Tại một quán matcha tối giản ở Los Angeles, bột trà xanh Nhật Bản được pha chế cẩn thận, bất chấp tình trạng khan hiếm toàn cầu do cơn sốt của loại đồ uống màu xanh rực rỡ này trên mạng xã hội.
Xôn xao kết quả xổ số giải đặc biệt của Quảng Nam có 2 kết quả khác nhau; Nhật Bản sắp cạn kiệt matcha?; Bị lũ quét cuốn trôi 32km, cô gái sống sót kỳ diệu nhờ bám được vào cây... là những tin tức đời sống - xã hội nổi bật trong ngày.
Theo Forbes, thị trường matcha được dự báo sẽ đạt khoảng 5 tỉ đô la Mỹ vào năm 2028, tương đương với tốc độ tăng trưởng kép hàng năm là 10,39% từ năm 2023 đến 2028. Tuy nhiên, nguồn cung đang trở thành vấn đề đáng lo ngại.
Cơn sốt matcha khiến các quán trà phương Tây liên tục cháy hàng. Nông dân Nhật buộc phải ngừng nhận thêm đơn vì không thể đáp ứng kịp tốc độ tiêu thụ bùng nổ trên toàn cầu.
Không phải loại trà nào dùng khi đói cũng gây hại cho cơ thể, uống trà hoa cúc trước khi ăn còn có lợi cho tiêu hóa.
Nhiều bạn trẻ đang truyền tai nhau trên mạng xã hội cách ăn ngon, uống chuẩn gu mỗi ngày mà ví vẫn 'rủng rỉnh'. Trà sữa, gà rán, mì trộn... gì cũng có, chỉ cần bạn tìm đúng chỗ trên ứng dụng gọi món màu cam quen thuộc.
Sản lượng matcha Nhật Bản sụt giảm mạnh khiến giá nguyên liệu lên mức cao nhất từ trước đến nay, nhưng sức hút của loại trà xanh này với giới trẻ toàn cầu vẫn chưa hạ nhiệt.
Việc hàng quán tăng giá có thể tạo nên trạng thái giằng co giữa người kinh doanh và khách hàng trong ngắn hạn, nhưng sẽ tạo tiền đề cho sự phát triển bền vững dài hạn.
Nhiệt độ cao kỷ lục tại Nhật Bản đang làm sản lượng trà xanh matcha sụt giảm nghiêm trọng, gây khan hiếm nguồn cung và đẩy giá lên mức cao chưa từng thấy.
Nguồn trà xanh matcha của Nhật Bản khan hiếm vì nắng nóng, khó đáp ứng nhu cầu toàn cầu tăng vọt.
Món ăn từ quả vải tươi vào mùa, phủ ngập khúc bạch gây chú ý trên mạng xã hội. Song, nhiều người cho rằng món 'hot trend' lần này có hương vị không ăn nhập và giá thành cao.
Starbucks – từ cửa hàng nhỏ ở Seattle, Mỹ, đã vươn mình thành một trong những thương hiệu cà phê lớn nhất thế giới với hơn 38.000 cửa hàng tại 86 quốc gia. Đằng sau sự phát triển vượt trội này là chiến lược kinh doanh dựa trên trải nghiệm khách hàng, khả năng đổi mới linh hoạt và mô hình quản trị hiện đại, mang lại những bài học đắt giá cho ngành bán lẻ toàn cầu.
Cơn sốt trà xanh Matcha toàn cầu đang khiến nông dân Nhật gặp nhiều khó khăn trong việc duy trì chuỗi sản xuất lá trà xanh, cũng như gìn giữ những chuẩn mực và truyền thống.
Ngày Quốc tế sô-cô-la là dịp để kết hợp giữa vị ngọt đắng cuốn hút và hành trình khám phá thế giới. Từ Đà Nẵng, Việt Nam tới Kyoto, Nhật Bản, sô-cô-la mang theo những hương vị riêng biệt, kể câu chuyện ẩm thực mỗi vùng đất.
Sức hút của matcha (trà xanh) Nhật Bản đã tăng trưởng theo cấp số nhân trong thập kỷ qua, đặc biệt là trong 2-3 năm trở lại đây.
