'Cơn sốt' matcha của người Việt

Người tiêu dùng đã chi hơn 220 tỷ đồng mua các sản phẩm matcha, trong đó bột matcha để pha uống đạt doanh số 'khủng' trên các sàn thương mại điện tử (TMĐT).

Kể chuyện dân tộc bằng ngôn ngữ thời đại

Vượt qua hơn 250 đội thi từ 11 quốc gia, 3 nữ sinh đến từ Trường THPT chuyên Nguyễn Du (Đắk Lắk) xuất sắc giành giải Ba Cuộc thi Thử thách sáng tạo kinh doanh Việt Nam (VBIC) 2025.

Chủ tịch UBND tỉnh Thái Nguyên làm việc với Công ty cổ phần Morigana Nutritional Foods Việt Nam

Chủ tịch UBND tỉnh Thái Nguyên nhấn mạnh, với trên 22.000 ha chè, lớn nhất cả nước, tỉnh đang đẩy mạnh phát triển chè hữu cơ, là điều kiện lý tưởng để phát triển sản phẩm matcha.

Sớm cụ thể hóa dự án dùng Matcha từ trà Thái Nguyên để sản xuất thực phẩm, đồ uống

Chiều 14-7, đồng chí Phạm Hoàng Sơn, Phó Bí thư Tỉnh ủy, Chủ tịch UBND tỉnh Thái Nguyên, tiếp ông Kohara Shunsuke, Tổng Giám đốc Công ty CP Morinaga Nutritionnal Foods Việt Nam (thành viên của Tập đoàn Morinaga Milk Nhật Bản). Tham dự có lãnh đạo Sở Công Thương, Sở Y tế, lãnh đạo Khối Chiến Công - đối tác của Morinaga tại Việt Nam.

Loại trà 'đắng trước, ngọt sau' giúp 'trẻ lâu' gấp 8 lần trà xanh, cực tốt cho gan và thận, ai cũng nên uống mỗi ngày

Chỉ cần pha một ly mỗi sáng, loại trà này có thể âm thầm giúp cơ thể bạn trẻ lâu, khỏe mạnh và tràn đầy năng lượng hơn mỗi ngày.

'Dịu dàng màu nắng' tập 30: Nghĩa sốc nặng khi thấy Xuân thân mật với sếp Phong

Trong 'Dịu dàng màu nắng' tập 30, Nghĩa không tin vào mắt mình khi thấy Xuân thân mật với sếp Phong trong lán giữa đồi chè.

Hiểm họa từ hội chứng 'thối não'

Thuật ngữ thối não (tạm dịch từ 'brain rot') chỉ trạng thái suy giảm trí tuệ hoặc tinh thần của một người. Thối não được xem là hậu quả của việc nghe, xem quá nhiều nội dung trực tuyến tầm thường hoặc không có tính thử thách. Hiện đang có một trào lưu đang lan truyền trên mạng xã hội với loạt nhân vật AI kỳ quái, phi lý nhưng lại cuốn hút đến khó hiểu, khiến nhiều người rơi vào trạng thái 'thối não'.

Hot face sao Việt: Khả Ngân mặc yếm khoét ngực sâu ở Hội An

Khả Ngân mặc yếm khoét ngực sâu khoe dáng ở Hội An. Thanh Thảo hội ngộ Ngọc Sơn tại một sự kiện ở nước ngoài.

Cơn sốt matcha toàn cầu khiến các trang trại trà Nhật Bản cạn kiệt

Tại một quán matcha tối giản ở Los Angeles, bột trà xanh Nhật Bản được pha chế cẩn thận, bất chấp tình trạng khan hiếm toàn cầu do cơn sốt của loại đồ uống màu xanh rực rỡ này trên mạng xã hội.

NHỊP SỐNG 24: Bị lũ quét cuốn trôi 32km, cô gái sống sót kỳ diệu nhờ bám được vào cây

Xôn xao kết quả xổ số giải đặc biệt của Quảng Nam có 2 kết quả khác nhau; Nhật Bản sắp cạn kiệt matcha?; Bị lũ quét cuốn trôi 32km, cô gái sống sót kỳ diệu nhờ bám được vào cây... là những tin tức đời sống - xã hội nổi bật trong ngày.

Nhật Bản sắp cạn kiệt matcha?

Cơn sốt matcha khiến các quán trà phương Tây liên tục cháy hàng. Nông dân Nhật buộc phải ngừng nhận thêm đơn vì không thể đáp ứng kịp tốc độ tiêu thụ bùng nổ trên toàn cầu.

Sự thật về nguy cơ uống trà khi đói gây hại cơ thể

Không phải loại trà nào dùng khi đói cũng gây hại cho cơ thể, uống trà hoa cúc trước khi ăn còn có lợi cho tiêu hóa.

Một nguyên liệu bình dân từ Nhật Bản bỗng trở nên quý như vàng với giới trẻ

Thị trường matcha toàn cầu đang đối mặt với một cuộc khủng hoảng giá chưa từng thấy khi sản lượng trà xanh matcha cao cấp từ Nhật Bản sụt giảm nghiêm trọng.

Gen Z bật mí bí kíp 'ăn cả thế giới' chỉ với 15.000 đồng

Nhiều bạn trẻ đang truyền tai nhau trên mạng xã hội cách ăn ngon, uống chuẩn gu mỗi ngày mà ví vẫn 'rủng rỉnh'. Trà sữa, gà rán, mì trộn... gì cũng có, chỉ cần bạn tìm đúng chỗ trên ứng dụng gọi món màu cam quen thuộc.

