Ăn 3-4 hạt củ đậu đã được luộc tại nhà, bé H. ở Ninh Bình nhanh chóng xuất hiện triệu chứng đau bụng, buồn nôn và phải nhập viện cấp cứu sau đó không lâu.
Ba bệnh nhân diễn biến nặng trong vụ ngộ độc khi ăn quả của cây củ đậu được chuyển tiếp lên Bệnh viện Bạch Mai đã được điều trị tích cực, kịp thời qua cơn nguy kịch.
Ba bệnh nhân ngộ độc nặng do ăn hạt củ đậu đã qua cơn nguy kịch sau nhiều ngày điều trị tích cực tại Bệnh viện Bạch Mai.
Củ đậu rất tốt nhưng ít ai biết, hạt củ đậu chứa độc chất tự nhiên, chỉ ăn vài hạt cũng có thể gây buồn nôn, suy hô hấp, thậm chí nguy hiểm tính mạng.
Ít ai biết, hạt củ đậu chứa độc chất tự nhiên, chỉ ăn vài hạt cũng có thể gây buồn nôn, suy hô hấp, thậm chí nguy hiểm tính mạng.
Một vụ việc ngộ độc nghiêm trọng vừa xảy ra tại xã Xuân Trường, tỉnh Ninh Bình, khiến 6 người trong cùng một gia đình phải nhập viện cấp cứu, trong đó có những trường hợp diễn biến nặng.
Liên quan đến 3 bệnh nhân ngộ độc nặng sau khi ăn hạt củ đậu ở Ninh Bình, ngày 12/1, BV Bạch Mai thông tin, sức khỏe của các bệnh nhân đã có những biến chuyển tốt hơn.
Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) ban hành Công văn số 29/ATTP-NĐTP gửi Sở Y tế tỉnh Ninh Bình về việc điều tra, xử lý vụ nghi ngờ ngộ độc thực phẩm.
Một gia đình 6 người ở Xuân Trường (Ninh Bình) bị ngộ độc sau khi ăn hạt của cây củ đậu, trong đó 3 trường hợp nặng được chuyển lên Bệnh viện Bạch Mai, 2 người trong tình trạng hôn mê.
Sau khi ăn hạt cây củ đậu, 6 người trong cùng một gia đình ở xã Xuân Trường (Ninh Bình) phải nhập viện cấp cứu, trong đó 3 trường hợp diễn biến nặng được chuyển lên Bệnh viện Bạch Mai.
Mới đây, 6 trường hợp ở Ninh Bình phải nhập viện cấp cứu sau khi ăn hạt củ đậu, trong đó có 2 trường hợp diễn biến nặng phải chuyển tuyến trên. Trước sự việc này, ngành Y tế khuyến cáo người dân tuyệt đối không ăn hạt củ đậu dưới bất kỳ hình thức nào.
6 ca cấp cứu ngộ độc sau khi ăn hạt của cây củ đậu; Cứu sống nam sinh viên 22 tuổi bị ngừng tuần hoàn ngay tại trường học; Điều trị thành công cho bệnh nhân nữ liệt toàn thân do viêm đa rễ và dây thần kinh cấp tính,... là những thông tin có trong bản tin y tế hôm nay.
Bản tin tối 10-1 trên Báo Sài Gòn Giải Phóng có các thông tin đáng chú ý sau: Thủ đô Hà Nội phải định vị, vận hành như trung tâm kiến tạo phát triển quốc gia; Cán bộ Quân đội nghỉ hưu là nguồn cổ vũ, động viên to lớn của toàn quân; Ăn hạt cây củ đậu, 6 người nhập viện trong tình trạng rối loạn ý thức; Bắt Tổng Giám đốc Công ty đồ hộp Hạ Long và đồng phạm trong vụ 130 tấn thịt heo nhiễm bệnh; Phát hiện hàng tấn da heo, măng tươi không rõ nguồn gốc, xuất xứ...
Từ một loại cây quen thuộc trong đời sống hằng ngày, hạt củ đậu (sắn nước) lại tiềm ẩn nguy cơ gây ngộ độc nghiêm trọng, thậm chí đe dọa tính mạng nếu ăn phải. Ngành y tế cảnh báo người dân tuyệt đối không sử dụng hạt củ đậu dưới bất kỳ hình thức nào, nhất là trong bối cảnh vừa ghi nhận nhiều ca ngộ độc phải nhập viện cấp cứu.
