Sau bữa ăn ở công ty, với cơm và cá biển chế biến sẵn, nhiều công nhân ở TP.HCM có triệu chứng nghi bị ngộ độc thực phẩm.
Số ca nghi ngộ độc thực phẩm tại Trường Tiểu học Bình Quới Tây (TP.HCM) được báo cáo chính thức đã tăng lên 190. Nhiều mẫu bệnh phẩm được xác định dương tính với vi khuẩn Salmonella.
Liên quan đến vụ nghi ngộ độc thực phẩm tại Trường Tiểu học Bình Quới Tây (phường Bình Quới), Sở An toàn thực phẩm (ATTP) TP Hồ Chí Minh đã gửi văn bản đến UBND 5 phường và 22 trường học nhằm tăng cường công tác kiểm tra, giám sát đối với các trường học, đơn vị nhận suất ăn công nghiệp từ Công ty TNHH Thương mại Dịch vụ Sản xuất Vận chuyển Hữu Phước (Công ty Hữu Phước).
Sở An toàn thực phẩm TP.HCM cho biết, chưa đủ cơ sở để kết luận nguyên nhân chính thức của vụ nghi ngộ độc thực phẩm ở Trường Tiểu học Bình Quới Tây (phường Bình Quới, TP.HCM).
Một bữa ăn tưởng chừng bình thường có thể trở thành điểm khởi đầu của một đợt ngộ độc tập thể khi vi khuẩn Salmonella xuất hiện.
Sau hàng loạt sự cố liên quan đến an toàn thực phẩm học đường, TP.HCM thẳng thắn nhìn nhận còn nhiều 'kẽ hở' trong chuỗi cung ứng suất ăn, từ nguyên liệu đến chế biến, vận chuyển, đặt ra yêu cầu siết chặt kiểm soát và nâng cao trách nhiệm.
Sau hàng loạt sự cố ngộ độc và phản ánh về thực phẩm bẩn len lỏi vào trường học, Sở An toàn thực phẩm TP.HCM yêu cầu gần 100 doanh nghiệp cung ứng suất ăn phải ký cam kết trách nhiệm.
Liên tiếp các vụ nghi ngộ độc thực phẩm thời gian gần đây đang gióng lên hồi chuông cảnh báo về an toàn thực phẩm. Trước thực trạng đáng lo ngại, các địa phương cùng Ban Chỉ đạo liên ngành Trung ương về an toàn thực phẩm đã và đang triển khai đồng bộ nhiều giải pháp nhằm tăng cường công tác thanh tra, kiểm tra, giám sát, xử lý nghiêm các vi phạm.
Từ thịt sống, trứng đến hải sản đều có thể có nguy cơ nhiễm vi khuẩn Salmonella nếu chủ quan, do đó đòi hỏi sự thận trọng trong khâu lựa chọn, chế biến và bảo quản thực phẩm.
Xét nghiệm PCR từ OUCRU khẳng định vi khuẩn Salmonella enteritidis khiến 187 học sinh trường Bình Quới Tây bị ngộ độc thực phẩm.
Ngày 13/4, Sở Y tế TP HCM cho biết, đơn vị chức năng đã tìm ra nguyên nhân khiến hơn 200 học sinh ngộ độc thực phẩm tại Trường tiểu học Bình Quới Tây.
Chiều 13/4, theo thông tin từ Sở Y tế Thành phố Hồ Chí Minh, tác nhân gây ngộ độc thực phẩm tại Trường tiểu học Bình Quới Tây, Thành phố Hồ Chí Minh là do vi khuẩn Salmonella enteritidis.
Trước vụ hàng trăm học sinh Trường Tiểu học Bình Quới Tây (TP Hồ Chí Minh) ngộ độc thực phẩm, Trường THCS Thanh Đa (phường Bình Quới) và Trường THCS Lam Sơn (phường Gia Định) đã thông báo từ ngày 13/4 dừng tổ chức hoạt động ăn bán trú cho học sinh.
Liên quan đến vụ việc khiến 202 học sinh tại Trường tiểu học Bình Quới Tây bị ngộ độc thực phẩm, ngày 13/4, thông tin từ Sở Y tế Thành phố Hồ Chí Minh, đã xác định Salmonella là tác nhân gây ngộ độc thực phẩm. Cùng ngày, 2 trường học trên địa bàn thông báo tạm dừng tổ chức ăn bán trú cho học sinh.
Theo Sở Y tế TPHCM, vi khuẩn salmonella enteritidis là tác nhân gây ngộ độc thực phẩm tại trường tiểu học Bình Quới Tây. Vụ việc khiến hàng loạt học sinh đau bụng, tiêu chảy, phải cấp cứu hoặc nhập viện.
Hai trường THCS tại TP.HCM tạm dừng hoạt động bán trú từ ngày 13/4 sau vụ 202 học sinh trường Tiểu học Bình Quới Tây nghi ngộ độc thực phẩm và phải nhập viện điều trị.
Liên quan đến vụ nghi ngộ độc Trường Tiểu học Bình Quới Tây, TP.HCM, ngày 13/4, xét nghiệm PCR do Đơn vị Nghiên cứu Lâm sàng Đại học Oxford (OUCRU) triển khai đã xác định tác nhân gây bệnh là Salmonella enteritidis.