Matcha Nhật tăng giá kỷ lục, trở nên 'quý như vàng'

Sản lượng matcha Nhật Bản sụt giảm mạnh khiến giá nguyên liệu lên mức cao nhất từ trước đến nay, nhưng sức hút của loại trà xanh này với giới trẻ toàn cầu vẫn chưa hạ nhiệt.

Hàng quán tăng giá, chuyên gia nói chưa lo

Việc hàng quán tăng giá có thể tạo nên trạng thái giằng co giữa người kinh doanh và khách hàng trong ngắn hạn, nhưng sẽ tạo tiền đề cho sự phát triển bền vững dài hạn.

'Cơn sốt' Matcha Nhật Bản: Cung không đủ cầu vì nắng nóng kỷ lục

Nhiệt độ cao kỷ lục tại Nhật Bản đang làm sản lượng trà xanh matcha sụt giảm nghiêm trọng, gây khan hiếm nguồn cung và đẩy giá lên mức cao chưa từng thấy.

Giá cả tăng lên mức kỷ lục, Nhật Bản vẫn không đủ trà xanh để bán

Nguồn trà xanh matcha của Nhật Bản khan hiếm vì nắng nóng, khó đáp ứng nhu cầu toàn cầu tăng vọt.

Thất vọng khi 'đu trend' khúc bạch vải ồn ào TikTok

Món ăn từ quả vải tươi vào mùa, phủ ngập khúc bạch gây chú ý trên mạng xã hội. Song, nhiều người cho rằng món 'hot trend' lần này có hương vị không ăn nhập và giá thành cao.

Năm điểm đến lý tưởng nhân Ngày Quốc tế sô-cô-la

Ngày Quốc tế sô-cô-la là dịp để kết hợp giữa vị ngọt đắng cuốn hút và hành trình khám phá thế giới. Từ Đà Nẵng, Việt Nam tới Kyoto, Nhật Bản, sô-cô-la mang theo những hương vị riêng biệt, kể câu chuyện ẩm thực mỗi vùng đất.

Cơn sốt matcha khiến nguồn cung toàn cầu cạn kiệt

Sức hút của matcha (trà xanh) Nhật Bản đã tăng trưởng theo cấp số nhân trong thập kỷ qua, đặc biệt là trong 2-3 năm trở lại đây.

Hết rồi thời 'thâu đêm suốt sáng' ở bar, club

Thay vì thức trắng đêm cùng tequila và nhạc điện tử, Gen Z ngày càng chuộng tiệc nhảy buổi sáng, nhâm nhi espresso và matcha. Xu hướng này lan rộng trên toàn cầu.

Cuộc cách mạng cà phê đang diễn ra trước nhu cầu tăng mạnh ở châu Á

Trong bối cảnh giá hạt cà phê tăng cao và thói quen tiêu dùng thay đổi, bối cảnh cà phê đặc sản ở khu vực châu Á - Thái Bình Dương đang thay đổi nhanh chóng.

Vietjet đồng hành cùng Hoa hậu Việt Nam trên hành trình tôn vinh nhan sắc và lan tỏa bản sắc Việt

Hoa hậu Việt Nam 2024 vừa khép lại với ngôi vị cao nhất dành cho Tân Hoa hậu Việt Nam 2024 Hà Trúc Linh cùng hai á hậu Trần Ngọc Châu Anh và Nguyễn Thị Vân Nhi.

Matcha Nhật gây sốt toàn cầu

Nhu cầu toàn cầu đối với matcha đã tạo ra áp lực chưa từng có lên ngành trà Nhật Bản. Nguồn cung Matcha từ Nhật Bản đang không đáp ứng đủ nhu cầu.

Cơn sốt matcha toàn cầu khiến Nhật Bản không kịp sản xuất

Matcha đang trở thành mặt hàng 'hot' toàn cầu đến mức Nhật Bản không kịp sản xuất, khiến nhiều cửa hàng phải treo biển hết hàng.

Kỳ I: Tiên phong nền kinh tế số

Xác định phát triển thương mại điện tử (TMĐT) là xu thế tất yếu trong quá trình chuyển đổi số, xây dựng xã hội số, kinh tế số, thời gian qua, Phú Thọ đã triển khai đồng bộ các giải pháp, từng bước đưa TMĐT phát triển mạnh mẽ, góp phần nâng cao năng lực cạnh tranh, thay đổi thói quen mua sắm, tiêu dùng của người dân, thúc đẩy sự phát triển kinh tế - xã hội của tỉnh.

Đức Trọng: Trao giấy chứng nhận 22 sản phẩm OCOP

Chiều 27/6, UBND huyện Đức Trọng tổ chức hội nghị trao giấy chứng nhận sản phẩm OCOP năm 2025 với sự chủ trì của ông Nguyễn Mậu Thế - Phó Chủ tịch UBND huyện.

Orion đồng hành cùng sĩ tử vững vàng 'vượt vũ môn'

Orion Vina tự hào đồng hành cùng các sĩ tử trên cả nước, mang đến những món quà giản dị nhưng chứa đựng trọn vẹn tình cảm và lời chúc may mắn.

Giải mã 'cơn sốt' matcha khiến nguồn cung toàn cầu cạn kiệt

Tại một quán trà phong cách tối giản ở Los Angeles, Mỹ, những ly matcha (trà xanh) Nhật Bản được pha chế với tỷ lệ chính xác, bất chấp tình trạng thiếu hụt trên toàn cầu do 'cơn sốt xanh lá' lan rộng từ mạng xã hội.

'Tiệc tỉnh táo', không say vẫn về thành trend ở Singapore, Thái Lan

Áp lực chi phí sinh hoạt khiến Gen Z Singapore và các khu vực lân cận từ bỏ lối sống nightlife đắt đỏ, chọn những bữa tiệc ban ngày, thưởng thức các thức uống không cồn.