Cục An toàn thực phẩm (ATTP), Bộ Y tế có văn bản đề nghị Sở Y tế tỉnh Ninh Bình khẩn trương điều tra, xử lý vụ việc nghi ngờ ngộ độc thực phẩm xảy ra tại thôn Đông Dương, xã Xuân Trường, tỉnh Ninh Bình.
Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) vừa có văn bản đề nghị Sở Y tế tỉnh Ninh Bình về việc khẩn trương điều tra, xử lý vụ việc nghi ngờ ngộ độc thực phẩm xảy ra tại thôn Đông Dương, xã Xuân Trường, tỉnh Ninh Bình.
Tại Bệnh viện Đa khoa Hải Hậu (Ninh Bình), hôm 8/1, đã có 6 ca nhập viện (trong đó có 2 học sinh) vì ngộ độc sau khi ăn hạt củ đậu.
Ngày 10-1, Cục An toàn thực phẩm (ATTP), Bộ Y tế đã có công văn gửi Sở Y tế tỉnh Ninh Bình về việc điều tra, xử lý vụ nghi ngộ độc thực phẩm làm 6 người nhập viện trong tình trạng hôn mê, rối loạn ý thức sau khi ăn hạt trong quả của cây củ đậu.
Sau khi ăn hạt củ đậu, 6 người, gồm cả trẻ em, bị ngộ độc thực phẩm và phải nhập viện, trong đó có 2 ca hôn mê nặng phải chuyển tuyến trên.
Cục An toàn thực phẩm đề nghị Sở Y tế tỉnh Ninh Bình khẩn trương tổ chức điều tra để xác định rõ nguyên nhân vụ ngộ độc thực phẩm tại Ninh Bình khiến 6 người nhập viện, xử lý nghiêm các vi phạm quy định về an toàn thực phẩm nếu có.
6 người trong gia đình ở thôn Đông Dương, xã Xuân Trường, tỉnh Ninh Bình, bị nhập viện nghi do ngộ độc thực phẩm sau khi ăn hạt trong quả của cây củ đậu.
Bệnh viện Đa khoa Hải Hậu (Ninh Bình) cho biết tối 8/1, kíp trực của bệnh viện đã tiếp nhận 6 trường hợp ngộ độc thực phẩm, gồm 4 người lớn và 2 trẻ nhỏ, đều trú tại xã Xuân Trường, tỉnh Ninh Bình.
Củ đậu (sắn nước) là món ăn vặt phổ biến có vị ngọt thanh, giòn mát và giá thành rẻ nhưng chứa nguồn dinh dưỡng ấn tượng. Tuy nhiên, có những rủi ro tiềm ẩn cần lưu ý khi ăn củ đậu.
Sau khi ăn hạt quả của cây củ đậu, một số người trong gia đình ở xã Xuân Trường (Ninh Bình) phải nhập viện nghi do ngộ độc thực phẩm với các triệu chứng như buồn nôn, đau bụng, vật vã kích thích...
Chiều 9/1, Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) có văn bản đề nghị Sở Y tế tỉnh Ninh Bình điều tra, xử lý vụ nghi ngờ ngộ độc thực phẩm trên địa bàn tỉnh vừa qua.
Sau khi ăn hạt cây củ đậu, 6 người trong cùng một gia đình trú tại xã Xuân Trường, tỉnh Ninh Bình đã phải nhập viện cấp cứu trong tình trạng ngộ độc nặng.
Cục An toàn thực phẩm đã nhận được thông tin có một số người trong gia đình ở Thôn Đông Dương, xã Xuân Trường, tỉnh Ninh Bình, bị nhập viện nghi do ngộ độc thực phẩm sau khi ăn hạt trong quả của cây củ đậu, với các triệu chứng như buồn nôn, đau bụng, vật vã kích thích...
Bệnh viện Đa khoa Hải Hậu đã tiếp nhận 6 ca cấp cứu ngộ độc sau khi ăn hạt của cây củ đậu. Trong đó, 2 ca ngộ độc nặng, hôn mê, được chuyển lên Hà Nội.
Với sự vào cuộc của cả hệ thống chính trị, nỗ lực vươn lên của người dân, công tác giảm nghèo ở xã Lục Nam (Bắc Ninh) có nhiều chuyển biến. 'Trái ngọt' trong công tác giảm nghèo của xã hôm nay là kết quả của việc lựa chọn đúng hướng đi, triển khai đồng bộ các giải pháp và phát huy hiệu quả các mô hình phát triển kinh tế phù hợp với điều kiện thực tiễn địa phương.
