Không ít bạn trẻ ái ngại Tết Nguyên đán vì cơn 'ác mộng' dăm bữa cỗ, chục chồng bát...
Tết là ngày đoàn viên. Những ngày này, nhiều du học sinh người Việt xa nhà đau đáu, nghẹn lòng nỗi nhớ quê hương...
Nhà chồng có giỗ, mẹ chồng gọi con dâu dậy sớm, đưa ra một loạt yêu cầu chuẩn bị mâm cúng giỗ rồi cùng với chị chồng bỏ ra ngoài chơi, không hề dạy bảo hay giúp đỡ.
Nhiều năm qua gia đình chị Hồng Shurany luôn là địa chỉ để cộng đồng lao động và tu nghiệp sinh người Việt ở Israel gửi gắm tình cảm và nỗi nhớ quê hương, nhất là vào mỗi dịp Tết đến, xuân về.
Chúc nhau sức khỏe là câu chúc không thể thiếu trong mỗi ngày Tết đến xuân về. Thế nhưng, trong những ngày này, theo phong tục Tết cổ truyền của dân tộc, gia đình nào cũng chuẩn bị rất nhiều món ăn truyền thống cùng các bữa cỗ ngày Tết còn các cuộc vui liên hoan thì liên tục diễn ra ngày này qua ngày khác. Vậy làm sao để giữ gìn sức khỏe?
Tết thường là thời điểm trong tủ lạnh thường chứa rất nhiều đồ, đặc biệt là đồ ăn thừa sau những bữa cỗ của gia đình. Mặc dù vậy, có một số thực phẩm đặc biệt không nên để trong tủ lạnh qua đêm.
Có một số loại thực phẩm và đồ uống có thể giúp duy trì, cải thiện sức khỏe của gan, nhất là trong dịp Tết, các bữa cỗ linh đình dễ khiến gan quá tải, việc thải độc gan rất cần thiết.
Tích trữ quá nhiều thực phẩm trong tủ lạnh vào ngày Tết có thể gây nhiễm khuẩn chéo giữa các loại đồ ăn sống và chín, tăng nguy cơ ngộ độc.
Để đảm bảo an toàn thực phẩm (ATTP) trong dịp Tết Nguyên đán Giáp Thìn và Lễ hội Xuân 2024, UBND huyện Gia Lâm đã ban hành kế hoạch và thành lập 3 đoàn kiểm tra liên ngành về ATTP. Qua công tác kiểm tra đã làm thay đổi về nhận thức của các cơ sở sản xuất, kinh doanh.
Thường người giàu thì mong tết, còn người nghèo thì lo tết. Nhưng có vẻ như đến giờ thì rất nhiều nhà gọi là có điều kiện cũng sợ tết.
Những miếng bóng bì trắng bông xốp tựa như những đám mây bồng bềnh hòa lẫn với sắc cam của cà rốt, xanh tươi mơn mởn của đậu hà lan, súp lơ, một chút nâu trầm của nấm hương, những con tôm đỏ tươi hay sắc trắng ngà ngà của su hào… hòa lẫn với nhau khiến cho tô canh bóng trở nên thu hút và có điểm nhấn. Cỗ mà thiếu tô canh bóng thì chắc hẳn bữa cỗ đó chưa thể trọn vẹn đối với người Hà Nội.
Đề thi Ngữ văn không theo khuôn mẫu sẽ tạo nhiều hứng khởi cho học sinh, cho các em dễ dàng bày tỏ quan điểm riêng, tránh học vẹt. Tuy vậy, việc lựa chọn ngữ liệu không phù hợp có thể gây nên những tác dụng ngược, khiến người học bối rối khi làm bài.
Nhiều lần đi ăn cỗ, lúc đứng lên thấy nhiều món còn nguyên, tôi bảo chủ nhà cho xin túi nilon lấy mang về, ai cũng nhìn tôi như người ngoài hành tinh, có người còn dè bỉu 'ăn tham, ăn cả bít tất'.
Xôi làm món đóng vai trò quan trọng không thể thiếu trong bữa cỗ cúng ngày Tết. Bát xôi ấm nóng dâng lên bàn cúng không chỉ đẹp mắt mà còn mang theo hương thơm quyến rũ, tượng trưng cho một năm mới tràn đầy đủ và bình an. Với 4 cách nấu xôi cúng ngày Tết đơn giản và dễ thực hiện ở bài viết sau của Đánh giá 24h, bạn có thể chuẩn bị mâm cơm cúng hoàn chỉnh cho gia đình mình.
