Không cần bước vào quán, khách chỉ cần lắc chuông, điền tên món vào hộp bí mật. Quán trà sữa với mô hình mang đi mới lạ này đang thu hút sự tò mò của giới trẻ miền Tây và TP.HCM.
Đó là một trong những mục tiêu quan trọng mà tỉnh đặt ra từ nay đến năm 2030 nhằm cụ thể hóa các nội dung Đề án phát triển cây công nghiệp chủ lực trên địa bàn tỉnh Phú Thọ giai đoạn 2026 - 2030. Từ đó, phát huy tiềm năng, lợi thế, góp phần nâng cao hiệu quả sản xuất, bảo vệ môi trường, nâng cao đời sống cho người dân.
Nếu thích ẩm thực Nhật Bản, ba địa điểm dưới đây tại TP.HCM chắc chắn sẽ khiến chiếc bụng rỗng của bạn reo vui. Cuối tuần hãy tụ tập hội 'cạ cứng' để cùng đi khám phá nhé!
Trong mùa lễ 20/10 năm nay, bánh cookie hạnh nhân Sun Guzto của Fancy Foods (thương hiệu trực thuộc Nhất Hương Group) đang thu hút sự chú ý như một món quà tinh tế, kết hợp hoàn hảo giữa hương vị tuyệt hảo, thẩm mỹ bắt mắt và giá trị dinh dưỡng cao. Đặc biệt, sản phẩm này còn nhận được lời khen có cánh từ nhiều chuyên gia ẩm thực hàng đầu thế giới về chất lượng vượt trội.
Cơn sốt matcha khiến nhu cầu vượt xa nguồn cung, 'loạn chuẩn' phân hạng và hàng giả tràn lan, đe dọa giá trị trà đạo truyền thông của Nhật Bản.
Nhiều người trẻ từng bị nhìn với ánh mắt nghi ngờ khi mang sách ra đọc ở nơi công cộng. Điều này cho thấy thói quen đọc bị hiểu lầm là hành động 'phông bạt', 'làm màu'.
Trong vô vàn lựa chọn quà tặng dịp 20/10, bánh cookie hạnh nhân Sun Guzto của Fancy Foods nổi lên như một gợi ý khác biệt: ngon miệng, tốt cho sức khỏe, mẫu mã sang trọng và đặc biệt được các chuyên gia quốc tế khen 'ngon nhất thế giới'.
Giữa những đồi chè xanh ngát của vùng La Bằng, tỉnh Thái Nguyên, có một người phụ nữ đã dành trọn tâm huyết để giữ gìn và làm mới hương vị quê hương. Nghệ nhân Nguyễn Thị Hải, Chủ tịch Hội đồng Quản trị Hợp tác xã chè La Bằng, không chỉ là người 'giữ hồn' cho cây chè trung du cổ truyền, mà còn là người tâm huyết đưa sản phẩm chè Việt bước ra thị trường bằng tư duy sáng tạo và cách làm mới.
Nông dân vùng Quảng Điền, TP Huế nhờ trồng cây rau má theo hướng VietGAP đã thoát nghèo, có thu nhập cao mỗi năm.
Tonkin Garden Cafe là điểm đến lý tưởng dành cho những ai đam mê sự kết hợp hoàn hảo giữa thưởng thức cà phê đặc sắc và thư giãn trong không gian thiên nhiên mát lành. Với phong cách thiết kế mở, gần gũi với thiên nhiên, cùng món cà phê trứng độc đáo được pha chế tinh tế, nơi đây hứa hẹn mang đến trải nghiệm vừa ấm cúng, vừa tươi mới giữa lòng trung tâm thành phố sôi động.
Trà xanh từ lâu đã được xem là 'top' đầu chống oxy hóa, nhờ hợp chất EGCG mạnh mẽ. Tuy nhiên, có một số loại trà và thức uống từ thực vật khác sở hữu hàm lượng hoặc loại chất chống oxy hóa độc đáo, thậm chí có thể vượt trội hơn trà xanh trong một số khía cạnh.
