo thơm từ gạo, sáng tạo từ đôi bàn tay

Tự bao đời nay, hạt lúa, hạt gạo không chỉ góp phần đưa nông nghiệp nước ta vươn tầm thế giới mà còn trở thành biểu tượng tinh thần đẹp đẽ, ăn sâu vào tiềm thức lớp lớp thế hệ người dân nước Việt. Hạt lúa, hạt gạo theo những bài đồng dao, hát ru vỗ về giấc ngủ con trẻ; theo những vần thơ, trang văn, bài nhạc gieo niềm tin yêu, sự hiểu biết trên cánh đồng tri thức. Và cũng chính hạt lúa, hạt gạo của đồng đất quê hương, cùng với đôi bàn tay khéo léo, đầy sáng tạo đã làm nên nhiều món ăn thơm ngon, hấp dẫn, gợi thương gợi nhớ trong tâm khảm mỗi người, trở thành sản vật mang đậm sắc thái văn hóa vùng, miền.

Chỉ với 2 viên đá lạnh, mẹo nấu cơm dẻo thơm bất ngờ!

Nấu cơm tưởng chừng đơn giản, nhưng để nấu được nồi cơm vừa dẻo vừa thơm thì không phải ai cũng biết cách.

Sản phẩm chuối lắc phô mai được xếp hạng OCOP 3 sao

Ngày 29/5, UBND huyện Mường La đã tổ chức Hội nghị đánh giá, phân hạng sản phẩm OCOP năm 2025.

Hợp tác xã Toàn Diện góp phần bao tiêu sản phẩm cho nông dân trên địa bàn

Sau gần 5 năm đi vào hoạt động, Hợp tác xã (HTX) nông lâm nghiệp và dịch vụ Toàn Diện (Xã Đê Ar, huyện Mang Yang) đã góp phần giúp các thành viên và nông dân trên địa bàn xã nâng cao hiệu quả sản xuất, đảm bảo về đầu ra sản phẩm, cải thiện thu nhập.