Ngày 20-2, Công ty CP Cấp nước Đà Nẵng (Dawacco) cho biết đã công bố kết quả lựa chọn nhà thầu thực hiện gói thầu cung cấp ống gang dẻo và phụ kiện gang thuộc dự án nâng công suất Trạm bơm phòng mặn An Trạch từ 210.000m3/ngày lên 420.000m3/ngày. Gói thầu sử dụng vốn của Dawaco và vốn vay.
Bánh tổ là món ăn truyền thống của người dân xứ Quảng, mặc dù có thể ăn quanh năm nhưng thứ đặc sản này lại cực kỳ phổ biến vào dịp Tết. Bánh tổ xuất hiện trên đất Hội An khá lâu, được người Hoa du nhập từ thế kỷ 16 - 17 và tồn tại cho đến ngày nay.
Là giống lúa thuần cho chất lượng gạo thơm, ngon, dẻo, tẻ râu nhanh chóng trở thành cây trồng tiềm năng trên đất Phong Thổ. Và, gạo tẻ râu là sản phẩm đặc sản của huyện, được khách hàng gần xa ưa chuộng.
Bánh chưng có độ ẩm cao, giàu dinh dưỡng khiến nấm mốc dễ phát triển. Bên cạnh đó, thời tiết nồm ẩm càng khiến món ăn dịp Tết mốc xanh, gây lãng phí.
Người miền xuôi quen với chiếc bánh chưng xanh hình vuông tượng trưng cho đất. Đồng bào vùng cao lại có món bánh chưng lưng gù như dáng một quả đồi. Trong 'quả đồi' ấy hội tụ hương vị đại ngàn. Có màu đen, thơm và mặn của tro cây núc nác rừng. Có cái dẻo của hạt nếp nương một vụ. Có cái bùi của hạt đậu xanh tròn mẩy. Tất cả hòa quyện, tan chảy cùng vị béo của miếng thịt ba chỉ lợn bản ướp đẫm hương thảo quả.
Chúng tôi có dịp trở lại xã vùng cao biên giới Mường Lèo, huyện Sốp Cộp những ngày giáp Tết. Không khí nơi đây thật sôi động, bà con phấn khởi nhộn nhịp sắm tết; các thiếu nữ váy áo rực rỡ, đung đưa nhịp bước trên đường đến chợ, những đứa trẻ hồn nhiên khoe áo mới; những nếp nhà ngói mới được thắp sáng ánh điện lưới quốc gia... Diện mạo mới Mường Lèo với những gam màu tươi sáng về cuộc sống đủ đầy, đang hiện hữu.