Không phải ai cũng biết cách rán chả lá lốt có màu xanh mướt; nếu làm không khéo, miếng chả sẽ bị thâm đen, nhân khô xạp hoặc vỏ thì cháy mà nhân chưa chín.
Dù không cầm súng chiến đấu nhưng những người như bà Huỳnh Kim Liên - tên thật của cô Ba Chỉ, phải đối mặt với hiểm nguy khi chiến đấu ngay trong 'sào huyệt' quân thù. Đất nước có 80 năm độc lập, 50 năm thống nhất, là công sức của hàng triệu người Việt Nam. Bà muốn giới trẻ hãy giữ gìn, phát huy để đất nước phát triển hơn...
Taaffeite là một trong những khoáng vật quý hiếm nhất thế giới, có lịch sử phát hiện thú vị và giá trị vượt trội so với nhiều loại đá quý khác.
Thời gian lấy đi thanh xuân của người phụ nữ, nhưng ký ức thì mãi như một bức tranh đẹp không phai mờ. Ở tuổi gần bách niên, bà Huỳnh Kim Liên (bí danh Ba Chỉ) sống bình yên cùng con cháu trong căn nhà ở khu phố thuộc phường Bình Thới, TP Hồ Chí Minh.
Grandidierite là một trong những khoáng vật hiếm và đẹp nhất thế giới, sở hữu màu sắc độc đáo cùng giá trị cao trong giới sưu tầm đá quý.
Khi cơ hội xuất hiện, người giàu mạnh tay sở hữu 3 loại tài sản này, vì biết chắc càng giữ lâu, lợi nhuận càng lớn, tài sản càng bền.
Từ lúc sinh ra, hàng xóm đã quen gọi nó là Thảo 'lai'! Nó không thích cái tên đó, ba má đều là người Việt, sao lại gán cho nó cái biệt danh ấy?!
10 xe bán chậm nhất tháng 7 năm 2025, đứng đầu Ford Explorer, Honda Accord và Kia Morning là ba mẫu xe bán ít nhất. Cả ba chỉ bàn giao dưới 10 xe. Dựa vào danh sách có thể thấy các mẫu xe bán chậm tháng 7 trải dài ở nhiều phân khúc khác nhau, và là những mẫu xe thường xuyên xuất hiện trong danh sách xe bán chậm hàng tháng.
Với sứ mệnh là cầu nối quan trọng giữa các doanh nghiệp Hàn Quốc và thị trường Việt Nam, Tổng công ty nhà nước Phân phối Nông thủy sản và Thực phẩm Hàn Quốc (aT) tiếp tục dẫn dắt hơn 30 doanh nghiệp ưu tú trong lĩnh vực nông sản và thực phẩm tham gia Triển lãm Quốc tế Vietfood & Beverage - Propack Vietnam 2025, diễn ra từ ngày 7 đến ngày 9/8/2025 tại Trung tâm Hội nghị và Triển lãm Sài Gòn (SECC).
Hải Như, con gái ông Hoàng Nam Tiến, đau lòng trước sự ra đi đột ngột của cha. Cô vừa trở về từ Mỹ để cùng gia đình lo liệu hậu sự.
Microsoft vừa trở thành công ty thứ hai trên thế giới đạt giá trị vốn hóa thị trường 4.000 tỷ USD, chỉ sau Nvidia. Thành công này được thúc đẩy bởi sự tăng trưởng mạnh mẽ của mảng điện toán đám mây và chiến lược đầu tư sâu rộng vào trí tuệ nhân tạo (AI).
Ông Hoàng Nam Tiến, nguyên Chủ tịch FPT Software, FPT Telecom đã qua đời ngày 31/7. Tang lễ của ông tổ chức tại Hà Nội và Nghệ An.
Những chia sẻ của con gái lớn ông Hoàng Nam Tiến mới đây đã khiến nhiều người xúc động.
Hải Như, con gái ông Hoàng Nam Tiến, đau lòng trước sự ra đi đột ngột của cha. Cô vừa trở về từ Mỹ để cùng gia đình lo liệu hậu sự.
Theo các chuyên gia phân tích, mùa hè năm nay đang trở thành giai đoạn đầy phức tạp đối với thị trường tài chính.
Không cần sơn hào hải vị, chỉ một mâm cơm ấm nóng với vài món ngon cũng đủ khiến cả nhà gác lại bộn bề, quay về bên nhau trọn vẹn.
Ba tôi làm nghề đạp xích lô. Một công việc chẳng có gì đặc biệt giữa thành phố đông đúc, ồn ào, không mấy ai để ý, trân trọng. Nhưng với tôi, chiếc xích lô cũ kỹ của ba là cả một khoảng trời thương nhớ, là minh chứng cho những năm tháng ba đã hy sinh thanh xuân, tuổi trẻ để nuôi anh em tôi khôn lớn.
Món ba chỉ kho dưa với vị chua dịu, béo mềm là gợi ý hoàn hảo cho bữa cơm gia đình ngày mưa hay những dịp cuối tuần quây quần.
