Những năm qua, huyện Krông Pa (tỉnh Gia Lai) đã tích cực triển khai Chương trình mỗi xã một sản phẩm (OCOP). Chương trình không chỉ thúc đẩy phát triển kinh tế nông thôn mà còn góp phần nâng cao thu nhập cho người dân.
Chỉ trong khoảng 10 ngày, cơ quan chức năng tỉnh Quảng Bình liên tiếp các vụ phát hiện thực phẩm không rõ nguồn gốc, thực phẩm nhập lậu và hàng hóa quá hạn sử dụng. Nếu không ngăn chặn kịp thời, số hàng hóa này đến tay người tiêu dùng không chỉ là hành vi vi phạm pháp luật mà còn là tội ác đối với sức khỏe cộng đồng, đe dọa trực tiếp đến tính mạng người tiêu dùng.
Nhiều sao Việt như Ngô Thanh Vân, Võ Hoàng Yến, H'Hen Niê... khoe con, khoe bụng bầu vào ngày Quốc tế Thiếu nhi.
Những ngày qua, một quán cơm nằm gần phố đi bộ Nguyễn Huệ, Quận 1, TPHCM gây chú ý trên mạng xã hội khi chia sẻ món trứng chiên giá 110.000 đồng làm từ 3 quả trứng và đập bát lành thành bát mẻ để tạo cảm giác hoài niệm cho thực khách.
Quán ăn buffet giá rẻ xuất hiện ngày càng nhiều. Với mức giá chỉ trên dưới 100.000 đồng, thực khách có thể ăn uống không giới hạn nhiều loại thực phẩm như thịt bò, tôm, mực, ba chỉ lợn, rau nấm… Tuy nhiên, đằng sau sự tiện lợi và giá thành rẻ đó là những mối nguy hại về vấn đề an toàn vệ sinh thực phẩm hiện hữu.
Gặp 4 phần thịt lợn này ở chợ, đừng ngần ngại mua ngay bổ dưỡng, thơm ngon, có loại quý như nhân sâm
Thịt lợn từ lâu đã trở thành 'người bạn thân thiết' trong mỗi bữa cơm Việt, không chỉ vì giá thành phải chăng mà còn nhờ hương vị đậm đà, dễ chế biến và giá trị dinh dưỡng cao. Tuy nhiên, trong số hàng chục bộ phận của con lợn, có 4 phần thịt hiếm và bổ đến mức dân sành ăn luôn 'săn lùng', có phần còn được ví quý như nhân sâm.
Một biến tấu thú vị của thịt ba chỉ mà không phải bà nội trợ nào cũng biết. Thử xắn tay vào làm ngay xem sao nhé!
Sau khi phát hiện lượng lớn sản phẩm hàng hóa không rõ nguồn gốc, Công an tỉnh Quảng Trị lập biên bản vi phạm hành chính đối với cơ sở do bà L. làm chủ.
Thịt lợn giàu dinh dưỡng, dễ chế biến nên trở thành món ăn quen thuộc hằng ngày của nhiều gia đình, song ăn quá thường xuyên có thể gây hại sức khỏe.
Ngày 16-5, UBND huyện Krông Pa ban hành Quyết định số 278/QĐ-UBND công nhận kết quả đánh giá, phân hạng và cấp giấy chứng nhận sản phẩm đạt 3 sao OCOP năm 2025 cho 10 sản phẩm.
Sáng 13-5, Hội đồng đánh giá, phân hạng sản phẩm OCOP huyện Krông Pa tổ chức Hội nghị đánh giá, phân hạng sản phẩm OCOP cấp huyện thuộc Chương trình mỗi xã một sản phẩm năm 2025 cho 13 sản phẩm (3 sản phẩm đánh giá lại) của 5 chủ thể.
Bạn không nên nướng ở nhiệt độ quá cao hoặc rang cháy cạnh thịt ba chỉ cũng như không ăn loại thực phẩm này quá 2 lần mỗi tuần.
Ông hy sinh khi con gái đầu lòng chưa tròn 6 tuổi. Hơn nửa thế kỷ qua, người con ấy lớn lên trong hình dung mơ hồ về người cha, nhưng lại may mắn được nâng bước, dõi theo bằng một di sản kỳ diệu: cuốn nhật ký viết tặng riêng con từ ngày lọt lòng đến khi tròn một tuổi. Hành trình ấy, từ mất mát đến vững vàng, là bản giao hưởng xúc động của một tình cha không lời!
