Một thành phố Việt Nam bị 'xếp hạng oan' về ẩm thực tại châu Á, có 3 đặc sản cực ngon

Ẩm thực của thành phố này được cho là có rất nhiều món ngon, khiến nhiều người phải thích mê.

Hương hồi Bình Liêu: Từ chợ quê lên kệ hàng thành phố

Là tinh hoa của núi rừng, hương hồi Bình Liêu từ chợ vùng cao đã vươn xa lên nhiều kệ hàng thành phố, đến với người tiêu dùng cả nước.

Nam thanh niên bị đánh tới tấp trước quán ăn ở Đồng Nai

Nghi ngờ thanh niên Q. có quan hệ yêu đương với em họ mình, Thịnh tức giận đánh, tác động liên tiếp với thiếu niên trước cửa 1 quán ăn.

Học sinh trải nghiệm 'Nét Huế xưa & nay'

Ngày 22/3, Trường tiểu học Lý Thường Kiệt tổ chức chương trình hội chợ 'Nét Huế xưa & nay' và ngày hội 'Thiếu nhi làm theo lời Bác'. Đây là hoạt động kỷ niệm 50 năm giải phóng quê hương TP. Huế (26/3/1975 - 26/3/2025) và 94 năm thành lập Đoàn TNCS Hồ Chí Minh (26/3/1931 – 26/3/2025).

Khách lách ngõ hẹp tìm chủ quán bún bò 'múa lửa' điệu nghệ ở Hà Nội

Quán bún bò trong ngõ nhỏ của ông Hòa (Đống Đa, Hà Nội) thu hút thực khách không chỉ bởi hương vị món ăn mà còn nhờ màn 'múa lửa' lạ mắt của chủ quán.

Xây dựng nếp sống văn minh, phát huy giá trị phố cổ Gia Hội

Từ một khu phố cổ trầm mặc với những dấu ấn lịch sử, phường Gia Hội (quận Phú Xuân) đang chuyển mình với những thay đổi tích cực trong nếp sống đô thị.

Món ngon trong hun hút ngõ sâu

Ẩm thực Huế thì khỏi nói về độ ngon, đậm vị. Nhưng có một điểm rất chung, nhiều quán ăn ngon lại nằm trong ngõ sâu, bình dị mà hút khách.

Cho thuê phòng vì thương người, chủ khách sạn gặp cái kết 'cay đắng'

Đăng đàn tố khách thuê phòng do không trả tiền, thiếu ý thức, bài đăng của một chủ khách sạn gây xôn xao mạng xã hội.

Bún chìa - đặc sản nức tiếng của Buôn Ma Thuột

Không chỉ nổi tiếng là 'thủ phủ cà phê', TP Buôn Ma Thuột làm đắm say biết bao thực khách ghé thăm với món bún chìa ngọt thanh, đậm đà.

Khách Nhật ăn thường xuyên 1 món ở Hà Nội, nói thích hơn phở và bún bò

Mỗi khi không biết ăn gì, vị khách Nhật lại ghé quán 'ruột' ở quận Ba Đình (Hà Nội) để thưởng thức món ăn này.

Bạc Liêu: Xây dựng và phát triển các sản phẩm du lịch đặc thù

So với các địa phương khác trong tỉnh, TP. Bạc Liêu (tỉnh Bạc Liêu) hội tụ nhiều tiềm năng để phát triển du lịch. Đây được xác định là thế mạnh tạo nên sức cạnh tranh cho những sản phẩm du lịch độc đáo hấp dẫn du khách của thành phố.

Cách nấu bún bò ngon chuẩn vị tại nhà

Bún bò là một món ăn đặc trưng của miền Trung với hương vị đậm đà, thơm ngon, sau đây là cách nấu bún bò ngon, bạn có thể làm tại nhà.

Ngày đặc biệt của làng nghề bún truyền thống xứ Huế

Người dân xã Hương Toàn, thị xã Hương Trà, thành phố Huế (TP Huế) có một ngày ngập tràn niềm vui, hân hoan đón nhận bằng công nhận nghề làm bún Vân Cù là Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia.

Phong vị ẩm thực miền Trung

Nói tới ẩm thực miền Trung, người ta lại nhớ về một phong vị đặc trưng. Đó là sự tinh tế, độc đáo trong một tổng thể hài hòa nhưng lại vô cùng trân trọng nét riêng. Mỗi vùng đều có những đặc sản riêng biệt, không pha trộn, không lẫn với nhau... nhưng lại có điểm chung là gây thương nhớ chỉ sau một lần thưởng thức.

Ẩm thực Việt thăng hoa ở trời Âu

Theo bước chân thiên di của người Việt cùng với sự hội nhập trong thế giới phẳng, những món ăn truyền thống mang 'tâm hồn Việt' đã trở nên quen thuộc với người dân nhiều nước châu Âu nhờ làn sóng fusion (kết hợp).

Khám phá 'Đại Nội Vi Vu' qua lăng kính của DAVINC

Sau 8 năm sinh sống ở nước ngoài, Hiếu (DaVinC) – người con của Cố đô Huế – đã trở về và mang theo một dự án âm nhạc đầy ý nghĩa mang tên 'Đại Nội Vi Vu'. Bài hát không chỉ là một tác phẩm âm nhạc đơn thuần, mà còn là một cột mốc đánh dấu sự trở về đầy cảm xúc của Hiếu, cũng như lời tri ân gửi đến mảnh đất Huế thân yêu.

Bún bò Đò Trai: Hương vị đặc sắc của vùng quê Đức Thọ (Hà Tĩnh)

Hà Tĩnh, vùng đất với những cảnh sắc thiên nhiên yên bình, không chỉ khiến du khách mê mẩn bởi vẻ đẹp hùng vĩ mà còn làm say lòng những ai yêu thích ẩm thực. Một trong những món ăn đặc trưng của nơi này chính là bún bò Đò Trai - món ngon không thể bỏ qua khi đến Đức Thọ, nơi mang đậm dấu ấn văn hóa ẩm thực truyền thống.

Hà Nội, Huế lọt top những thành phố có nền ẩm thực hấp dẫn nhất thế giới

Hà Nội và Huế là 2 điểm đến của Việt Nam lọt vào danh sách 50 thành phố có nền ẩm thực hấp dẫn nhất thế giới năm 2024 - 2025 do tạp chí danh tiếng Taste Atlas bình chọn.

Xây dựng hồ sơ di sản bún Huế

Quyết định số 3979/QĐ-BVHTTDL ngày 10/12/2024 của Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch đã công nhận 'Nghề làm bún Vân Cù' trong Danh mục Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia, thuộc lĩnh vực Nghề thủ công truyền thống. Đây là tiền đề xây dựng hồ sơ di sản văn hóa phi vật thể với tầm nhìn quốc gia và quốc tế về di sản văn hóa ẩm thực Bún Huế trong thời gian tới.

Ấm bụng với ẩm thực ngày đông

Trong tiết trời se lạnh của những ngày đông, người ta hay thèm những món ăn ấm, nóng để không chỉ xua đi cái lạnh mà còn bởi có những món ăn, sẽ ngon hơn rất nhiều khi thưởng thức vào mùa này. Hãy cùng chúng tôi dạo quanh một vòng Đà Nẵng để thưởng thức ẩm thực ngày đông của thành phố.