Trước nhu cầu tiêu thụ rau an toàn trên thị trường, tháng 5/2024, một số hộ dân ở 2 bản: Tân Bình, Hưng Bình (xã Bình Lư, huyện Tam Đường) phối hợp thành lập mô hình Tổ hợp tác sản xuất rau VietGAP Tân Bình. Mô hình sản xuất gồm: nhà màng, hệ thống tưới nước tự động, quy trình sản xuất an toàn, hiệu quả, tạo triển vọng nâng cao giá trị kinh tế trên cùng đơn vị diện tích.
Thông thường trên các loại rau nhiễm thuốc trừ sâu, phân hóa học, thuốc kích thích... bạn có thể nhìn thấy những hạt bụi nhỏ, mùi vị lạ...
Dưới đây là 2 loại rau dễ bị 'tắm' nhiều hóa chất thường xuất hiện trong bữa ăn củanhiều gia đình. Biết mẹo hay sau để bảo vệ sức khỏe gia đình.
Năm 2021, rau an toàn Tiền Lệ (xã Tiền Yên, huyện Hoài Đức) được UBND thành phố Hà Nội công nhận 4 sản phẩm gồm rau dền, rau mồng tơi, rau cải ngồng và rau cải mơ đạt sản phẩm OCOP 4 sao.
Thời tiết nắng nóng gay gắt, sản xuất rau gặp khó, do đó, hơn nửa tháng nay, rau xanh tại các chợ tăng giá mạnh, nhiều loại rau 'đứt hàng'…
Sinh sống trong căn nhà nhỏ nằm ở ngoại ô thành phố Giessen thuộc miền Trung nước Đức, để vơi nỗi nhớ quê nhà, vợ chồng chị Trần Thủy đã dày công cải tạo vườn, mang nhiều loại giống cây trái, rau, củ từ Việt Nam sang.
Từ nhiều năm qua, HTX Ba Chữ (xã Vân Nội, huyện Đông Anh, Hà Nội) đã đẩy mạnh phát triển sản xuất rau an toàn theo tiêu chuẩn VietGAP, góp phần đem lại thu nhập ổn định cho thành viên và người dân địa phương, đồng thời đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của người tiêu dùng về nông sản an toàn, bảo vệ sức khỏe.
Bạch giới tử là hạt của cây cải canh được phơi hay sấy khô, cũng là vị thuốc được sử dụng để chữa bệnh từ rất lâu trong dân gian.
Tết Nguyên đán Giáp Thìn 2024 đã cận kề. Thời điểm này, người dân tại một số vùng trồng rau, trồng hoa lớn trên địa bàn TP. Thái Nguyên, như: Túc Duyên, Linh Sơn, Huống Thượng… đang tất bật chuẩn bị phục vụ thị trường Tết.
Không biết tự bao giờ mà trong ngày Tết, hầu như trên mâm cỗ cúng Tổ tiên của gia đình nào ở miền Bắc đều có đĩa dưa cải muối. Đĩa dưa vừa chua, vừa thơm đượm mùi gừng quyện vào mùi thức ăn góp phần làm cho hương vị mùa Xuân càng trở nên nồng ấm.
Rau cải xanh vẫn thường được chế biến thành món canh, món luộc... trong bữa cơm gia đình. Tuy nhiên, rau cải xanh, bao gồm cả lá và hạt đã được sử dụng như những vị thuốc trị nhiều bệnh.
Xác định khung thời gian sản xuất bí hè thu muộn, đông sớm dễ trồng, năng suất cao nhưng giá xuống thấp nên hiệu quả kinh tế không cao. Do đó, nhiều địa phương tìm cách 'né' vụ hoặc có phương pháp trồng xen rau màu để nâng giá trị kinh tế trên đơn vị diện tích…
Để góp phần nâng cao năng suất, chất lượng và giá trị các sản phẩm nông nghiệp, huyện Nông Cống đã đẩy mạnh xây dựng các mô hình nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao, mở rộng vùng liên kết sản xuất tiêu thụ sản phẩm, giúp nông dân nâng cao giá trị sản phẩm một cách bền vững.