Xuất thân từ gia đình khó khăn, nhưng với ý chí vươn lên và khát vọng làm giàu ngay trên chính quê hương mình, ông Trương Văn Mỹ ở xã Xuân Lộc, tỉnh Đồng Nai đã nỗ lực xây dựng cánh đồng mẫu lớn ca cao, vận động nông dân cùng tham gia sản xuất theo chuỗi liên kết bền vững. Nhờ đó, sản phẩm ca cao Đồng Nai không chỉ có đầu ra ổn định mà còn vươn tầm quốc tế, được xếp vào tốp 10 thương hiệu xuất sắc châu Á, góp phần thúc đẩy phát triển nông nghiệp địa phương theo hướng hiện đại và hiệu quả. Đặc biệt, ông Mỹ đã xây dựng được Hợp tác xã Dịch vụ nông nghiệp Ca cao Suối Cát đạt Giải thưởng Ngôi sao Hợp tác xã năm 2024 và nhiều giải thưởng danh giá khác.
Phú Thọ - vùng đất cội nguồn với bao sản vật trù phú, trong đó có những đồi chè xanh bất tận. Thế nhưng, làm sao để những đồi chè ấy thực sự trở thành sản phẩm chất lượng, mang lại thu nhập cao và niềm tự hào cho người nông dân quê nhà? Đó chính là trăn trở và khát vọng lớn lao thôi thúc chị Nguyễn Thị Hương (sinh năm 1979), Giám đốc Công ty TNHH Maika Food tạo dựng nên thương hiệu, góp phần nâng tầm giá trị cây chè truyền thống quê hương.
Không còn thâu đêm trong hộp đêm, Gen Z ở Mỹ chọn tiệc tùng ngoài trời, các buổi gặp gỡ thân mật và đồ uống có cồn nồng độ thấp vì chú trọng sức khỏe.
Trong một thị trường chế biến đồ ngọt vốn cạnh tranh khốc liệt, hương vị chocolate đến từ Dubai bất ngờ tạo nên cơn sốt toàn cầu, trở thành minh chứng sống động cho sự khác biệt hóa sản phẩm.
Trong khi gần một nửa số doanh nghiệp F&B (kinh doanh ẩm thực) đã tăng giá bán 6 tháng đầu năm thì tại TPHCM lại xuất hiện mô hình 'ngược sóng', giá siêu rẻ: Trà sữa 7.000 đồng, lẩu 69.000 đồng. Tuy nhiên, theo chuyên gia, đằng sau mức giá gây sốc là cuộc chơi biên lợi nhuận mỏng và kỷ luật vận hành khắc nghiệt - không dễ để biến trào lưu thành mô hình kinh doanh bền vững
Thị trường F&B Việt Nam đang đi vào giai đoạn thanh lọc, khi doanh nghiệp phải chọn giữa chạy theo trào lưu và kiến tạo giá trị thật. Đó là nhận định chung của các chuyên gia tại Vietnam F&B Summit 2025, do iPOS.vn tổ chức ngày 10/10/2025.
Ngành F&B đang bước vào giai đoạn quan trọng khi khả năng định giá trở thành thước đo năng lực thích ứng.
Nửa đầu năm 2025, ngành F&B trải qua giai đoạn đầy thử thách khi doanh thu tăng chưa đầy 1%, hơn 50.000 cửa hàng rời thị trường cùng chi phí đầu vào leo thang. Trong bối cảnh 'ngưỡng cửa hẹp' , thích ứng vững vàng trở thành chìa khóa sống còn để doanh nghiệp vượt khó, định hình xu hướng mới.
Matcha – bột trà xanh truyền thống của Nhật Bản – đang ngày càng được ưa chuộng trên khắp thế giới. Không chỉ giúp thư giãn tinh thần, loại trà này còn mang lại nhiều lợi ích sức khỏe nhờ chứa lượng lớn chất chống oxy hóa và các hợp chất sinh học có lợi.
Matcha và càphê đều giúp kích hoạt năng lượng, nhưng thức uống nào thật sự 'thân thiện' hơn với cơ thể bạn? Câu chuyện khoa học đằng sau vị đắng của càphê và sắc xanh của matcha thú vị hơn bạn nghĩ.
Phong trào socola Dubai dường như đã bén rễ và lan rộng với tốc độ chóng mặt trên thế giới. Hương vị ngọt ngào và kết cấu đặc trưng đã tạo nên cơn sốt socola Dubai và dần chuyển sang các loại bánh kẹo khác.
