Không dành cho những dậy muộn bởi chỉ bán tới tầm 8 giờ hơn là hết hàng, hàng xôi pate rán nhỏ xinh tại phố cổ thu hút cả trăm người đến ăn và mua về vào mỗi sáng.
Ngày 26/10, tại huyện Phù Yên, Trung tâm Nghiên cứu và Phát triển hệ thống nông nghiệp (Viện Cây lương thực và cây thực phẩm) tổ chức tập huấn nâng cao năng lực sử dụng nhãn hiệu chứng nhận 'Gạo Phù Yên' cho 30 thành viên các HTX sản xuất và kinh doanh gạo trên địa bàn huyện.
Là một trong những nghệ nhân có công trong việc khôi phục và gìn giữ trò Xuân Phả, đến nay dù đã 60 tuổi nhưng NNƯT Nguyễn Xuân Lương vẫn giữ được niềm đam mê bất tận và tay vẫn dẻo để biểu diễn, chỉ dạy trò Xuân Phả.
Cốm Tú Lệ có hạt to tròn, hương vị thơm dẻo đặc trưng khiến bất cứ ai đã từng có dịp thưởng thức đều không thể quên.
Chuyên trang du lịch nổi tiếng The Travel (Canada) vừa công bố danh sách 10 quốc gia có nền ẩm thực hấp dẫn hàng đầu thế giới, trong đó có Việt Nam.
Cứ mỗi độ cuối thu, khắp bản làng, dòng sông, con suối đều thoang thoảng mùi hương của lúa nếp đang độ chắc dẻo, đượm màu, cũng là lúc đồng bào Tày ở Dương Quỳ (Văn Bàn) lại nô nức mở hội cốm mới.
Một người phụ nữ xứ Xuân Trường, vùng đất của những cây hồng Tám Hải, hồng trứng lốc đã trải qua những thăng trầm với loại cây này, từ khi khó khăn tới lúc thịnh vượng. Và, cùng với sự đổi thay của cả vùng hồng Đà Lạt - Đơn Dương, người phụ nữ ấy cũng chuyển mình, hòa nhập nhanh chóng với việc đưa cây hồng tham gia thị trường kinh tế số.
Cốm Mễ Trì, cùng hương hoa sữa làm nên một mùa thu Hà Nội lãng mạn, một nét văn hóa đã khắc sâu vào tâm hồn của người Hà Nội.
Tổng giám đốc Công ty TNHH MTV Thanh Tùng 2 (H.Vĩnh Cửu) Bùi Xuân Hùng cho biết, từ năm 2021 đến nay, công ty đã trao tặng hàng trăm sản phẩm nhựa tái chế cho các trường học,đơn vị trong và ngoài tỉnh. Điều đặc biệt, nguyên liệu để làm ra các sản phẩm này gần 100% từ rác thải công nghiệp, bùn thải.
Trong hành trình khám phá văn hóa, ẩm thực, Tú Lệ (huyện Văn Chấn, Yên Bái) là một địa danh mà du khách không nên bỏ qua.
Những ngày đầu tháng 10, người dân làng nghề cốm Mễ Trì (Hà Nội) tất bật ngày đêm sản xuất cốm cung ứng ra thị trường, thu về 1-3 triệu đồng mỗi ngày.