Những chia sẻ của con gái lớn ông Hoàng Nam Tiến mới đây đã khiến nhiều người xúc động.
Hải Như, con gái ông Hoàng Nam Tiến, đau lòng trước sự ra đi đột ngột của cha. Cô vừa trở về từ Mỹ để cùng gia đình lo liệu hậu sự.
Theo các chuyên gia phân tích, mùa hè năm nay đang trở thành giai đoạn đầy phức tạp đối với thị trường tài chính.
Không cần sơn hào hải vị, chỉ một mâm cơm ấm nóng với vài món ngon cũng đủ khiến cả nhà gác lại bộn bề, quay về bên nhau trọn vẹn.
Ba tôi làm nghề đạp xích lô. Một công việc chẳng có gì đặc biệt giữa thành phố đông đúc, ồn ào, không mấy ai để ý, trân trọng. Nhưng với tôi, chiếc xích lô cũ kỹ của ba là cả một khoảng trời thương nhớ, là minh chứng cho những năm tháng ba đã hy sinh thanh xuân, tuổi trẻ để nuôi anh em tôi khôn lớn.
Món ba chỉ kho dưa với vị chua dịu, béo mềm là gợi ý hoàn hảo cho bữa cơm gia đình ngày mưa hay những dịp cuối tuần quây quần.
Liên quan đến vụ việc xe tải chở hơn 4 tấn vải gặp nạn bị người dân nhặt hết, chị Bùi Thị Lịch (38 tuổi, quê Hòa Bình, nay thuộc Phú Thọ) - chủ xe tải, vẫn chưa hết bàng hoàng khi nhớ lại vụ tai nạn.
Miền Bắc vẫn là khu vực giá lợn hơi thấp nhất cả nước. Giá cao nhất của khu vực là 69.000 đồng/kg, thấp hơn các khu vực khác khoảng 1.000 đồng/kg.
Những phần thịt khác của con heo ngon hơn ba chỉ có giá thành không quá đắt đỏ, thỉnh thoảng nên mua cho cả nhà thưởng thức.
Ngoài các phần quen thuộc như ba chỉ, sườn, chân giò…, trong con lợn còn có hai bộ phận 'hiếm có khó tìm' nhưng lại chứa hàm lượng dinh dưỡng cực cao, được các chuyên gia dinh dưỡng và người sành ăn đánh giá là 'đại bổ'
Bánh bao xá xíu là một trong những món ăn sáng được nhiều ngườu yêu thích. Bánh không chỉ có hương vị thơm ngon, giàu dinh dưỡng mà còn rất dễ làm, bạn chỉ cần làm theo hướng dẫn dưới đây là sẽ có ngay một mẻ bánh ngon tuyệt vời.
Những năm qua, huyện Krông Pa (tỉnh Gia Lai) đã tích cực triển khai Chương trình mỗi xã một sản phẩm (OCOP). Chương trình không chỉ thúc đẩy phát triển kinh tế nông thôn mà còn góp phần nâng cao thu nhập cho người dân.
Chỉ trong khoảng 10 ngày, cơ quan chức năng tỉnh Quảng Bình liên tiếp các vụ phát hiện thực phẩm không rõ nguồn gốc, thực phẩm nhập lậu và hàng hóa quá hạn sử dụng. Nếu không ngăn chặn kịp thời, số hàng hóa này đến tay người tiêu dùng không chỉ là hành vi vi phạm pháp luật mà còn là tội ác đối với sức khỏe cộng đồng, đe dọa trực tiếp đến tính mạng người tiêu dùng.
Nhiều sao Việt như Ngô Thanh Vân, Võ Hoàng Yến, H'Hen Niê... khoe con, khoe bụng bầu vào ngày Quốc tế Thiếu nhi.
Những ngày qua, một quán cơm nằm gần phố đi bộ Nguyễn Huệ, Quận 1, TPHCM gây chú ý trên mạng xã hội khi chia sẻ món trứng chiên giá 110.000 đồng làm từ 3 quả trứng và đập bát lành thành bát mẻ để tạo cảm giác hoài niệm cho thực khách.
Quán ăn buffet giá rẻ xuất hiện ngày càng nhiều. Với mức giá chỉ trên dưới 100.000 đồng, thực khách có thể ăn uống không giới hạn nhiều loại thực phẩm như thịt bò, tôm, mực, ba chỉ lợn, rau nấm… Tuy nhiên, đằng sau sự tiện lợi và giá thành rẻ đó là những mối nguy hại về vấn đề an toàn vệ sinh thực phẩm hiện hữu.
