Bên cạnh nguyên liệu phong phú, cách chế biến tỉ mỉ, sức hấp dẫn của ẩm thực Việt còn đến từ loại gia vị đặc biệt làm nên sự hòa quyện của món ăn.
Mặc dù có kích thước bé nhưng loại cá này có hương vị thơm ngon, trở thành đặc sản ai cũng muốn thử.
Nhà hàng Michelin Anan Sai Gòn vừa cho ra mắt 2 món cơm tấm 1 triệu đồng và cơm tấm 100 USD, tương đương 2,5 triệu đồng.
Thời gian gần đây, cơm tấm Long Xuyên là món ăn chiếm được nhiều thiện cảm của thực khách TPHCM. Trên đường Phạm Thế Hiển, quận 8, có tiệm cơm tấm Long Xuyên có mức giá phải chăng, chỉ 25.000 đồng một phần.
990.000 đồng cho tô phở, 550.000 đồng cho đĩa cơm tấm hay món xôi cua giá 660.000 đồng/phần là những trải nghiệm mới đây của anh Choi Jong-rak tại TPHCM.
Chị Trịnh Huyền luôn tự tay chuẩn bị bữa trưa công sở để tiết kiệm thời gian nghỉ trưa và đảm bảo dinh dưỡng cho từng bữa ăn.
Tiệm cơm tấm nằm ở trên đường cô Giang này nổi tiếng với chất lượng ngon, giá cả hợp lý.
Nấm mối có giá thành đắt vì chúng mọc trong tự nhiên, chỉ có theo mùa nên số lượng hạn chế.
Người dân thường dùng ngải cứu làm thực phẩm và thuốc trong hỗ trợ, điều trị nhiều bệnh xương khớp, an thần.
Thực đơn cơm nhà của chị Trần Loan gồm các món lành mạnh, bày biện đẹp mắt và không hề trùng lặp suốt 1 tháng, 30 ngày là 30 đĩa cơm khác nhau.
Chị Thắm mang cả nhà từ Gia Lai 'dạt' đến Hà Nội mở quán cơm gần bệnh viện chồng điều trị, rồi hiến thận cứu chồng; chưa kịp khỏe, họ đã cùng nhau mở lại quán cơm.
Một bát mắm ớt nhỏ xíu thôi, nhưng nếu thiếu thì hương vị món cơm tấm sẽ bớt ngon đi vài phần.
Khi thưởng thức, vị khách Hàn Quốc đánh giá món cơm tấm vừa miệng. Phần thịt lợn nướng được tẩm ướp đậm đà, ăn mềm thơm và không quá mỡ. Anh cũng hài lòng với chất lượng phần cơm, bì heo và chả trứng trong món ăn.
Thực đơn cơm nhà của chị Trần Loan gồm các món lành mạnh, bày biện đẹp mắt và không hề trùng lặp suốt 1 tháng, 30 ngày là 30 đĩa cơm khác nhau.
Chuyên trang ẩm thực Taste Atlas mới đây đã đưa bún chả, cơm tấm sườn, nem lụi và thịt kho của Việt Nam vào danh sách 'Top 100 món ăn từ thịt lợn ngon nhất thế giới'.
Bún chả, cơm tấm sườn, nem lụi, thịt kho tàu được chuyên trang ẩm thực TasteAtlas đề xuất trong top 100 món ăn từ thịt ngon nhất thế giới.
Côn Đảo không chỉ nổi tiếng với những bãi biển hoang sơ, bờ cát trắng mịn và làn nước xanh ngọc bích mà còn thu hút du khách bởi nền ẩm thực độc đáo có nhiều đặc sản ngon nức tiếng.
Bánh mì, phở, cơm tấm, chả giò và bánh xèo là 5 món ăn Việt vào tốp 100 món ăn đường phố ngon nhất châu Á.
Cơm tấm - món ăn bình dân nhưng lại vô cùng thu hút, là lựa chọn yêu thích của nhiều người.
Chuyên trang ẩm thực quốc tế TasteAtlas công bố danh sách 100 món ăn đường phố hấp dẫn nhất ở châu Á, trong đó Việt Nam góp mặt với 5 món ngon bao gồm bánh mỳ, phở, cơm tấm, chả giò và bánh xèo.
Chuyên trang ẩm thực quốc tế TasteAtlas công bố danh sách 100 món ăn đường phố hấp dẫn nhất ở châu Á, trong đó Việt Nam góp mặt với 5 món ngon bao gồm bánh mỳ, phở, cơm tấm, chả giò và bánh xèo.