Khác với suy nghĩ của mọi người, không phải tỷ phú nào cũng sở hữu những đầu bếp nhà hàng chuyên nghiệp hay theo đuổi chế độ ăn tốt cho sức khỏe.
Những tháng đầu năm, giá thịt lợn hơi có xu hướng tăng mạnh, nhất là trong 3 tháng trở lại đây. Hiện tại, giá thịt lợn hơi trên thị trường ở mức hơn 72.000 đồng/kg, tăng 27.000 đồng/kg so với cùng kỳ năm trước, kéo theo giá thịt lợn ở các chợ cũng tăng đáng kể.
Giá heo hơi tại một số tỉnh khu vực miền Bắc tiếp đà tăng với mức cao nhất lên đến 70.000 đồng/kg.
Theo báo cáo bán hàng tháng 3 của VAMA - Hiệp hội các nhà sản xuất ôtô Việt Nam, Honda Accord, Toyota Land Cruiser và Mazda 6 là ba mẫu xe bán ít nhất. Cả ba chỉ bàn giao dưới 10 xe . Theo nguồn gốc xuất xứ thì Top 10 xe bán chậm nhất tháng 3.2025 chủ yếu là xe Nhật có 6 mẫu, còn lại thuộc về xe Hàn 3 mẫu và Mỹ 1 mẫu.
Chỉ với vài bước chế biến đơn giản, cuối tuần này cả nhà sẽ có ngay món bánh tráng cuốn thịt heo ngon đúng điệu thưởng thức và đổi vị cho những ngày nắng chớm hè.
Hiếm gặp và có khả năng thay đổi màu sắc dưới các điều kiện ánh sáng khác nhau, hackmanite là một trong những khoáng vật kỳ lạ và hấp dẫn nhất mà thiên nhiên từng tạo ra.
Có rất nhiều cách ướp thịt ba chỉ, bài viết sau sẽ hướng dẫn bạn những cách ướp theo kiểu truyền thống và kiểu BBQ tạo hương vị hấp dẫn và dễ ăn nhất.
Hallucigenia là một trong những sinh vật tiền sử kỳ lạ nhất từng được phát hiện, với hình dạng độc đáo và nguồn gốc bí ẩn.
Phần thịt heo này không chỉ giàu protein mà còn là nguồn cung cấp sắt heme.
Giá heo hơi trên cả nước hạ nhiệt sau nhiều ngày vượt ngưỡng 83.000 đồng/kg. Chuyên gia nhận định những ngày tới, thị trường heo hơi tiếp tục có xu hướng giảm.
Iguanodon là loài khủng long được phát hiện sớm nhất và có nhiều đặc điểm độc đáo hiếm thấy ở các loài khủng long khác. Sau đây là những sự thật thú vị về loài khủng long này.
Mỡ heo đen Tây Bắc có giá đắt hơn phần thịt ngon nhất của heo trắng nhưng cứ bán là hết hàng.
Giá thịt lợn trên địa bàn cả nước liên tục tăng cao kể từ đầu năm 2025 đến nay. Tại các chợ dân sinh trên địa bàn Hà Nội, giá thịt lợn đã lên mức cao nhất 150.000 đồng/kg.
Thị trường lợn hơi ngày 25/3 tiếp đà giảm nhẹ tại nhiều địa phương. Hiện, 78.000 đồng/kg là mức giao dịch cao nhất được ghi nhận. Giá lợn hơi đã giảm khoảng 1 tuần nhưng giá thịt lợn tại chợ hiện vẫn giữ ở mức cao.
Đáp ứng sự phục hồi mạnh mẽ của ngành du lịch và xu hướng khám phá văn hóa ẩm thực địa phương ngày càng gia tăng, tối ngày 21/3, nhà hàng Danaksara tại khu nghỉ dưỡng 5 sao Furama Resort Đà Nẵng đã chính thức mở cửa trở lại, mang đến cho du khách cơ hội trải nghiệm tinh hoa ẩm thực miền Trung trong không gian mang đậm bản sắc văn hóa.
Luộc thịt tưởng chừng là việc đơn giản, nhưng để có miếng thịt chín đều, trắng đẹp, không bị khô hay bở lại đòi hỏi một số bí quyết.