Khai thác lợi thế đất nông nghiệp, những năm qua, nông dân xã Lục Nam (Bắc Ninh) rất năng động phát triển cây vụ đông với diện tích, năng suất, sản lượng luôn nằm trong tốp đầu của tỉnh. Nhờ sản xuất theo hướng thâm canh theo vùng tập trung, giá trị cây vụ đông tăng cao, đời sống người dân được cải thiện đáng kể.
Nông dân xã Bảo Thắng đã chủ động, tích cực xuống giống, chăm sóc và thu hoạch rau màu với kỳ vọng nâng cao thu nhập nhờ sản xuất vụ đông.
Dưa chuột, củ đậu, bưởi là lựa chọn phổ biến của người giảm cân. Ngoài ra, còn có nhiều loại trái cây khác như bơ, táo, lê… dù có vị ngọt hoặc chứa chất béo nhưng bạn có thể ăn hằng ngày mà không lo tăng cân.
Những năm qua, bên cạnh các tiềm năng, thế mạnh và vốn tự có, từ các nguồn vốn tín dụng thông qua các cơ quan, tổ chức, hội, đoàn thể… đã 'tiếp sức' cho nhiều hộ gia đình ở thành phố Hải Phòng đẩy mạnh phát triển sản xuất kinh doanh, vươn lên thoát nghèo.
Giảm cân không khó như bạn nghĩ – chỉ cần kết thân với 10 loại rau không chứa tinh bột, giúp no lâu, đốt mỡ nhanh và giữ vóc dáng ổn định.
Ăn rau là một trong những cách giúp cải thiện sức khỏe và hỗ trợ giảm cân. Tuy nhiên không phải loại rau nào cũng giống nhau. Khi muốn giảm cân nhanh hơn hãy ưu tiên các loại rau không chứa tinh bột.
Hoa quả rất tốt cho sức khỏe nhưng bạn cần ăn đúng cách vì nếu ăn sai cách không những không hấp thu được hết dưỡng chất mà có thể gây hại
Một mẹo làm nem không chảy nước mà nhiều đầu bếp áp dụng là trộn thêm một ít khoai môn, khoai tây hoặc bánh mì vụn vào nhân; chúng hút nước, giúp nhân nem khô ráo.
Một nghiên cứu mới cho thấy tăng cường một thành phần quan trọng trong chế độ ăn có thể giúp đẩy lùi bệnh gan nhiễm mỡ hiệu quả.
Nhờ năng động, dám nghĩ dám làm, chị Nguyễn Thị Nguyên, sinh năm 1980 ở thôn Tháp Dương, xã Trung Kênh (Bắc Ninh) đã nỗ lực vượt khó; biết phát huy lợi thế, giá trị của đất đai, đồng ruộng, làm giàu trên chính mảnh đất quê hương.
Từ đầu năm 2025 đến nay, tình hình thiên tai, trong đó chủ yếu là mưa, lũ trên địa bàn tỉnh diễn biến phức tạp đã gây thiệt hại về người và tài sản trên địa bàn tỉnh. Để sớm ổn định, các cấp, ngành, người dân tập trung triển khai các biện pháp khắc phục.
Rượu là thức uống phổ biến trong đời sống sinh hoạt và giao tiếp của người Việt. Tuy nhiên, việc uống quá nhiều có thể gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe. Khi say rượu, cơ thể thường rơi vào tình trạng mất nước, đau đầu, buồn nôn, mệt mỏi. Vậy nên ăn gì, uống gì để giúp giải rượu và phục hồi cơ thể?
Trả lời Báo Nhân Dân, ông Nguyễn Quang Lâm, Phó Giám đốc Sở Y tế tỉnh Hưng Yên cho biết: Trong ngày 9/9, Sở Y tế đã trực tiếp tham gia cuộc họp với các đơn vị chuyên môn ở Trung ương, địa phương và đi đến thống nhất kết luận vụ việc công nhân Toyoda (Nhật Bản) nhập viện sau khi dùng cơm tại bếp ăn tập thể trong nhà máy.
Bún nấm thang không chỉ ngon miệng, thanh nhẹ mà còn gửi gắm thông điệp giản dị của mùa Vu Lan: biết ơn, yêu thương và trân trọng từng bữa ăn chay.
Với hương vị thanh mát, giòn ngọt đặc trưng, củ đậu từ lâu đã trở thành món ăn quen thuộc trong bữa cơm của nhiều gia đình Việt. Không chỉ là món giải khát tuyệt vời, củ đậu còn được ví như một 'viên thuốc tự nhiên' mang đến những lợi ích bất ngờ cho sức khỏe.