Liên quan đến vụ việc xe tải chở hơn 4 tấn vải gặp nạn bị người dân nhặt hết, chị Bùi Thị Lịch (38 tuổi, quê Hòa Bình, nay thuộc Phú Thọ) - chủ xe tải, vẫn chưa hết bàng hoàng khi nhớ lại vụ tai nạn.
Miền Bắc vẫn là khu vực giá lợn hơi thấp nhất cả nước. Giá cao nhất của khu vực là 69.000 đồng/kg, thấp hơn các khu vực khác khoảng 1.000 đồng/kg.
Những phần thịt khác của con heo ngon hơn ba chỉ có giá thành không quá đắt đỏ, thỉnh thoảng nên mua cho cả nhà thưởng thức.
Ngoài các phần quen thuộc như ba chỉ, sườn, chân giò…, trong con lợn còn có hai bộ phận 'hiếm có khó tìm' nhưng lại chứa hàm lượng dinh dưỡng cực cao, được các chuyên gia dinh dưỡng và người sành ăn đánh giá là 'đại bổ'
Bánh bao xá xíu là một trong những món ăn sáng được nhiều ngườu yêu thích. Bánh không chỉ có hương vị thơm ngon, giàu dinh dưỡng mà còn rất dễ làm, bạn chỉ cần làm theo hướng dẫn dưới đây là sẽ có ngay một mẻ bánh ngon tuyệt vời.
Những năm qua, huyện Krông Pa (tỉnh Gia Lai) đã tích cực triển khai Chương trình mỗi xã một sản phẩm (OCOP). Chương trình không chỉ thúc đẩy phát triển kinh tế nông thôn mà còn góp phần nâng cao thu nhập cho người dân.
Chỉ trong khoảng 10 ngày, cơ quan chức năng tỉnh Quảng Bình liên tiếp các vụ phát hiện thực phẩm không rõ nguồn gốc, thực phẩm nhập lậu và hàng hóa quá hạn sử dụng. Nếu không ngăn chặn kịp thời, số hàng hóa này đến tay người tiêu dùng không chỉ là hành vi vi phạm pháp luật mà còn là tội ác đối với sức khỏe cộng đồng, đe dọa trực tiếp đến tính mạng người tiêu dùng.
Nhiều sao Việt như Ngô Thanh Vân, Võ Hoàng Yến, H'Hen Niê... khoe con, khoe bụng bầu vào ngày Quốc tế Thiếu nhi.
Những ngày qua, một quán cơm nằm gần phố đi bộ Nguyễn Huệ, Quận 1, TPHCM gây chú ý trên mạng xã hội khi chia sẻ món trứng chiên giá 110.000 đồng làm từ 3 quả trứng và đập bát lành thành bát mẻ để tạo cảm giác hoài niệm cho thực khách.
Quán ăn buffet giá rẻ xuất hiện ngày càng nhiều. Với mức giá chỉ trên dưới 100.000 đồng, thực khách có thể ăn uống không giới hạn nhiều loại thực phẩm như thịt bò, tôm, mực, ba chỉ lợn, rau nấm… Tuy nhiên, đằng sau sự tiện lợi và giá thành rẻ đó là những mối nguy hại về vấn đề an toàn vệ sinh thực phẩm hiện hữu.
Gặp 4 phần thịt lợn này ở chợ, đừng ngần ngại mua ngay bổ dưỡng, thơm ngon, có loại quý như nhân sâm
Thịt lợn từ lâu đã trở thành 'người bạn thân thiết' trong mỗi bữa cơm Việt, không chỉ vì giá thành phải chăng mà còn nhờ hương vị đậm đà, dễ chế biến và giá trị dinh dưỡng cao. Tuy nhiên, trong số hàng chục bộ phận của con lợn, có 4 phần thịt hiếm và bổ đến mức dân sành ăn luôn 'săn lùng', có phần còn được ví quý như nhân sâm.
Một biến tấu thú vị của thịt ba chỉ mà không phải bà nội trợ nào cũng biết. Thử xắn tay vào làm ngay xem sao nhé!
Sau khi phát hiện lượng lớn sản phẩm hàng hóa không rõ nguồn gốc, Công an tỉnh Quảng Trị lập biên bản vi phạm hành chính đối với cơ sở do bà L. làm chủ.
Thịt lợn giàu dinh dưỡng, dễ chế biến nên trở thành món ăn quen thuộc hằng ngày của nhiều gia đình, song ăn quá thường xuyên có thể gây hại sức khỏe.
Ngày 16-5, UBND huyện Krông Pa ban hành Quyết định số 278/QĐ-UBND công nhận kết quả đánh giá, phân hạng và cấp giấy chứng nhận sản phẩm đạt 3 sao OCOP năm 2025 cho 10 sản phẩm.
Sáng 13-5, Hội đồng đánh giá, phân hạng sản phẩm OCOP huyện Krông Pa tổ chức Hội nghị đánh giá, phân hạng sản phẩm OCOP cấp huyện thuộc Chương trình mỗi xã một sản phẩm năm 2025 cho 13 sản phẩm (3 sản phẩm đánh giá lại) của 5 chủ thể.
Bạn không nên nướng ở nhiệt độ quá cao hoặc rang cháy cạnh thịt ba chỉ cũng như không ăn loại thực phẩm này quá 2 lần mỗi tuần.