Gặp 4 phần thịt lợn này ở chợ, đừng ngần ngại mua ngay bổ dưỡng, thơm ngon, có loại quý như nhân sâm
Thịt lợn từ lâu đã trở thành 'người bạn thân thiết' trong mỗi bữa cơm Việt, không chỉ vì giá thành phải chăng mà còn nhờ hương vị đậm đà, dễ chế biến và giá trị dinh dưỡng cao. Tuy nhiên, trong số hàng chục bộ phận của con lợn, có 4 phần thịt hiếm và bổ đến mức dân sành ăn luôn 'săn lùng', có phần còn được ví quý như nhân sâm.
Một biến tấu thú vị của thịt ba chỉ mà không phải bà nội trợ nào cũng biết. Thử xắn tay vào làm ngay xem sao nhé!
Sau khi phát hiện lượng lớn sản phẩm hàng hóa không rõ nguồn gốc, Công an tỉnh Quảng Trị lập biên bản vi phạm hành chính đối với cơ sở do bà L. làm chủ.
Thịt lợn giàu dinh dưỡng, dễ chế biến nên trở thành món ăn quen thuộc hằng ngày của nhiều gia đình, song ăn quá thường xuyên có thể gây hại sức khỏe.
Ngày 16-5, UBND huyện Krông Pa ban hành Quyết định số 278/QĐ-UBND công nhận kết quả đánh giá, phân hạng và cấp giấy chứng nhận sản phẩm đạt 3 sao OCOP năm 2025 cho 10 sản phẩm.
Sáng 13-5, Hội đồng đánh giá, phân hạng sản phẩm OCOP huyện Krông Pa tổ chức Hội nghị đánh giá, phân hạng sản phẩm OCOP cấp huyện thuộc Chương trình mỗi xã một sản phẩm năm 2025 cho 13 sản phẩm (3 sản phẩm đánh giá lại) của 5 chủ thể.
Bạn không nên nướng ở nhiệt độ quá cao hoặc rang cháy cạnh thịt ba chỉ cũng như không ăn loại thực phẩm này quá 2 lần mỗi tuần.
Ông hy sinh khi con gái đầu lòng chưa tròn 6 tuổi. Hơn nửa thế kỷ qua, người con ấy lớn lên trong hình dung mơ hồ về người cha, nhưng lại may mắn được nâng bước, dõi theo bằng một di sản kỳ diệu: cuốn nhật ký viết tặng riêng con từ ngày lọt lòng đến khi tròn một tuổi. Hành trình ấy, từ mất mát đến vững vàng, là bản giao hưởng xúc động của một tình cha không lời!
Khác với suy nghĩ của mọi người, không phải tỷ phú nào cũng sở hữu những đầu bếp nhà hàng chuyên nghiệp hay theo đuổi chế độ ăn tốt cho sức khỏe.
Những tháng đầu năm, giá thịt lợn hơi có xu hướng tăng mạnh, nhất là trong 3 tháng trở lại đây. Hiện tại, giá thịt lợn hơi trên thị trường ở mức hơn 72.000 đồng/kg, tăng 27.000 đồng/kg so với cùng kỳ năm trước, kéo theo giá thịt lợn ở các chợ cũng tăng đáng kể.
Giá heo hơi tại một số tỉnh khu vực miền Bắc tiếp đà tăng với mức cao nhất lên đến 70.000 đồng/kg.
Theo báo cáo bán hàng tháng 3 của VAMA - Hiệp hội các nhà sản xuất ôtô Việt Nam, Honda Accord, Toyota Land Cruiser và Mazda 6 là ba mẫu xe bán ít nhất. Cả ba chỉ bàn giao dưới 10 xe . Theo nguồn gốc xuất xứ thì Top 10 xe bán chậm nhất tháng 3.2025 chủ yếu là xe Nhật có 6 mẫu, còn lại thuộc về xe Hàn 3 mẫu và Mỹ 1 mẫu.
Chỉ với vài bước chế biến đơn giản, cuối tuần này cả nhà sẽ có ngay món bánh tráng cuốn thịt heo ngon đúng điệu thưởng thức và đổi vị cho những ngày nắng chớm hè.
Hiếm gặp và có khả năng thay đổi màu sắc dưới các điều kiện ánh sáng khác nhau, hackmanite là một trong những khoáng vật kỳ lạ và hấp dẫn nhất mà thiên nhiên từng tạo ra.
Có rất nhiều cách ướp thịt ba chỉ, bài viết sau sẽ hướng dẫn bạn những cách ướp theo kiểu truyền thống và kiểu BBQ tạo hương vị hấp dẫn và dễ ăn nhất.