Trước xu hướng phát triển của thị trường dịch vụ lưu trú, ẩm thực cao cấp và yêu cầu ngày càng cao về tiêu chuẩn cung ứng chuỗi HORECA, việc nâng cao chất lượng sản phẩm và tăng cường kết nối giữa nhà cung cấp với hệ thống phân phối trở nên cần thiết.