Thay vì thức trắng đêm cùng tequila và nhạc điện tử, Gen Z ngày càng chuộng tiệc nhảy buổi sáng, nhâm nhi espresso và matcha. Xu hướng này lan rộng trên toàn cầu.
Trong bối cảnh giá hạt cà phê tăng cao và thói quen tiêu dùng thay đổi, bối cảnh cà phê đặc sản ở khu vực châu Á - Thái Bình Dương đang thay đổi nhanh chóng.
Hoa hậu Việt Nam 2024 vừa khép lại với ngôi vị cao nhất dành cho Tân Hoa hậu Việt Nam 2024 Hà Trúc Linh cùng hai á hậu Trần Ngọc Châu Anh và Nguyễn Thị Vân Nhi.
Nhu cầu toàn cầu đối với matcha đã tạo ra áp lực chưa từng có lên ngành trà Nhật Bản. Nguồn cung Matcha từ Nhật Bản đang không đáp ứng đủ nhu cầu.
Theo ước tính, có khoảng từ 10 - 30% dân số trên thế giới đều bị mất ngủ. Việc thiếu ngủ sẽ khiến cho cơ thể dễ mắc các bệnh lý nguy hiểm. Mất ngủ không những làm suy yếu tinh thần mà còn làm thay đổi tâm trạng, từ đó khiến bạn khó tập trung trong công việc.
Xác định phát triển thương mại điện tử (TMĐT) là xu thế tất yếu trong quá trình chuyển đổi số, xây dựng xã hội số, kinh tế số, thời gian qua, Phú Thọ đã triển khai đồng bộ các giải pháp, từng bước đưa TMĐT phát triển mạnh mẽ, góp phần nâng cao năng lực cạnh tranh, thay đổi thói quen mua sắm, tiêu dùng của người dân, thúc đẩy sự phát triển kinh tế - xã hội của tỉnh.
Chiều 27/6, UBND huyện Đức Trọng tổ chức hội nghị trao giấy chứng nhận sản phẩm OCOP năm 2025 với sự chủ trì của ông Nguyễn Mậu Thế - Phó Chủ tịch UBND huyện.
Orion Vina tự hào đồng hành cùng các sĩ tử trên cả nước, mang đến những món quà giản dị nhưng chứa đựng trọn vẹn tình cảm và lời chúc may mắn.
Tại một quán trà phong cách tối giản ở Los Angeles, Mỹ, những ly matcha (trà xanh) Nhật Bản được pha chế với tỷ lệ chính xác, bất chấp tình trạng thiếu hụt trên toàn cầu do 'cơn sốt xanh lá' lan rộng từ mạng xã hội.
Áp lực chi phí sinh hoạt khiến Gen Z Singapore và các khu vực lân cận từ bỏ lối sống nightlife đắt đỏ, chọn những bữa tiệc ban ngày, thưởng thức các thức uống không cồn.
Từ một nguyên liệu gắn liền với văn hóa trà đạo Nhật Bản, matcha trở thành thức uống của nhiều người, vươn ra toàn cầu như một biểu tượng của lối sống xanh.
Từ châu Á đến phương Tây, matcha đã vượt qua ranh giới văn hóa để trở thành một trong những biểu tượng của lối sống hiện đại và lành mạnh.
Từ những đồi chè từng được xem là biểu tượng của chất lượng cao, ngành trà Lâm Đồng đang chật vật trong cuộc chiến giữ lại vùng nguyên liệu, duy trì bản sắc và tìm lại chỗ đứng.
Không gian thơ mộng, thanh bình giữa lòng thành phố nhộn nhịp giúp quán cà phê biệt thự hợp gu nhiều người trẻ.
Khám phá những lợi ích tuyệt vời mà các loại thực phẩm hằng ngày như ớt chuông, hạt bí ngô, trà xanh và dầu rosemary có thể mang lại cho tóc của bạn.
Khi nói đến các lựa chọn đồ uống, trà xanh nổi bật là một trong những thức uống thân thiện với bệnh huyết áp cao.
Nhật Bản đang đẩy mạnh các dự án bảo tồn di sản, không chỉ để giữ gìn bản sắc dân tộc mà còn để quảng bá thông qua du lịch và các lễ hội quốc tế. Những nỗ lực này đã thu hút hàng triệu du khách, mang lại sức sống mới cho các giá trị truyền thống.