Những chùm nho không hạt, mẫu mã đẹp, cứng quả, còn nguyên phấn được rao bán với giá chỉ từ 25 nghìn đồng/kg.
Những chùm nho không hạt, mẫu mã đẹp, cứng quả, còn nguyên phấn được rao bán với giá chỉ từ 25 nghìn đồng/kg.
Nhiều loại rau bị mất chất dinh dưỡng ở mức độ nhất định khi đun nóng, lượng vitamin bị mất đi sẽ tùy thuộc vào từng loại rau và cách nấu.
Hợp tác xã Rau quả sạch Chúc Sơn (thị trấn Chúc Sơn, huyện Chương Mỹ) là điển hình của thành phố Hà Nội trong thực hiện các chuỗi liên kết sản phẩm rau, quả sạch.
Giá cả thị trường trong tuần này: Giá vàng, rau xanh, thịt heo, sầu riêng... đồng loạt tăng mạnh.
Tại các chợ truyền thống, siêu thị ở TP. Hà Nội, nhiều loại rau xanh, rau ăn lá đang có giá cao, thậm chí đứt hàng do ảnh hưởng bởi những diễn biến thất thường của thời tiết.
Truy xuất nguồn gốc là công cụ quan trọng để tăng cường lòng tin của khách hàng, đảm bảo trách nhiệm giải trình của nhà sản xuất và nhà cung cấp đối với chất lượng các nông sản đưa ra thị trường.
Nhân ngày nghỉ, các mẹ hãy tranh thủ nấu cho con những món ăn thật ngon nhé, đảm bảo bé sẽ thích mê.
Nằm ở phía Tây Bắc của phường Hưng Thành (TP Tuyên Quang) có một vựa rau được trồng theo quy trình VietGap luôn duy trì với diện tích từ 10 đến 20 ha. Từ đây, rau an toàn được vận chuyển cung cấp đi khắp các thị trường trong và ngoài tỉnh như Thái Nguyên, Phú Thọ, Hà Nội, Hà Giang…
Với giá bán trung bình từ 25.000 - 35.000 đồng/kg, cải kale hiện đã đem lại tiền triệu mỗi ngày cho gia đình.
Tại thời điểm này, nông sản Việt Nam đã có mặt ở gần 200 quốc gia và vùng lãnh thổ. Kim ngạch xuất khẩu nông lâm thủy sản năm 2022 đạt trên 53,22 tỷ USD. Tuy nhiên, thị trường quốc tế ngày càng đòi hỏi cao hơn về chất lượng, trong đó có việc thực hiện truy xuất nguồn gốc. Nếu làm tốt công tác này sẽ nâng cao uy tín của nông sản Việt, giúp cho việc đàm phán mở cửa hàng nông sản vào các thị trường được thuận lợi, bứt phá.
Với quyết tâm mang đến sản phẩm sạch, an toàn cho người tiêu dùng, một số HTX đã đi đầu trong việc ứng dụng khoa học công nghệ vào các khâu sản xuất mang lại giá trị kinh tế cao cho thành viên.
Vụ xuân năm nay, Thái Nguyên gieo trồng hơn 4.800ha rau các loại. Đến thời điểm này, bà con nông dân trong tỉnh đã cơ bản hoàn thành kế hoạch xuống giống.
Truy xuất nguồn gốc hàng hóa, nhất là mặt hàng nông sản có vai trò hết sức quan trọng, giúp minh bạch về nguồn gốc sản phẩm. Do đó, Hội Nông dân tỉnh Ninh Bình hỗ trợ nông dân triển khai tem truy xuất nguồn gốc đối với các sản phẩm đặc hữu của tỉnh. Qua đó, góp phần nâng tầm giá trị hàng hóa, bảo vệ thương hiệu, tạo niềm tin với khách hàng. Đồng thời, tạo điều kiện thuận lợi cho công tác quản lý của cơ quan nhà nước.