Trong nhiều thức ăn kèm của món cơm tấm, chả trứng hấp được thực khách nhớ đến bởi phần nhân chả tơi xốp, mọng nước. Khi kết hợp cùng gạo tấm nấu thành cơm, phần ăn trưa văn phòng này sẽ khiến bạn không khỏi thích thú.
Quảng Ngãi nổi tiếng không chỉ có những cảnh đẹp mà còn bởi nền ẩm thực phong phú, đa dạng với nhiều món ăn ngon khó cưỡng.
Công an TP Huế đã vào cuộc làm rõ vụ việc suất ăn bán trú của học sinh Trường Tiểu học Quang Trung bị tố 'cắt xén', không đảm bảo chất lượng.
Cơm tấm là món ăn được nhiều người yêu thích, nếu là fan của cơm tấm, nhất định bạn phải ghé những quán này.
Lãnh đạo Trường Tiểu học Quang Trung (TP Huế) đã phản hồi sau khi những khay thức ăn lèo tèo được cho là của trường này bị phản ánh lên mạng xã hội.
Trước thông tin, hình ảnh về bữa ăn bán trú được cho là không đảm bảo chất lượng, lãnh đạo Trường Tiểu học Quang Trung (TP Huế) có những phản hồi liên quan.
Suất ăn bán trú của học sinh tại một trường tiểu học ở thành phố Huế (Thừa Thiên Huế) bị phụ huynh chê thua xa suất cơm bụi lề đường.
Bữa cơm của học sinh bán trú ở một trường tiểu học tại TP Huế có giá 27.000 đồng bị phụ huynh phản ánh là thua xa suất cơm bụi lề đường cùng giá tiền.
Chuyên trang ẩm thực uy tín TasteAtlas mới đây đã công bố bảng xếp hạng 100 món ăn ngon nhất Đông Nam Á, trong đó ẩm thực Việt Nam có tới 16 đại diện được xướng tên.
Trong mắt các du khách ngoại quốc, ẩm thực đường phố tại TP.HCM vô cùng độc đáo. Các món ăn không chỉ thơm ngon mà còn đa dạng trong cách chế biến. Vì vậy, có thể ví trải nghiệm ẩm thực tại đây như một bữa tiệc buffet bất tận.
Từ brunch, trà chiều hay bữa tối sang trọng, thực khách dễ dàng tìm thấy loạt nhà hàng lý tưởng, phù hợp với mọi dịp tại TP.HCM
Là một trong những mỹ nhân Việt đam mê ẩm thực, Diễm My mới đây gia nhập hội vợ đảm Vbiz nhờ tài nấu ăn ngon với món sở trường là cơm tấm Sài Gòn.
Dù một số quán cơm văn phòng đã tạm nghỉ bởi người lao động về quê ăn tết. Thế nhưng, vẫn còn quán mở cửa phục vụ người ở lại TPHCM làm việc muộn đến 28, 29 Âm lịch. Theo đó, bữa trưa cận tết sẽ trở nên mới lạ mà vẫn đơn giản cùng trứng chiên hến.
Diễm My đặt tên cho món ăn là 'cơm tấm bà My' rồi gửi tặng bạn bè ăn thử món sở trường do mình tự tay nấu.
Cơm tấm là món ăn đơn giản nhưng cũng không kém phần tinh tế, là một mảnh ghép để tạo nên sự hoàn hảo, tròn đầy cho bản đồ ẩm thực của người Sài Gòn.
Mở bán hơn 20 năm qua tại một góc hẻm đại lộ Võ Văn Kiệt (quận 5), quầy cơm tấm do hai chị em tuổi ngoài 70 thu hút thực khách bởi hương vị món ăn, cùng giá bán phải chăng.
Đây là một đặc sản vô cùng nổi tiếng của vùng núi Tây Bắc, mùi hương có thể khó ngửi nhưng hương vị thì lại tuyệt vời. Đồng thời nó còn là một vị thuốc quý với nhiều công dụng hữu ích đối với sức khỏe.
Món đặc sản dân dã, quen thuộc của vùng đất An Giang nhưng ngon đến nỗi được ghi tên tuổi vào kho tàng ẩm thực phong phú của Châu Á.
Sáng cuối tuần, mọi nhịp sinh hoạt ở thành phố ven sông Long Xuyên (tỉnh An Giang) như chậm lại, khẽ khàng hơn. Cả thành phố vắng đi cảnh ồn ào náo nhiệt thường thấy, cũng thưa xe cộ tới lui…