Không chỉ là 'loại cookie ngon nhất từng ăn', bánh cookie hạnh nhân Sun Guzto của Fancy Foods còn được chuyên gia ẩm thực hàng đầu thế giới khen ngợi là sự giao thoa giữa ẩm thực Á - Âu, mặn - ngọt, truyền thống - hiện đại, tạo nên 8 hương vị độc đáo
Trung Thu năm nay, những chiếc bánh ít ngọt, nhân sáng tạo và dáng mini lên ngôi, thể hiện gu ẩm thực tinh giản, hiện đại của người trẻ.
Mùa bánh Trung thu năm nay khởi động có phần trầm lắng, giữa vụ cũng ảm đạm do ảnh hưởng của mưa bão, song đến cuối vụ sức mua đã hồi phục trở lại.
Bảo Thy được mệnh danh là 'công chúa bong bóng', 'phú bà'. Nữ ca sĩ cho biết, cô vui vẻ tận hưởng cuộc sống hiện tại và tưởng rằng bản thân mới 25 tuổi.
Bánh dẻo nhân trứng muối gây sốt mùa Trung thu 2025 nhờ cách ăn lạ làm lạnh, ấn dẹt rồi cắt nhỏ, vừa đẹp mắt vừa giúp hương vị thêm hài hòa.
Mùa Trung thu 2025, thị trường bánh Trung thu sôi động với hàng loạt xu hướng độc đáo, phá cách.
Bánh trung thu phủ lớp vàng 24K, bán với giá 1,3 triệu đồng/hộp 6 cái được nhiều khách hàng lựa chọn làm quà biếu tặng.
Không dừng lại ở sản xuất, Hợp tác xã chè La Bằng còn gắn sản phẩm với văn hóa trà và du lịch trải nghiệm.
Chỉ còn mấy ngày nữa là đến rằm Trung thu, nhưng theo ghi nhận, năm nay sức mua bánh kẹo có phần giảm sút hơn so với những năm trước.
Chỉ còn ít ngày nữa đến rằm tháng 8, nhưng thị trường bánh trung thu tại Hà Nội vẫn vô cùng ảm đạm khi người mua vẫn thưa thớt, sức mua giảm mạnh.
Hãng túi xách lâu đời của Mỹ đang thử sức với chuỗi quán cà phê kết hợp bán hàng, tạo thêm lý do để nhóm khách hàng Gen Z quay lại thường xuyên hơn.
Ngày 30-9, những chiếc bánh trung thu làm theo công thức riêng đã trao tận tay các bệnh nhi suy thận đang điều trị tại Bệnh viên Nhi Đồng 2 (TP HCM).
Trung thu 2025 chứng kiến sự bùng nổ của nhiều xu hướng bánh độc đáo, vừa giữ hồn truyền thống, vừa mang hơi thở hiện đại.
Nằm trong phường An Khánh (TP.HCM), quán cà phê là không gian giao thoa giữa nhịp sống đô thị và những khoảng lặng tri thức, nơi người trẻ đến đọc sách, học tập và kết nối học thuật.
Còn khoảng một tuần trước Tết Trung thu, nhiều gian hàng bán bánh trung thu dựng lên khắp tuyến phố và siêu thị tại Hà Nội nhưng ghi nhận sức mua giảm.
Với vài biến tấu nhỏ, chiếc bánh dẻo quen thuộc hóa thành bánh trung thu lòng se điếu vừa lạ mắt vừa gây cười, 'sốt' không kém bao nhiêu so với 'bánh dẻo thị phi'.
Matcha đang là xu hướng đồ uống hot với nhiều lợi ích sức khỏe như thải độc gan, hỗ trợ tim mạch, giảm cân và nhiều tác dụng tích cực khác.
Sự nổi lên của trào lưu matcha trong giới trẻ cho thấy một điều sâu xa hơn: không phải là do cách mọi người dùng đồ uống ra sao, mà là mỗi thức uống giúp thể hiện bản thân như thế nào…
Thị trường ẩm thực thuần chay Việt Nam không chỉ hòa nhịp cùng xu hướng quốc tế mà còn thổi hồn bản địa vào từng món ăn, từ nguyên liệu đến cách chế biến, tạo nên hành trình vị giác phong phú cho mọi thực khách...
Ẩn mình trong con ngõ nhỏ chật hẹp, tối và cũ kỹ, một quán cà phê ở Hà Nội vẫn hút khách quốc tế nhờ sở hữu ban công đắc địa, dễ dàng ngắm những con phố xinh đẹp, rực rỡ.