Ngày 13/4, Sở Y tế TP Hồ Chí Minh cho biết, kết quả xét nghiệm PCR do Đơn vị Nghiên cứu lâm sàng Đại học Oxford (OUCRU) thực hiện đã xác định vi khuẩn Salmonella enteritidis là tác nhân gây ngộ độc thực phẩm tại Trường Tiểu học Bình Quới Tây.
Sở Y tế TP.HCM xác định tác nhân gây ngộ độc cho 202 học sinh Trường Tiểu học Bình Quới Tây mới đây là khuẩn Salmonella enteritidis.
Sở Y tế TPHCM xác định vi khuẩn Salmonella là tác nhân khiến 202 học sinh bị ngộ độc thực phẩm tại Trường Tiểu học Bình Quới Tây (phường Bình Quới).
Kết quả xét nghiệm PCR do OUCRU thực hiện xác nhận sự hiện diện của Salmonella enteritidis trong các mẫu bệnh phẩm của các ca nghi ngộ độc tại Trường tiểu học Bình Quới Tây.
Kết quả xét nghiệm PCR do Đơn vị Nghiên cứu Lâm sàng Đại học Oxford thực hiện xác định tác nhân gây bệnh ở hơn 200 học sinh là vi khuẩn Salmonella enteritidis.
Kết quả xét nghiệm từ ngành y tế TP.HCM xác định vi khuẩn Salmonella enteritidis là tác nhân liên quan đến vụ 202 học sinh tiểu học nghi ngộ độc thực phẩm.
Ngày 13/4, Sở Y tế TP Hồ Chí Minh cho biết xét nghiệm PCR do Đơn vị Nghiên cứu Lâm sàng Đại học Oxford (OUCRU) triển khai đã xác định tác nhân gây ngộ độc thực phẩm xảy ra tại Trường Tiểu học Bình Quới Tây là Salmonella enteritidis. Kết quả này tiếp nối kết quả phân lập vi khuẩn từ mẫu phân của các học sinh nghi ngộ độc thực phẩm do Bệnh viện Nhân dân Gia Định thực hiện trước đó.
Theo Sở Y tế TPHCM, vi khuẩn salmonella enteritidis là tác nhân gây ngộ độc thực phẩm tại trường tiểu học Bình Quới Tây. Vụ việc khiến hàng loạt học sinh đau bụng, tiêu chảy, phải cấp cứu hoặc nhập viện.
Hàng loạt vụ việc ngộ độc, thực phẩm 'bẩn' len lỏi vào bữa ăn học đường thời gian gần đây đang gióng lên hồi chuông cảnh báo về những lỗ hổng trong kiểm soát an toàn thực phẩm. Khi niềm tin của phụ huynh bị lung lay, yêu cầu về một cơ chế giám sát độc lập, minh bạch để bảo vệ sức khỏe học sinh trở nên cấp thiết hơn bao giờ hết.
Nhiều vụ ngộ độc thực phẩm xảy ra ngay từ đầu mùa nóng đang gióng lên hồi chuông cảnh báo về nguy cơ mất an toàn trong từng bữa ăn.
Thời tiết nắng nóng mùa hè khiến thực phẩm dễ ôi thiu, tạo điều kiện cho vi khuẩn, vi nấm phát triển, làm gia tăng nguy cơ ngộ độc thực phẩm.
Là món ăn nhanh tiện lợi được nhiều người ưa chuộng nhưng thời gian qua, bánh mì lại trở thành nguyên nhân của nhiều vụ ngộ độc thực phẩm quy mô lớn.
UBND phường Vũng Tàu, TPHCM ban hành quyết định xử phạt vi phạm hành chính với chủ hộ kinh doanh bánh mì trên đường Đồ Chiểu gây ngộ độc thực phẩm cho 108 người.
Chủ tiệm bánh mì không tên trên đường Đồ Chiểu, phường Vũng Tàu (TPHCM) gây ngộ độc cho 108 người bị xử phạt 32 triệu đồng, buộc phải ngừng hoạt động 3 tháng.
Trong những ngày nắng nóng, các món cuốn từ rau xanh kết hợp cùng trứng, tôm, thịt… được ưa chuộng nhờ cảm giác thanh mát, dễ ăn nhưng bệnh nhân ung thư, phụ nữ mang thai cần thận trọng khi sử dụng.
Ở nhiệt độ 32-43oC, cứ mỗi 20 phút, lượng vi khuẩn trong một số loại thực phẩm phổ biến có thể nhân đôi. Điều này khiến nguy cơ ngộ độc thực phẩm luôn hiện hữu trong những ngày nắng nóng gay gắt.
Mùa hè với đặc trưng thời tiết nắng nóng, độ ẩm cao không chỉ gây cảm giác khó chịu mà còn tiềm ẩn nhiều nguy cơ đối với sức khỏe, đặc biệt là các bệnh lý đường tiêu hóa trong đó có tiêu chảy.
Số học sinh nghi ngộ độc thực phẩm tại Trường Tiểu học Bình Quới Tây (TP HCM) tiếp tục tăng, với thêm 36 trường hợp nhập viện, nâng tổng số ca lên 184 tính đến sáng 11/4.
Tính đến sáng 11/4, theo báo cáo của các cơ sở y tế trên địa bàn TPHCM ghi nhận 184 ca bệnh nghi ngộ độc thực phẩm tại một trường tiểu học, tác nhân gây bệnh do vi khuẩn Salmonella.
Sở Y tế TP.HCM đã ghi nhận 184 ca nghi ngộ độc thực phẩm ở Trường Tiểu học Bình Quới Tây, phường Bình Quới, TP.HCM.