Phó Chủ tịch UBND TP Hà Nội Vũ Thu Hà yêu cầu, trong dịp cao điểm kiểm tra, đảm bảo an toàn thực phẩm cuối năm, thành phố yêu cầu các lực lượng chức năng phải công khai các vi phạm…
Riêng 10 tháng đầu năm 2023, Hà Nội đã thành lập hơn 900 đoàn thanh, kiểm tra vệ sinh an toàn thực phẩm (VSSTTP); phát hiện 10.240 cơ sở vi phạm; trong đó, có 6.578 cơ sở bị xử phạt, với số tiền hơn 14 tỷ đồng.
Ngày 28/11, Phó Chủ tịch UBND TP Hà Nội Vũ Thu Hà - chủ trì Hội nghị giao ban trực tuyến giữa Ban Chỉ đạo công tác an toàn thực phẩm (ATTP) TP Hà Nội với các quận, huyện, thị xã.
Thống kê từ Sở Y tế Hà Nội, trong 10 tháng năm 2023, toàn TP Hà Nội đã thành lập hơn 900 đoàn thanh, kiểm tra an toàn thực phẩm, phát hiện hơn 10.000 cơ sở vi phạm.
Sở Y tế Hà Nội cho biết, Hà Nội hiện có 76.807 cơ sở sản xuất chế biến, kinh doanh thực phẩm, dịch vụ ăn uống, thức ăn đường phố trên toàn TP.
Mới đây, đoạn clip về mâm cỗ ở Móng Cái (Quảng Ninh) đã nhận được sự quan tâm của rất nhiều cư dân mạng.
Ông Nha luôn tự hào về gia đình mình. Không chỉ có truyền thống hiếu học, đỗ đạt trong quá khứ, mà đến tận bây giờ con cháu ông vẫn thuộc tốp trên trong làng. Thì đấy thôi, ông có 5 người con trai thì 3 ở thủ đô, 1 ở trên tỉnh, người thì làm trong quân đội, người thì làm cán bộ văn hóa, người là doanh nhân, chỉ có anh con cả làm việc ở huyện, phụ giúp ông chuyện hương hỏa gia tiên.
Thời gian qua, ngành y tế Hà Nội đã phối hợp chặt chẽ với các cơ quan quản lý về an toàn thực phẩm (ATTP) và chính quyền địa phương tổ chức kiểm tra, giám sát công tác đảm bảo ATTP trên địa bàn TP.
Trong 8 tháng của năm 2023, toàn thành phố thành lập hơn 800 đoàn thanh tra, kiểm tra về công tác an toàn thực phẩm.
Thay vì ào đến hôn trường, nhét phong bì mừng cưới, quáng quàng ăn xong bữa cỗ rồi ra về, các khách mời của đám cưới kiểu Tây sẽ được nghe và hiểu sâu sắc hơn câu chuyện tình yêu của cô dâu, chú rể trong một không gian khoáng đạt, thân mật.
Bài viết dưới đây sẽ chia sẻ bí quyết trong cách làm nem rán ngon, giòn rụm, vàng ươm khiến mọi thành viên trong gia đình đều muốn về nhà ăn cơm ngay.
Trước lúc về quê ăn cỗ tôi đã dặn dò Trang đủ điều, cô ấy cũng hứa sẽ dịu dàng ngoan ngoãn. Ấy thế mà kết quả cô ấy lại trở thành 'ngôi sao' nổi bật nhất trong bữa cỗ!
Ngày 25-9, UBND huyện Thanh Oai tổ chức hội nghị đánh giá kết quả thực hiện công tác vệ sinh an toàn thực phẩm (ATTP) 9 tháng năm 2023...
Sáng ngày 21/9, tại Trạm Y tế xã Ban Công, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh phối hợp với Trung tâm Y tế huyện Bá Thước tổ chức diễn tập 'Điều tra, xử lý ngộ độc thực phẩm xảy ra tại bữa cỗ tập trung đông người trên địa bàn huyện'.
'Lợn bản bán quanh các xã trong huyện vùng cao Mường Khương, mỗi ngày chỉ được khoảng 3 con nhưng nếu đưa ra thị trường ngoài tỉnh, lượng tiêu thụ sẽ lớn hơn, giá trị sẽ cao hơn. Với mong muốn làm được điều gì đó cho bà con, tôi quyết tâm tìm hướng đi mới, đưa lợn bản ra các thị trường lớn' - chị Cao Thị Hòa, Giám đốc Hợp tác xã Sơn Hòa, xã Bản Lầu (Mường Khương) tâm sự.