Người tiêu dùng đã chi hơn 220 tỷ đồng mua các sản phẩm matcha, trong đó bột matcha để pha uống đạt doanh số 'khủng' trên các sàn thương mại điện tử (TMĐT).
Tại một quán matcha tối giản ở Los Angeles, bột trà xanh Nhật Bản được pha chế cẩn thận, bất chấp tình trạng khan hiếm toàn cầu do cơn sốt của loại đồ uống màu xanh rực rỡ này trên mạng xã hội.
Xôn xao kết quả xổ số giải đặc biệt của Quảng Nam có 2 kết quả khác nhau; Nhật Bản sắp cạn kiệt matcha?; Bị lũ quét cuốn trôi 32km, cô gái sống sót kỳ diệu nhờ bám được vào cây... là những tin tức đời sống - xã hội nổi bật trong ngày.
Theo Forbes, thị trường matcha được dự báo sẽ đạt khoảng 5 tỉ đô la Mỹ vào năm 2028, tương đương với tốc độ tăng trưởng kép hàng năm là 10,39% từ năm 2023 đến 2028. Tuy nhiên, nguồn cung đang trở thành vấn đề đáng lo ngại.
Cơn sốt matcha khiến các quán trà phương Tây liên tục cháy hàng. Nông dân Nhật buộc phải ngừng nhận thêm đơn vì không thể đáp ứng kịp tốc độ tiêu thụ bùng nổ trên toàn cầu.
Thị trường matcha toàn cầu đang đối mặt với một cuộc khủng hoảng giá chưa từng thấy khi sản lượng trà xanh matcha cao cấp từ Nhật Bản sụt giảm nghiêm trọng.
Sản lượng matcha Nhật Bản sụt giảm mạnh khiến giá nguyên liệu lên mức cao nhất từ trước đến nay, nhưng sức hút của loại trà xanh này với giới trẻ toàn cầu vẫn chưa hạ nhiệt.
Nhiệt độ cao kỷ lục tại Nhật Bản đang làm sản lượng trà xanh matcha sụt giảm nghiêm trọng, gây khan hiếm nguồn cung và đẩy giá lên mức cao chưa từng thấy.
Nguồn trà xanh matcha của Nhật Bản khan hiếm vì nắng nóng, khó đáp ứng nhu cầu toàn cầu tăng vọt.
Cơn sốt trà xanh Matcha toàn cầu đang khiến nông dân Nhật gặp nhiều khó khăn trong việc duy trì chuỗi sản xuất lá trà xanh, cũng như gìn giữ những chuẩn mực và truyền thống.
Nhu cầu toàn cầu đối với matcha đã tạo ra áp lực chưa từng có lên ngành trà Nhật Bản. Nguồn cung Matcha từ Nhật Bản đang không đáp ứng đủ nhu cầu.
Tại một quán trà phong cách tối giản ở Los Angeles, Mỹ, những ly matcha (trà xanh) Nhật Bản được pha chế với tỷ lệ chính xác, bất chấp tình trạng thiếu hụt trên toàn cầu do 'cơn sốt xanh lá' lan rộng từ mạng xã hội.